Un nouveau rappel de produit a été lancé concernant la SALSA SOJA – DI SOIA DULCE de la marque Carrefour, distribué dans toute la France. La vigilance reste de mise pour les consommateurs, notamment pour ceux souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires. Voici une synthèse précise des informations essentielles à connaître.
Les détails du produit concerné
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Nom du produit | SALSA SOJA – DI SOIA DULCE |
| Marque | Carrefour SENSATION |
| Référence | 2025-11-0180 |
| GTIN (Code-barres) | 3560071463281 |
| Conditionnement | Bouteille de 250 ml |
| Lot concerné | 261F11 |
| Date de durabilité minimale | 18/09/2027 |
| Dates de vente | Du 01/10/2025 au 20/11/2025 |
| Zone géographique de distribution | France entière |
Ce produit a été commercialisé exclusivement par le distributeur Carrefour. La vente s’est étendue sur une période limitée, de début octobre à la fin novembre 2025, en respectant la réglementation en vigueur. Dans le cadre de la préparation des plats, il est essentiel de bien maîtriser la cuisson des légumes, notamment en consultant la durée de cuisson des haricots à considérer.
Les raisons du rappel : une erreur d’étiquetage à ne pas négliger
Le motif principal de ce rappel concerne une erreur d’étiquetage liée à une traduction incorrecte sur l’emballage du produit. En effet, le produit contient des allergènes importants, notamment SOJA, BLE et SULFITES, qui ne sont pas mentionnés en français sur l’étiquette. Cette omission peut présenter un risque pour les consommateurs allergiques ou intolérants.
Il est crucial de comprendre que la non-déclaration de ces allergènes en français peut entraîner des réactions graves, voire potentiellement dangereuses, chez les personnes sensibles. La réglementation impose une information claire et précise sur la liste des allergènes présents dans un produit alimentaire, ce qui n’a pas été respecté dans ce cas précis.
Risques pour la santé liés à ce produit
Les allergènes non déclarés constituent un risque majeur pour la santé. La consommation de ce produit par une personne allergique ou sensible peut provoquer :
- Des réactions allergiques, pouvant aller de légères à sévères, voire anaphylaxie dans certains cas.
- Des troubles digestifs importants, notamment chez les personnes intolérantes au gluten ou aux sulfites.
- Une aggravation des symptômes chez les personnes souffrant de maladies chroniques, telles que l’asthme ou la dermatitis atopique.
Les consommateurs doivent donc impérativement veiller à ne pas consommer ce produit s’ils présentent une allergie ou une sensibilité à l’un des allergènes mentionnés.
Que faire si vous possédez ce produit ?
Il est fortement recommandé de suivre les consignes suivantes :
- Ne pas consommer le produit si vous le détenez dans votre stock.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté. La plupart des enseignes proposent un remboursement ou un échange.
- Contacter le service client de Carrefour via le numéro indiqué : 0805908070 pour toute question ou clarification.
- Détruire le produit si vous ne souhaitez pas le rapporter, afin d’éviter toute consommation accidentelle.
Il est également conseillé de surveiller tout signe allergique ou réaction inhabituelle si vous avez déjà consommé ce produit sans le savoir. En cas de réaction, consulter un professionnel de santé rapidement.
Procédure de rappel et démarches à suivre
Le rappel, lancé de manière volontaire par Carrefour, court jusqu’au 20 janvier 2026. La démarche vise à retirer rapidement tous les lots concernés du marché pour garantir la sécurité des consommateurs.
| Étapes principales | Actions recommandées |
|---|---|
| Identification du produit | Vérifier si votre produit possède la référence lot 261F11 et date de péremption après le 18/09/2027 |
| Arrêt de consommation | Ne pas consommer le produit concerné |
| Rapport au point de vente | Retourner le produit pour remboursement ou échange |
| Contact service client | Utiliser le numéro non surtaxé : 0805908070 |
| Détruire le produit | Le faire de manière responsable si vous ne souhaitez pas le rapporter |
Quelle vigilance pour les consommateurs de produits alimentaires ?
Ce rappel souligne l’importance de toujours vérifier l’étiquetage des produits, notamment la présence d’allergènes et leur traduction. La conformité de l’étiquetage est une obligation réglementaire essentielle pour assurer la sécurité sanitaire.
Les consommateurs doivent également faire preuve de vigilance lors de l’achat, en privilégiant des produits dont l’étiquetage est précis et en conformité avec la réglementation. La consultation régulière des alertes et rappels via des sources officielles permet d’éviter toute mauvaise surprise ou risque sanitaire.
En cas de doute ou de réaction suspecte après consommation, il est impératif de consulter rapidement un professionnel de santé. La prévention reste la meilleure arme face aux risques liés aux allergènes non déclarés.
Comment signaler un produit encore en rayon ?
Si vous repérez que le produit concerné est toujours disponible en magasin ou en ligne, il est essentiel de le signaler sur SignalConso, la plateforme officielle pour la sécurité alimentaire. Cela permet de déclencher une action rapide pour retirer le produit du marché et protéger d’autres consommateurs.
La vigilance collective joue un rôle clé pour garantir la sécurité sanitaire, notamment dans le cadre des rappels volontaires ou obligatoires.
Pour toute question ou pour plus d’informations, n’hésitez pas à contacter le service client de Carrefour ou à consulter les ressources officielles disponibles sur le site de rappel.
Ce rappel rappelle l’importance de rester attentif à l’étiquetage, surtout lorsqu’il s’agit de produits contenant des allergènes potentiellement dangereux.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/