Un rappel de produit a été lancé concernant le TARAMA AUX ŒUFS DE TRUITE 150g de la marque FJORD KING. Ce produit, commercialisé en région Île-de-France et Provence-Alpes-Côte d’Azur, présente un risque sanitaire lié à la présence de Listeria monocytogenes. Il est primordial pour les consommateurs de prendre connaissance de cette alerte pour assurer leur sécurité et celle de leur entourage.
Les détails essentiels du rappel
| Informations du produit | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | TARAMA AUX ŒUFS DE TRUITE 150g |
| Marque | FJORD KING |
| Référence fiche | 2026-02-0008 |
| Code GTIN | 3440432022251 |
| Lot concerné | 0695 |
| Dates de péremption | Entre le 25/02/2026 et le 28/02/2026 |
| Durée de commercialisation | Du 27/01/2026 au 30/01/2026 |
| Conditionnement | POT PLASTIQUE |
| Température de conservation | Réfrigération |
| Zone de vente | Île-de-France, Provence-Alpes-Côte d’Azur |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le motif principal du rappel concerne la détection de la Listeria monocytogenes lors d’un autocontrôle effectué par le fabricant. La présence de cette bactérie dans un produit alimentaire est incompatible avec la sécurité sanitaire et peut entraîner des risques importants pour la santé. Il est important de veiller à la sécurité alimentaire, notamment en respectant les temps de cuisson appropriés, comme pour le temps de cuisson des œufs à la coque.
Les risques pour la santé
La listériose est une infection bactérienne potentiellement grave. Elle peut provoquer une fièvre, des maux de tête, des courbatures, ainsi que des symptômes digestifs. Chez les femmes enceintes, cette infection peut avoir des conséquences graves, notamment des complications durant la grossesse, voire la transmission au fœtus. Les personnes immunodéprimées, les personnes âgées, et celles souffrant de maladies chroniques sont également particulièrement vulnérables à cette pathologie.
Il est important de noter que le délai d’incubation de la listériose peut atteindre huit semaines. Par conséquent, toute personne ayant consommé ce produit doit rester vigilante face à l’apparition de symptômes et consulter un médecin en cas de doute.
Ce que doivent faire les consommateurs
- Ne pas consommer le produit rappelé. Il doit être immédiatement retiré de la consommation.
- Rapporter le pot concerné au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement. La plupart des distributeurs acceptent la restitution même sans preuve d’achat.
- Surveiller l’apparition de symptômes liés à la listériose, notamment la fièvre, les maux de tête, et les courbatures. En présence de ces signes, consulter rapidement un professionnel de santé en lui signalant la consommation du produit.
Procédures à suivre en cas de suspicion
Les personnes ayant ingéré ce produit et présentant des symptômes doivent consulter leur médecin traitant dans les plus brefs délais. Il est essentiel de mentionner la consommation du taramas aux œufs de truite concerné pour permettre un diagnostic précis et une prise en charge adaptée.
Les formes graves de listériose peuvent entraîner des complications neurologiques ou affecter la grossesse. La détection précoce est donc cruciale pour limiter les risques.
Comment signaler la présence du produit dans votre rayon
Si vous constatez que ce produit est toujours disponible dans vos points de vente habituels, il est conseillé de le signaler sur la plateforme SignalConso. La démarche est simple et contribue à la sécurité collective en facilitant le retrait efficace du produit des rayons.
Les modalités de rappel et de remboursement
Ce rappel est valable jusqu’au lundi 2 mars 2026. Après cette date, le produit ne devra plus être en vente. Les consommateurs peuvent contacter le numéro suivant pour toute question ou pour obtenir un remboursement : 01 48 52 61 61.
Il est conseillé de conserver le ticket de caisse ou toute preuve d’achat pour faciliter la procédure de remboursement. La sécurité sanitaire prime, et les fabricants prennent toutes les mesures nécessaires pour limiter les risques liés à ce produit.
Que faire si le produit est toujours en rayon ?
En cas de doute sur la disponibilité du produit, il est vivement recommandé de le signaler immédiatement sur la plateforme SignalConso. La vigilance de chaque consommateur participe à la prévention des risques liés à la consommation de produits contaminés.
En résumé, le rappel du TARAMA AUX ŒUFS DE TRUITE 150g de la marque FJORD KING souligne l’importance de rester attentif à la sécurité alimentaire. La présence de Listeria dans un produit de consommation courante nécessite une vigilance accrue. Il est essentiel de respecter les consignes de retrait, de signalement et de consultation médicale pour préserver sa santé et celle de ses proches.
Pour toute information complémentaire ou pour signaler la présence du produit dans votre secteur, consultez la plateforme officielle https://rappel.conso.gouv.fr/.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/