Un rappel volontaire a été lancé concernant un produit alimentaire spécifique en raison d’un risque sanitaire lié à la présence de Listeria monocytogenes. Il s’agit de la Tête Roulée 200g de la marque Andrieux. La vigilance est essentielle pour assurer la sécurité des consommateurs, notamment en ce qui concerne la consommation de viandes emballées sous-vide. Ce rappel concerne plusieurs points de vente dans la région Nouvelle-Aquitaine, où le produit était en vente entre le 15 septembre et le 2 octobre 2025.
Les détails du rappel : ce qu’il faut savoir
Ce rappel a été initié de manière volontaire par la société Salaisons Limousines SAS, sans arrêté préfectoral. La décision de retirer le produit du marché a été prise suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes dans un lot précis, identifié sous la référence GTIN : 3302330000178, lot : 255003, avec une date limite de consommation fixée au 23/10/2025.
Le produit concerné se présente sous forme d’un emballage sous-vide, pesant 200 g, et a été distribué dans plusieurs points de vente, notamment :
- Netto
- Super U
- Intermarché
- Andrieux La Boutique
Ce produit a été commercialisé principalement dans la région Nouvelle-Aquitaine. La vente s’est concentrée entre le 15 septembre et le 2 octobre 2025. La zone géographique de distribution précise, ainsi que la liste complète des points de vente, est disponible dans les documents de rappel.
Les risques liés à la consommation de ce produit
La présence de Listeria monocytogenes dans la Tête Roulée 200g peut engendrer une listériose, une maladie infectieuse sérieuse. La listériose peut entraîner des symptômes variés, parfois graves, notamment :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Vertiges
Chez les personnes à risque, telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, la maladie peut évoluer vers des formes graves, avec des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales. La période d’incubation peut atteindre huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic initial.
Les consommateurs qui ont acheté ce produit doivent immédiatement cesser toute consommation et suivre les mesures de sécurité recommandées.
Les recommandations pour les consommateurs
Pour assurer leur sécurité, les personnes ayant acheté cette Tête Roulée 200g doivent :
- Ne pas consommer le produit
- Ne pas l’utiliser
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté
- Contacter le service client du distributeur pour obtenir un remboursement
- Détruire le produit de manière appropriée si la restitution n’est pas possible
Il est également conseillé de surveiller l’apparition de symptômes liés à la listériose. En cas de fièvre, de maux de tête, de courbatures ou de tout signe inhabituel, il est impératif de consulter un médecin. Lors de la consultation, il faut lui signaler la consommation du produit rappelé.
Précautions sanitaires et conseils
Les personnes vulnérables doivent être particulièrement vigilantes. La listériose peut évoluer vers des formes graves, notamment chez :
- Les femmes enceintes
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
Une attention particulière doit être portée à la cuisson et à la conservation des viandes. La température de conservation doit être maintenue au réfrigérateur, à une température inférieure à 4°C. La cuisson doit atteindre une température interne suffisante pour éliminer toute contamination éventuelle. La cuisson du rosbeef, par exemple, doit être réalisée à une température adaptée pour garantir sa sécurité sanitaire.
Pour toute question ou information complémentaire, il est conseillé de contacter le numéro indiqué par le fabricant : 0555003120.
Ce produit peut toujours être présent dans certains rayons. Il est important de vérifier l’étiquetage et, en cas de doute, de signaler toute présence via SignalConso pour contribuer à la traçabilité et à la sécurité collective.
Les étapes pour vérifier si votre produit est concerné
| Éléments à vérifier | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Tête Roulée 200g |
| Marque | Andrieux |
| Référence GTIN | 3302330000178 |
| Lot | 255003 |
| Date limite de consommation | 23/10/2025 |
| Période de vente | 15/09/2025 au 02/10/2025 |
Si votre produit correspond à ces critères, il est impératif de ne pas le consommer. Vous pouvez le rapporter au point de vente ou le détruire de manière sécurisée. La procédure de rappel est valable jusqu’au 21 novembre 2025.
Pour toute démarche ou signalement, utilisez SignalConso pour une meilleure traçabilité et contribution à la sécurité alimentaire collective.
Les autorités sanitaires insistent sur l’importance d’être vigilant face aux produits rappelés. La sécurité sanitaire doit rester une priorité, et toute consommation de produits suspectés doit être évitée pour prévenir tout risque de maladie grave.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/