Un rappel de produit a été lancé concernant un Gorgonzola sans marque, vendu exclusivement dans certains magasins Carrefour, en raison de risques sanitaires liés à la présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne spécifiquement les lots vendus entre le 10 novembre et le 27 novembre 2025, dans la région de Tincébray. Il est crucial pour les consommateurs ayant acheté ce produit de prendre connaissance des consignes de sécurité et de procéder aux vérifications nécessaires pour leur santé.
Les détails essentiels du rappel
| Information | Données |
|---|---|
| Produit concerné | Gorgonzola sans marque, vendu en libre service ou emballé par le magasin |
| Référence fiche | 2025-11-0266 |
| Code GTIN | 11111111116 |
| Plages de vente | 10/11/2025 au 27/11/2025 |
| Lieu de vente | Carrefour Market Tincébray uniquement |
| Mode de conditionnement | Vendu en conditionnement par le magasin |
| Date limite de rappel | 15 décembre 2025 |
Les risques liés à la consommation de ce produit
Le principal motif du rappel repose sur la détection de Listeria monocytogenes dans le Gorgonzola concerné. La listériose constitue une maladie infectieuse grave, potentiellement mortelle, surtout chez les populations vulnérables. La contamination par cette bactérie peut entraîner des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, ainsi que des formes graves chez les personnes immunodéprimées ou âgées. Il est donc essentiel de prêter attention à la sécurité alimentaire, notamment lors de la préparation de plats comme la cuisson d’un rôti de boeuf de 800 grammes, pour éviter tout risque de contamination.
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant une fièvre, accompagnée ou non de maux de tête ou de courbatures, doivent consulter rapidement un médecin en signalant cette consommation. La période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, ce qui nécessite une vigilance prolongée.
Les consignes à suivre si vous avez acheté ce produit
- Ne pas consommer le Gorgonzola rappelé.
- Rapporter le produit au point de vente pour un remboursement.
- Contacter le service consommateur via le numéro : 0805908070.
- Procéder à la destruction du produit en toute sécurité si vous ne pouvez pas le retourner immédiatement.
Les précautions pour votre sécurité et celle de vos proches
Il est important de respecter les recommandations sanitaires, notamment pour les populations à risque. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, les personnes âgées et celles qui consomment régulièrement des produits laitiers doivent faire preuve d’une vigilance accrue. La listériose peut évoluer rapidement vers des formes graves, notamment avec des complications neurologiques ou des atteintes graves pour la mère et le bébé.
Les symptômes à surveiller incluent :
- Fièvre persistante
- Maux de tête importants
- Courbatures
- Symptômes gastro-intestinaux
En cas d’apparition de ces signes après consommation du produit, il est urgent de consulter un professionnel de santé. La rapidité d’intervention est essentielle pour limiter la gravité de l’infection.
Comment reconnaître si vous avez encore ce produit dans vos rayons ?
Le produit concerné est facilement identifiable grâce à sa référence et à sa zone de vente exclusive dans le magasin Carrefour Market Tincébray. Vérifiez la date de vente et le code GTIN inscrit sur l’emballage ou le ticket de caisse. Si vous possédez un lot daté entre le 10 et le 27 novembre 2025, il est impératif de suivre les recommandations ci-dessus.
Pour signaler la présence éventuelle de ce produit dans votre rayon ou votre domicile, vous pouvez utiliser la plateforme SignalConso, qui permet de remonter facilement les produits encore en circulation.
Quelle procédure pour un remboursement ou une information complémentaire ?
Les consommateurs concernés peuvent contacter le service client dédié au rappel au numéro 0805908070. Le service est disponible du lundi au samedi, de 9h00 à 19h00, et l’appel est non surtaxé. La date limite pour effectuer une demande de remboursement est fixée au 15 décembre 2025.
Il est conseillé de conserver le ticket de caisse ou tout justificatif d’achat pour faciliter le traitement de la demande.
Ce produit est-il toujours disponible dans les rayons ?
Si vous avez encore ce Gorgonzola dans votre garde-manger ou au rayon, il est essentiel de ne pas le consommer. Vérifiez soigneusement la date de vente et le code GTIN. Si le produit correspond aux lots rappelés, il doit être rapporté au point de vente ou détruit selon les consignes de sécurité.
Les autorités sanitaires encouragent à signaler toute présence de ce produit via la plateforme SignalConso afin d’éviter tout risque pour d’autres consommateurs.
Une vigilance renforcée pour une meilleure sécurité sanitaire
Ce rappel illustre l’importance de rester vigilant face aux produits alimentaires en circulation, notamment ceux qui peuvent présenter des risques microbiologiques graves. La détection précoce et la communication rapide permettent de limiter la propagation de contaminations et de protéger la santé publique.
Il est également recommandé de suivre régulièrement les rappels de produits et de vérifier les informations transmises par les distributeurs ou les autorités sanitaires. La sécurité alimentaire repose autant sur la responsabilité des fabricants que sur la vigilance des consommateurs.
Pour toute question ou pour signaler un produit, n’hésitez pas à consulter le site officiel ou à contacter le service dédié. La sécurité sanitaire est une priorité pour préserver votre santé et celle de votre famille.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/