Un nouveau rappel de produit alimentaire a été lancé concernant le Rognon de bœuf entier sous vide 1 kg de la marque O’GUSTE. Ce rappel intervient suite à la détection d’un risque microbiologique lié à la matière première utilisée par le fournisseur. Il est essentiel pour les consommateurs de connaître les détails précis de cette opération pour assurer leur sécurité et respecter les consignes sanitaires en vigueur.
Les détails essentiels du rappel
Ce rappel concerne un produit de viande fraîche sous vide, conditionné en sachets de 1 kg. La référence précise est : GTIN 3359536331032. La date de durabilité minimale (DDM) varie entre le 7 mars 2027 et le 11 février 2028, selon les lots. La commercialisation de ces produits a débuté le 21 mars 2025 et s’est poursuivie jusqu’au 3 mars 2026.
| Informations | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Rognon de bœuf entier sous vide 1 kg |
| Marque | O’GUSTE |
| Référence fiche | 2026-05-0088 |
| GTIN | 3359536331032 |
| Poids | 1 kg |
| Date de durabilité minimale | Entre le 07/03/2027 et le 11/02/2028 |
| Zone de vente | Guadeloupe (971), Martinique (972) |
| Distributeurs | Sodial Nouy, LP Guadeloupe, Faber Développement Martinique |
| Motif du rappel | Risque microbiologique lié à la matière première |
| Risques encourus | Contaminations biologiques |
| Procédure à suivre | Rapporter le produit au point de vente |
| Modalité de remboursement | Remboursement intégral |
Les risques associés à la consommation
Le principal risque identifié concerne la contamination microbiologique par des agents pathogènes pouvant provoquer des troubles digestifs ou d’autres complications de santé. La présence de contaminants biologiques dans la viande peut entraîner des infections ou des intoxications alimentaires, notamment chez les populations vulnérables comme les personnes âgées, les enfants ou les immunodéprimés. Il est également important de prêter attention à la qualité des autres viandes, comme la côte de bœuf sous vide d’un kilogramme, pour éviter tout risque sanitaire.
Il est donc impératif de ne pas consommer ce produit si vous en détenez encore chez vous. La sécurité sanitaire doit primer en toute circonstance.
Les recommandations pour les consommateurs
Les personnes disposant de ce produit doivent immédiatement :
- Ne pas le consommer
- Le rapporter dans le point de vente où il a été acheté
- Conserver une preuve d’achat si une demande de remboursement est souhaitée
Il est conseillé de vérifier si d’autres lots ou références sont concernés par ce rappel. La fiche de rappel, disponible en pièce jointe, liste précisément tous les lots concernés pour faciliter la vérification.
Comment procéder en cas de doute ou de question
En cas de doute sur l’origine du produit ou si vous souhaitez obtenir des informations complémentaires, il est recommandé de contacter directement le distributeur ou le service client de la marque O’GUSTE. La procédure consiste à rapporter le produit à son point de vente, où un remboursement sera effectué sans conditions.
Pour ceux qui ont déjà consommé le produit et présentent des symptômes inhabituels, il est conseillé de consulter un professionnel de santé. La vigilance est essentielle en cas de troubles digestifs ou autres signes suspects liés à une ingestion potentielle de viande contaminée.
La vigilance doit rester de mise
Ce rappel montre une fois encore l’importance de vérifier l’origine et la traçabilité des produits alimentaires, en particulier ceux qui sont destinés à une consommation immédiate ou à la congélation. La présence de produits rappelés dans les rayons n’est pas rare, mais leur identification doit être claire pour éviter toute erreur ou ingestion accidentelle.
Les consommateurs sont invités à signaler toute présence involontaire de produits rappelés via la plateforme SignalConso, afin de renforcer la sécurité collective. Cela permet aux autorités de mieux suivre la situation et de prendre des mesures si nécessaire.
Une démarche proactive pour la sécurité alimentaire
Le rappel volontaire de ce produit par la société O’GUSTE témoigne d’une démarche responsable dans le cadre de la gestion des risques sanitaires. La détection de problématiques liées à la matière première, en collaboration avec la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations), permet d’éviter la propagation de contaminations et de préserver la santé publique.
Il est important pour chaque consommateur de rester vigilant face aux rappels, même s’ils concernent des produits qui semblent de qualité ou issus d’un fournisseur réputé. La sécurité alimentaire repose avant tout sur une information claire et une réaction rapide en cas de besoin.
Ce qu’il faut retenir
| Élément clé | Information essentielle |
|---|---|
| Produit concerné | Rognon de bœuf sous vide 1 kg |
| Marque | O’GUSTE |
| Motif du rappel | Risque microbiologique lié à la matière première |
| Zone géographique | Guadeloupe, Martinique |
| Procédure | Rapporter le produit au point de vente pour remboursement |
| Conseil | Ne pas consommer si vous possédez le produit concerné |
Il est conseillé de consulter régulièrement les plateformes officielles ou de signaler la présence de produits rappelés pour garantir une consommation en toute sécurité. La vigilance collective permet de limiter les risques liés à la consommation de produits contaminés et de préserver la santé publique.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/