Un rappel de produit a été lancé concernant la « La flam’fine Jambon Emmental Origan » commercialisée par la société Les créations de Pierre. Ce rappel concerne un lot précis, en raison d’un risque sanitaire lié à une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. La vigilance reste de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ou consommé ce produit. Voici toutes les informations essentielles pour comprendre la situation, connaître les précautions à prendre et agir en cas de doute.
Les caractéristiques du produit concerné par le rappel
| Élément | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | La flam’fine Jambon Emmental Origan |
| Catégorie | Alimentation / Céréales et produits de boulangerie |
| Marque | Les créations de Pierre |
| Format | 180 g (emballage sous atmosphère modifiée, barquette plastique) |
| Référence | Format 180g |
| Numéro GTIN | 3234510048734 |
| Lot(s) | 126160031, 126160061 |
| Date limite de consommation | 01/07/2026 |
| Date de début de commercialisation | 12/06/2026 |
| Date de fin de commercialisation | 01/07/2026 |
| Conditions de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Distributeurs concernés | Intermarché, Système U |
| Zone géographique | France entière |
Les raisons du rappel : un danger potentiel pour la santé
Ce produit a été retiré volontairement du marché suite à la suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. La présence de cette bactérie peut engendrer une maladie appelée listériose. La listériose peut se révéler grave, particulièrement pour les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées. La bactérie peut provoquer des symptômes variés, allant de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, à des complications plus sévères.
Ce rappel a été initié en raison d’un défaut dans l’explication des instructions de cuisson, jugées insuffisantes pour garantir la maîtrise du risque sanitaire. La cuisson correcte est essentielle pour éliminer toute contamination possible par la Listeria monocytogenes. Il est donc recommandé de se référer à des sources fiables pour connaître la durée de cuisson du lapin à respecter afin d’assurer une sécurité optimale.
Ce qu’il faut faire si vous avez acheté ou consommé le produit
- Ne pas consommer le produit concerné, même si la date limite de consommation n’est pas encore atteinte.
- Rapporter le produit à votre point de vente pour un remboursement.
- Si vous avez déjà consommé le produit et que vous ressentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, consultez rapidement un médecin. Mentionnez votre consommation pour permettre un diagnostic précis.
Les précautions à prendre en cas d’exposition à la Listeria monocytogenes
La listériose peut survenir jusqu’à huit semaines après la consommation d’un produit contaminé. Les personnes à risque doivent faire preuve d’une vigilance accrue. Les symptômes peuvent inclure :
- Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
- Courbatures
- Nausées ou vomissements
- Dans les cas graves, atteintes neurologiques ou complications maternelles et fœtales chez la femme enceinte
Il est conseillé aux personnes vulnérables de consulter rapidement un professionnel de santé en cas de suspicion d’exposition. La prévention repose principalement sur le respect des consignes de conservation et de cuisson, ainsi que sur la vigilance lors de l’achat de produits alimentaires.
Comment signaler la présence du produit dans vos rayons ?
Si vous avez détecté la présence du produit rappelé dans votre magasin ou si vous souhaitez signaler une anomalie, vous pouvez utiliser la plateforme SignalConso. Ce site officiel facilite la déclaration pour contribuer à la sécurité sanitaire des consommateurs.
Procédures et contacts pour les consommateurs
| Action | Détails |
|---|---|
| Contact pour renseignements | 0388499600 |
| Remboursement | Remboursement immédiat après rapport du produit |
| Fin de la procédure de rappel | 16 juillet 2026 |
Il est primordial de respecter ces consignes pour garantir votre sécurité et celle de votre entourage. La vigilance lors de l’achat et la bonne gestion des produits alimentaires permettent de limiter les risques liés à la contamination bactérienne.
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit en rayon, n’hésitez pas à consulter le site officiel des rappels de produits.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/