Rappel du produit : Poitrine de porc cuite de Carrefour Le Marché

Publié le 21 juillet 2026

Un nouveau rappel de produit concerne la poitrine de porc cuite commercialisée sous la marque Carrefour Le Marché. Ce rappel, volontaire, a été initié pour des raisons de sécurité sanitaire liées à une suspicion de contamination bactérienne. Il concerne tous les lots de ce produit, vendus en France, dans le but de prévenir tout risque pour la santé des consommateurs.

Les détails essentiels du rappel

Ce rappel concerne spécifiquement la poitrine de porc cuite, conditionnée en barquette. La référence précise est POITRINE DE PORC CUITE – 3 TRANCHES, avec un poids variable. La date limite de consommation s’étend du 1er avril 2026 au 6 septembre 2026. Il est également utile de se référer à des ressources fiables pour connaître la durée de cuisson des côtes de porc au barbecue, comme la durée de cuisson des côtes de porc au barbecue.

Les raisons du rappel

Ce rappel a été décidé suite à une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. Cette bactérie est responsable d’une infection alimentaire grave, la listériose, qui peut entraîner des complications sérieuses, voire mortelles, notamment chez les populations vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées.

Les autorités sanitaires ont effectué des analyses qui ont révélé la présence potentielle de cette bactérie dans le produit. En conséquence, le fabricant a décidé de retirer tous les lots de cette poitrine de porc cuite pour éviter tout risque pour la santé publique.

Quels risques pour les consommateurs ?

La listériose se manifeste généralement par des symptômes tels qu’une fièvre, des maux de tête, des courbatures, et parfois des troubles gastro-intestinaux. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Chez les femmes enceintes, cette infection peut entraîner des complications graves, notamment des atteintes maternelles ou fœtales, pouvant aller jusqu’à des avortements ou des naissances prématurées.

Les personnes immunodéprimées, âgées ou enceintes doivent faire preuve d’une vigilance particulière. Si l’un de ces groupes a consommé ce produit, il est fortement conseillé de consulter un médecin en lui signalant cette consommation, surtout si des symptômes apparaissent.

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

Les consommateurs qui ont acheté cette poitrine de porc cuite doivent impérativement ne pas la consommer. La démarche recommandée est la suivante :

• Ne pas ouvrir ou consommer le produit.
• Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement.
• Contacter le service client de Carrefour pour toute information complémentaire, au numéro 0805908070, disponible du lundi au samedi, de 9h à 19h.
• En cas de doute ou de symptômes, consulter un professionnel de santé rapidement.

Procédures pour les consommateurs

Le rappel est effectué de manière volontaire par Carrefour, sans arrêté préfectoral, ce qui témoigne de la volonté de l’enseigne de préserver la santé de ses clients. Le point essentiel est de vérifier si vous avez ce produit chez vous. Si oui, il est crucial de suivre les recommandations de détruire le produit ou de le ramener en magasin.

Le fabricant a également prévu une procédure de remboursement, accessible à toute personne ayant acheté le produit concerné. La communication insiste sur la nécessité d’être vigilant, surtout si vous faites partie des populations à risque.

Comment reconnaître si votre produit est concerné ?

Se référer au numéro de lot commençant par 2241276 et à la date de péremption située entre le 1er avril 2026 et le 6 septembre 2026. Vérifiez également la date de vente, allant du 1er avril 2026 au 20 juillet 2026. Si votre produit correspond à ces critères, il doit être immédiatement retiré et rapporté au point de vente.

Les précautions à prendre en cas de consommation accidentelle

En cas de consommation, et si l’on ressent des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures ou troubles digestifs, il est impératif de consulter rapidement un professionnel de santé. La listériose peut évoluer vers des formes graves, notamment avec des complications neurologiques ou une infection du fœtus, en cas de femme enceinte.

La vigilance est de mise, surtout pour les personnes appartenant à des groupes vulnérables. La détection précoce est essentielle pour éviter des complications sérieuses.

Le rôle des autorités et des consommateurs dans la sécurité alimentaire

Ce rappel démontre l’importance de la vigilance aussi bien du côté des fabricants que des consommateurs. La transparence dans la communication permet de limiter les risques et de mieux protéger la santé publique. La plateforme SignalConso reste l’un des moyens pour signaler tout produit suspect ou encore non retiré du marché.

Il est conseillé aux consommateurs de vérifier régulièrement leurs achats, notamment en cas de produits déjà consommés ou encore présents dans leur réfrigérateur. La sécurité alimentaire doit rester une priorité, surtout face à des risques bactériologiques qui peuvent avoir des conséquences graves.

Une démarche proactive pour garantir votre sécurité

Ce rappel illustre également l’importance de suivre l’évolution des alertes sanitaires. La vigilance et la réactivité permettent de limiter les risques liés à la consommation de produits contaminés. La moindre suspicion doit être prise au sérieux, avec une démarche immédiate pour éviter toute complication.

En résumé, si vous avez acheté la poitrine de porc cuite Carrefour Le Marché, vérifiez le numéro de lot et la date de péremption. Si votre produit est concerné, rapportez-le ou détruisez-le, et contactez le service client pour obtenir un remboursement. En cas de symptômes ou de doute, consultez un professionnel de santé sans délai.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/