Un rappel de produit a été lancé concernant la raclette Nature Le Classique, commercialisée par les Fromageries Terres d’Or. Ce rappel intervient en raison d’un risque sanitaire lié à la présence potentielle de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Il est essentiel pour les consommateurs de connaître les modalités de ce rappel afin de garantir leur sécurité et celle de leur entourage.
Les détails essentiels du rappel : produits concernés et risques
Le produit en cause est identifié sous la référence Raclette 400g Nature, commercialisé sous la marque Le Classique. La fiche d’information précise que ce produit a été distribué dans toute la France, principalement via le réseau Grand Frais. La période de commercialisation s’étend du 26 septembre 2025 au 24 novembre 2025.
Les barquettes concernées portent le code GTIN 3701002413559. Le lot est identifiable grâce aux chiffres débutant par 268 ou 272, situés sur le côté de la barquette. La date de durabilité minimale de ces lots varie entre le 18 novembre 2025 et le 24 novembre 2025. La condition de conservation requiert que le produit soit maintenu au réfrigérateur.
Les risques sanitaires liés à la consommation de cette raclette
La présence de Listeria monocytogenes dans ce produit constitue un danger sérieux pour la santé. La listériose, causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, notamment chez les populations vulnérables. Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures doivent consulter rapidement un professionnel de santé en signalant cette consommation.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement à risque. La listériose peut parfois évoluer vers des formes graves, avec des atteintes neurologiques ou des complications fœtales. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé.
Les démarches à suivre si vous avez acheté ce produit
Les consommateurs qui disposent encore de ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter immédiatement au point de vente où ils l’ont acheté. La procédure de remboursement est prévue et doit être effectuée dans le cadre de cette opération de rappel.
Il est crucial de vérifier si votre lot correspond à ceux concernés par le rappel, notamment en regardant le code sur le côté de la barquette. Si tel est le cas, il faut cesser toute consommation et suivre les recommandations de sécurité mentionnées par les autorités sanitaires.
Les mesures de sécurité et conseils pratiques pour éviter tout risque
En cas de doute, il est conseillé de conserver le produit dans un endroit sûr, hors de portée des enfants. La vérification du code lot avant achat ou consommation devient une étape essentielle, surtout pour les produits périssables. Lors de l’achat, privilégiez les points de vente ayant signalé ce rappel et consultez régulièrement les mises à jour pour éviter tout risque.
Que faire si vous avez été en contact avec ce produit ?
En cas de consommation du produit concerné, surveillez tout symptôme évocateur. La listériose peut se manifester par des symptômes grippaux, mais aussi par des troubles neurologiques plus graves. Si vous présentez ces signes, consultez en urgence un médecin, en lui précisant votre consommation récente de la raclette.
Il est également recommandé de signaler la présence du produit dans votre rayon ou votre point de vente via la plateforme SignalConso. Cela permet de renforcer la traçabilité et de limiter la diffusion du risque sanitaire.
Comment identifier et signaler un produit contaminé
Pour signaler un produit suspect ou contaminé, il faut :
- Vérifier le code lot et la date de durabilité minimale sur la barquette.
- Ne pas consommer si le produit appartient à la liste concernée.
- Rapporter le produit au point de vente ou via la plateforme SignalConso.
- Conserver une preuve d’achat si nécessaire pour le remboursement.
Ce rappel est valable jusqu’au lundi 24 novembre 2025. Passé ce délai, la procédure de rappel sera clôturée, mais il reste important de rester vigilant quant à la présence du produit dans votre réfrigérateur ou vos rayons.
Pour toute question ou pour obtenir des conseils complémentaires, il est conseillé de contacter directement le distributeur ou les autorités sanitaires compétentes. La sécurité alimentaire est une priorité, surtout dans le cadre des produits laitiers, qui peuvent présenter des risques spécifiques.
Il est vivement recommandé de suivre attentivement ces recommandations pour éviter tout risque de santé lié à la consommation de produits contaminés. La vigilance et la rapidité dans la réaction sont essentielles pour préserver votre santé et celle de votre entourage.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/