Un rappel de produit a été lancé pour le plat préparé « Accras de légumes à la Thaï » de la marque Carte Nature. Ce rappel concerne des lots spécifiques, suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène pouvant engendrer des maladies graves. La vigilance des consommateurs est essentielle pour éviter tout risque sanitaire. Les détails concernant ce rappel, la conduite à tenir et les précautions à respecter sont précisés ci-dessous.
Les détails du produit concerné
| Caractéristique | Données |
|---|---|
| Nom du produit | Accras de légumes à la Thaï |
| Marque | Carte Nature |
| Référence | 220g |
| Code GTIN | 3700477662691 |
| Lot concerné | K139A |
| Date limite de consommation (DLC) | 16/06/2026 |
| Date de commercialisation | Du 20/05/2026 au 16/06/2026 |
| Conditionnement | Barquette plastique 220g |
| Température de conservation | Réfrigération |
| Zone de vente | France entière |
Ce produit était distribué par plusieurs enseignes, notamment STEF, Coop Nature, Naturalia, Biocoop, Vitafrais, Ekibio, O Terra St André, et d’autres points de vente spécialisés dans la vente de produits biologiques et naturels. En accompagnement de ces accras, il peut être intéressant de préparer une ratatouille, pour laquelle vous trouverez la durée de cuisson pour une ratatouille maison.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel intervient suite à la détection de Listeria monocytogenes dans certains lots de ce plat. La Listeria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une maladie pouvant entraîner des complications sévères, notamment chez les populations à risque telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou les personnes âgées.
Les risques encourus par les consommateurs
La consommation de produits contaminés par Listeria peut provoquer une listériose, dont les symptômes débutent généralement par une fièvre, des douleurs musculaires, des maux de tête et une sensation de fatigue. Chez les femmes enceintes, cette infection peut avoir des conséquences graves, notamment des risques pour le fœtus, tels que des complications neurologiques ou des troubles de la croissance.
Les personnes immunodéprimées ou âgées sont également plus vulnérables à des formes graves de la maladie, pouvant entraîner des complications neurologiques, voire une infection généralisée. La période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, ce qui complique souvent la détection précoce.
Les recommandations pour les consommateurs
- Ne pas consommer le produit concerné, même si la date de péremption n’est pas encore dépassée.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté, ou le détruire en toute sécurité.
- Vérifier si le produit acheté correspond à un lot concerné par le rappel.
- En cas de doute, contacter le service client ou le numéro indiqué pour obtenir des conseils ou un remboursement.
Que faire en cas de consommation ?
Les personnes ayant ingéré ce produit et présentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures ou autres signes inhabituels doivent consulter rapidement leur médecin. Il est crucial de signaler la consommation du produit pour permettre une prise en charge rapide. La vigilance est d’autant plus recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, qui doivent être particulièrement attentives à tout symptôme suspect.
Les démarches à suivre en cas de suspicion de contamination
- Consulter immédiatement un professionnel de santé.
- Informer le médecin de la consommation du produit rappelé.
- Suivre les recommandations médicales, notamment en cas de traitement antibiotique.
- Signaler tout symptôme au centre antipoison ou à l’agence régionale de santé si nécessaire.
Comment signaler un produit encore en rayon ?
Il est important de vérifier si le produit est encore disponible dans les rayons. Si tel est le cas, il est conseillé de le signaler sur la plateforme SignalConso, afin d’éviter que d’autres consommateurs soient exposés à un risque. La vigilance collective permet de renforcer la sécurité sanitaire des produits alimentaires accessibles à tous.
Procédure de rappel et contacts
| Information | Détails |
|---|---|
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
| Contact pour signalement ou renseignements | Numéro : 0659164676 |
| Modalités de compensation | Remboursement ou échange du produit concerné |
| Date limite de la procédure | 16 juin 2026 |
Le rappel reste en vigueur jusqu’au 16 juin 2026. Au-delà de cette date, il est vivement conseillé de vérifier si le produit est toujours en circulation dans les rayons ou chez les revendeurs. Pour toute question ou doute, il est préférable de se référer aux autorités compétentes ou au service client des distributeurs.
Une vigilance pour votre santé
Ce rappel souligne l’importance d’être vigilant face aux produits alimentaires, notamment ceux qui présentent un risque microbiologique. La listériose étant une maladie grave susceptible d’affecter des populations vulnérables, il est crucial de respecter les consignes de sécurité et de signaler toute anomalie ou produit suspect.
En achetant ou consommant des produits biologiques ou artisanaux, il faut toujours privilégier la qualité, la traçabilité et la conformité aux normes sanitaires. La prévention reste la meilleure arme pour préserver sa santé et celle de ses proches.
Pour suivre l’actualité des rappels et des alertes sanitaires, restez informé via les plateformes officielles et n’hésitez pas à signaler toute suspicion de produit dangereux.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/