Une nouvelle alerte sanitaire concerne un produit alimentaire destiné à la consommation. Il s’agit du Bourguignon joue de bœuf en sachet de 1 kg commercialisé par la marque O’GUSTE. Ce rappel intervient suite à la détection d’un risque microbiologique lié à la matière première utilisée. Les consommateurs sont invités à vérifier la présence de ce produit dans leur stock et à suivre les recommandations pour leur sécurité.
Les caractéristiques essentielles du produit concerné
| Élément | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Bourguignon joue de bœuf en sachet de 1 kg |
| Marque | O’GUSTE |
| Référence fiche | 2026-05-0087 |
| Code GTIN | 3359531077104 |
| Conditionnement | Sachet imprimé de 1 kg |
| Dates de durabilité minimale | Entre le 05/11/2025 et le 08/08/2027 |
| Zone de vente | Guadeloupe (971), Martinique (972), Guyane (973), Réunion (974) |
| Distributeurs concernés | LP GUADELOUPE, FABRE DEVELOPPEMENT MARTINIQUE, DOM CASH, SOGEDIAL, SOGUADIAL, etc. |
| Température de conservation | Produit à conserver au congélateur |
| Date de commercialisation | Du 09/11/2023 au 16/09/2025 |
Les raisons de ce rappel
Ce produit a été rappelé de manière volontaire par le fabricant, sans arrêté préfectoral, en réponse à une détection de risque microbiologique. La source de ce risque provient d’une contamination liée à la matière première fournie par un fournisseur. La nature exacte de la contamination concerne des agents biologiques potentiellement pathogènes, susceptibles d’engendrer des troubles digestifs ou autres complications sanitaires si le produit est consommé. Pour ceux qui cherchent une alternative savoureuse pour leurs barbecues, la côte de bœuf pour barbecue d’un kilogramme pourrait être une option intéressante à considérer.
Les risques pour la santé des consommateurs
La consommation de ce type de produit peut entraîner des risques pour la santé, notamment en cas de contamination par des agents microbiologiques tels que des bactéries ou autres microbes. Les symptômes possibles incluent des troubles digestifs, des douleurs abdominales ou encore des vomissements. En cas de doute ou de symptômes inhabituels après ingestion, il est conseillé de consulter un professionnel de santé.
Ce qu’il faut faire si vous avez acheté ce produit
Les consommateurs qui possèdent ce bourguignon joue de bœuf dans leur congélateur sont invités à agir rapidement. La démarche recommandée consiste à :
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
- Ne pas consommer le produit s’il est encore dans votre stock.
- Conserver le produit à une température de congélation pour éviter toute détérioration ou contamination supplémentaire.
Le remboursement intégral du produit est prévu pour toutes les personnes qui le retournent, sans condition supplémentaire. Il est conseillé de garder le ticket de caisse pour faciliter la procédure.
Comment signaler la présence du produit dans vos rayons
Si vous êtes professionnel ou particulier et que vous constatez la présence de ce produit en rayon, il est crucial de le signaler rapidement. La plateforme SignalConso permet de signaler toute mise en vente d’un produit rappelé, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire collective.
Les précautions à prendre pour éviter tout risque sanitaire
Pour assurer votre sécurité et celle de votre famille, plusieurs précautions sont recommandées :
- Vérifier systématiquement la date de durabilité minimale et la référence du produit avant achat ou consommation.
- Respecter scrupuleusement les conditions de conservation, notamment la température de congélation.
- Ne pas consommer un produit si vous avez le moindre doute sur sa provenance ou son état.
- Signaler toute présence du produit dans les magasins ou dans votre stock à la plateforme SignalConso.
Ce qu’il faut retenir
Ce rappel concerne un produit alimentaire sous emballage, identifié par un code GTIN spécifique, commercialisé dans plusieurs départements français d’outre-mer. La détection d’un risque microbiologique a conduit à son retrait volontaire du marché. La sécurité sanitaire étant prioritaire, il est impératif pour les consommateurs de vérifier leur stock et de procéder au retour si nécessaire. La vigilance reste la meilleure arme pour éviter tout problème de santé lié à la consommation de produits contaminés.
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit, n’hésitez pas à contacter votre point de vente ou à utiliser la plateforme SignalConso. La sécurité alimentaire passe par une vigilance collective et une réaction rapide face à tout rappel de produit.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/