Un rappel de produits de charcuterie a été lancé par l’enseigne Leclerc Aurillac en raison d’un risque potentiel pour la santé des consommateurs. La vigilance est de mise pour toute personne ayant acheté ces produits dans cette zone de distribution. Il est essentiel de connaître les détails précis du rappel, les démarches à suivre, ainsi que les risques encourus en cas de consommation de ces produits contaminés.
Les produits concernés par le rappel : quels sont-ils ?
Le rappel concerne une large gamme de produits de charcuterie, principalement vendus en rayon traditionnel ou en libre-service. La liste comprend notamment :
- Chorizo
- Merguez
- Chipolatas, y compris celles aux herbes ou à l’espelette
- Saucisse, saucisse du jardin
- Chipo de veau
- Saucisson à cuire
- Paupiettes de veau et de poulet
- Poitrine de veau et d’agneau farcie
- Chair et farce
Ces produits sont identifiés sous la référence de fiche 2025-10-0085 et sont commercialisés entre le 4 et le 8 octobre 2025. La date limite de consommation est comprise entre le 4 et le 13 octobre 2025.
Les risques sanitaires liés au produit rappelé
Le motif principal du rappel concerne la présence de corps étrangers dans ces produits, notamment des particules métalliques. La présence de ces corps étrangers représente un risque sérieux pour la santé. Leur ingestion peut entraîner des blessures internes ou des effets indésirables graves, notamment en cas de déglutition ou d’ingestion accidentelle.
| Type de risque | Description |
|---|---|
| Corps étrangers | Particules métalliques, bouts de verre, plastique, ou autres matériaux inertes |
| Risques encourus | Blessures internes, perforations, irritations ou blocages digestifs |
Il est crucial de ne pas consommer ces produits si vous les détenez encore. La prudence doit primer en cas de suspicion de contamination.
Conseils pour les consommateurs : que faire si vous avez acheté ces produits ?
Les consommateurs concernes par ce rappel doivent agir rapidement. Voici les étapes à suivre :
- Ne pas consommer les produits rappelés, même si leur date de consommation n’est pas encore atteinte.
- Rapporter immédiatement le produit au point de vente où il a été acheté.
- Conserver une preuve d’achat pour faciliter la procédure de remboursement ou d’échange.
- Contacter le service client de Leclerc Aurillac au 04 71 64 25 05 pour toute question ou information complémentaire.
- Se tenir informé de l’évolution de la procédure de rappel et respecter la date limite de fin de rappel fixée au jeudi 23 octobre 2025.
Il est également conseillé de signaler toute vente ou présence du produit dans d’autres points de vente via la plateforme SignalConso, afin de limiter la diffusion de ces produits contaminés.
Procédures de récupération et de remboursement
Les produits rappelés doivent être retournés au point de vente où ils ont été achetés. La procédure de remboursement est systématique, sans nécessité de justification supplémentaire. La justification de la demande doit simplement s’appuyer sur la preuve d’achat si disponible.
Les consommateurs sont invités à respecter la date limite de consommation et à ne pas prendre de risques inutiles. La sécurité sanitaire doit primer, surtout avec la présence potentielle de corps étrangers dans des produits alimentaires à base de viande.
Vérification de la présence du produit dans votre cuisine
Pour identifier rapidement si vous possédez un produit concerné, vérifiez :
- Le conditionnement : barquette ou pochette
- La référence de fiche : 2025-10-0085
- Les dates de vente : entre le 4 et le 8 octobre 2025
- Le code GTIN, qui commence par 210274, 209047, 208977, etc., pour chaque lot
En cas de doute, il est conseillé de consulter un professionnel ou de contacter le service client mentionné ci-dessus. La vigilance est essentielle pour éviter tout risque sanitaire.
Comment prévenir de futurs risques liés à la consommation de viande
Il est important d’adopter des habitudes de consommation sûres. Vérifiez systématiquement l’étiquetage, respectez les dates de péremption, et privilégiez l’achat dans des enseignes de confiance. Lors de la cuisson, assurez-vous que la viande est bien cuite à une température adaptée pour éliminer tout risque microbiologique, même si cela ne neutralise pas nécessairement la présence de corps étrangers.
Pour plus d’informations sur la température de cuisson appropriée à chaque type de viande, n’hésitez pas à consulter notre site.
Il est également recommandé de rester informé des rappels en cours et de signaler toute anomalie ou vente suspecte. La sécurité alimentaire repose aussi sur la vigilance de chacun.
Ce rappel montre à quel point il est vital de faire preuve d’attention lors de la consommation de produits carnés. La santé doit toujours primer, et il ne faut pas hésiter à agir rapidement en cas de doute.
Pour toute information supplémentaire ou pour signaler une vente non conforme, rendez-vous sur la plateforme SignalConso ou contactez directement le service client de Leclerc Aurillac.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/