Un nouveau rappel de produit touche actuellement des rouleaux impériaux au poulet curry commercialisés par la marque Wei Ming. Ce rappel, bien que volontaire, concerne des produits qui sont encore présents dans certains points de vente en France. La vigilance est donc de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit, afin d’éviter tout risque potentiel pour la santé.

Les détails essentiels du rappel : ce qu’il faut savoir

Caractéristique Description
Produit concerné Rouleaux impériaux poulet curry – référence : UVC de 290 g avec 4 rouleaux
Marque Wei Ming
Code GTIN 3760269070738
Lot 50512A
Date limite de consommation (DLC) 04/12/2026
Date de commercialisation du 11/12/2025 au 17/12/2025
Conditionnement Barquette en plastique avec fourreau en carton, 290 g
Distribution Distributeurs : Auchan, Leclerc
Zone de vente France entière
Motif du rappel Erreur d’étiquetage : la DLC indiquée est le 04/12/2026, alors que la date réelle de péremption est le 04/01/2026
Risque potentiel Consommation du produit après la date limite de consommation, avec risque d’intoxication alimentaire
Procédure à suivre Ne plus consommer, rapporter au point de vente, contacter le service client pour remboursement
Fin de la procédure 31 janvier 2026

Les enjeux sanitaires liés à cette erreur d’étiquetage

Le principal problème identifié concerne l’erreur d’étiquetage de la date limite de consommation sur ces rouleaux impériaux. La DLC indiquée indique le 04/12/2026, alors que la date réelle de péremption est le 04/01/2026. Cette erreur peut entraîner une consommation involontaire de produits périmés, ce qui représente un risque pour la santé. Il est important de bien vérifier les dates de péremption, notamment pour des produits comme la cuisson d’un poulet de 1,7 kg, afin d’éviter tout risque pour la santé.

En cas de consommation après la date réelle de péremption, le risque principal est une intoxication alimentaire, notamment en raison de la prolifération de bactéries ou de micro-organismes pouvant se développer dans des produits à base de viande ou de volaille. La présence de ces micro-organismes peut provoquer des troubles digestifs sévères, surtout chez les populations vulnérables.

Comment reconnaître si votre produit est concerné ?

Pour vérifier si votre rouleau impérial est concerné par ce rappel, il faut examiner attentivement l’étiquetage et l’emballage. Voici les éléments clés à vérifier :

  • Référence du produit : UVC de 290 g avec 4 rouleaux
  • Code GTIN : 3760269070738
  • Lot : 50512A
  • Date limite de consommation (DLC) inscrite sur l’emballage : 04/12/2026
  • Date de vente : entre le 11/12/2025 et le 17/12/2025

Si votre produit possède ces caractéristiques, il est concerné par ce rappel et doit être retiré de la consommation.

Les mesures à appliquer immédiatement si vous possédez ce produit

Il est essentiel de suivre strictement les recommandations pour préserver votre santé et celle de votre famille :

  • Ne pas consommer le produit concerné, même s’il paraît encore bon.
  • Ne pas le manipuler ou le déballer inutilement pour éviter toute contamination croisée.
  • Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté. La plupart des distributeurs, comme Auchan ou Leclerc, prennent en charge le remboursement ou l’échange.
  • Contacter le service consommateur du fabricant ou du distributeur pour toute question complémentaire ou pour signaler la présence du produit dans votre rayon.

Il est conseillé de conserver le ticket de caisse ou toute preuve d’achat pour faciliter la procédure de remboursement.

Ce qu’il faut retenir pour préserver sa santé face aux erreurs d’étiquetage

Les erreurs d’étiquetage, notamment celles portant sur la date limite de consommation, peuvent entraîner des risques importants pour la santé. La vigilance doit rester de mise, surtout dans le cas de produits alimentaires à base de viande ou de volaille, qui sont particulièrement sensibles à la prolifération bactérienne après la date de péremption.

Il est recommandé de toujours vérifier la date sur l’emballage avant d’acheter ou de consommer un produit. En cas de doute, il vaut mieux privilégier la prudence et consulter les rappels en ligne ou directement auprès du point de vente.

Que faire si vous avez déjà consommé le produit ?

En cas de consommation involontaire d’un produit concerné par ce rappel, surveillez attentivement l’apparition de symptômes inhabituels, tels que nausées, vomissements, douleurs abdominales ou diarrhées. La consultation d’un professionnel de santé est vivement conseillée si des troubles persistent ou s’aggravent.

Les symptômes d’une intoxication alimentaire peuvent apparaître dans les heures ou les jours suivant la consommation. Il est donc crucial de rester vigilant et de signaler toute problématique aux autorités sanitaires si nécessaire.

Les responsabilités des fabricants et distributeurs

Les acteurs du secteur alimentaire ont l’obligation de garantir la traçabilité et la sécurité des produits qu’ils proposent. En cas d’erreur d’étiquetage ou de défaut de conformité, ils doivent agir rapidement pour protéger les consommateurs. La procédure de rappel volontaire est une démarche responsable visant à limiter les risques.

Ce rappel illustre l’importance pour les consommateurs de rester informés et de vérifier régulièrement les alertes sanitaires pour éviter tout risque pour leur santé.

Pour toute question ou pour signaler un produit similaire, il est conseillé de consulter le site officiel des rappels ou de contacter directement le service client des enseignes concernées.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.