Un rappel de produit a été lancé concernant le Mascarpone Gorgonzola 39% MG commercialisé par la marque Grand Reserva Dolcetto Leonard. Ce rappel intervient suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène pouvant provoquer la listériose, une maladie grave susceptible de toucher particulièrement les populations vulnérables. Il est essentiel pour les consommateurs concernés de connaître les modalités de retrait du produit, les risques sanitaires associés, ainsi que les démarches à suivre en cas de consommation.

Identification précise du produit rappelé

Caractéristique Détails
Nom du produit Mascarpone Gorgonzola 39% MG
Marque Grand Reserva Dolcetto Leonard
Référence fiche 2026-05-0185
Code GTIN 2341036012475
Lot 26118070
Date limite de consommation 22/05/2026
Conditionnement Vendu en frais emballé
Zone de vente Hyper U Yffiniac
Dates de commercialisation Du 11/05/2026 au 22/05/2026

Ce produit a été vendu exclusivement dans l’enseigne Hyper U Yffiniac, en format frais et emballé. La température de conservation recommandée est le réfrigérateur. La date limite de consommation affichée sur le produit ou en magasin doit être respectée scrupuleusement.

Motifs et risques sanitaires liés au rappel

Ce rappel a été effectué en raison de la présence de Listeria monocytogenes dans le produit. La listériose est une infection bactérienne pouvant entraîner des complications graves, notamment chez les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les personnes âgées ou souffrant de pathologies chroniques. La maladie peut se manifester par de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, voire des troubles neurologiques dans les cas graves. La période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines.

  • Ne pas consommer ce produit si vous l’avez acheté.
  • Retourner le produit dans le point de vente pour obtenir un remboursement.
  • Signaler tout produit suspecté via SignalConso pour contribuer à la traçabilité.

Recommandations pour la sécurité des consommateurs

Les personnes ayant consommé le Mascarpone Gorgonzola 39% MG et présentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures ou troubles neurologiques doivent consulter leur médecin rapidement. Lors de la consultation, il est crucial de signaler la consommation du produit rappelé. Les femmes enceintes, les personnes âgées, les immunodéprimés doivent être particulièrement vigilants, car la listériose peut entraîner des complications graves, notamment des atteintes maternelles ou fœtales.

En cas de doute ou pour toute question, un numéro de contact est mis à disposition : 02 96 63 36 33. La période de rappel est effective jusqu’au 8 juin 2026. Passé ce délai, les produits encore présents en rayon doivent avoir été retirés ou identifiés comme étant non conformes.

Procédures à suivre pour les consommateurs concernées

  • Vérifier si le produit acheté correspond à la description (lot, code GTIN, date de péremption).
  • Ne pas consommer le produit s’il est encore en votre possession.
  • Se rendre en magasin pour effectuer un retour et obtenir un remboursement.
  • Signaler la présence du produit via SignalConso pour aider à la traçabilité et à l’élimination.

Il est fondamental de respecter ces consignes afin de prévenir tout risque pour la santé publique. La vigilance lors de l’achat et la vérification des dates de péremption sont essentielles, notamment dans le contexte actuel où la sécurité alimentaire reste une priorité majeure.

Ce que faire si le produit est encore dans vos rayons

En cas de doute sur la présence du Mascarpone Gorgonzola 39% MG dans votre magasin, il est conseillé de le signaler directement via SignalConso. La plateforme permet de signaler toute vente ou stockage de produits rappelés, contribuant ainsi à la sécurité collective en évitant toute nouvelle consommation du produit concerné.

Résumé des points clés

Information essentielle Détails
Produit concerné Mascarpone Gorgonzola 39% MG, Grand Reserva Dolcetto Leonard
Motif du rappel Présence de Listeria monocytogenes
Zone de vente Hyper U Yffiniac
Date limite de consommation 22/05/2026
Durée du rappel Jusqu’au 8 juin 2026
Actions recommandées Ne pas consommer, retourner en magasin, signaler via SignalConso
Risques pour la santé Listériose, symptômes graves, vigilance particulière pour les populations vulnérables

La sécurité alimentaire doit rester une priorité. Il est essentiel de rester vigilant face aux rappels de produits, notamment ceux liés à la présence de bactéries pathogènes. En cas de doute, il est conseillé de privilégier la prudence et de suivre rigoureusement les recommandations officielles. En parallèle, il peut être utile de se renseigner sur la durée de cuisson de la rhubarbe à considérer afin d’assurer une préparation alimentaire sans risque.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.