Un nouveau rappel de produit a été lancé concernant le pâté de campagne de PLOUMILIAU de la marque MAISON OLLIVIER. Ce rappel intervient suite à la détection de présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène pouvant entraîner des maladies graves, notamment la listériose. Il est impératif pour les consommateurs concernés de prendre connaissance des informations essentielles et de suivre les recommandations pour garantir leur sécurité.
Les détails du produit rappelé
| Catégorie | Sous-catégorie | Nom de la marque | Référence | Code GTIN | Lot | Date limite de consommation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alimentation | Viandes | MAISON OLLIVIER | PATE DE CAMPAGNE DE PLOUMILIAU | 2000000029108 | 303 | 01/12/2025 |
Ce produit, conditionné en sachet, a été commercialisé entre le 10 novembre 2025 et le 30 novembre 2025. Il doit être conservé au réfrigérateur et se trouve dans la zone de vente du TREGOR, notamment chez U EXPRESS GUERLESQUIN. Il est également important de bien maîtriser les temps de cuisson pour garantir la qualité des viandes, comme pour la cuisson d’un rôti de bœuf de 1,5 kg.
Origine et nature du rappel
Ce rappel de produit a été réalisé de manière volontaire par le professionnel, sans arrêté préfectoral. La décision de retirer ce lot du marché a été prise suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le produit, présentant un risque sanitaire sérieux.
Les risques liés à la consommation de ce produit
La Listeria monocytogenes peut entraîner une listériose, une maladie grave qui, chez certaines populations, peut évoluer vers des formes sévères. Les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les personnes âgées, ainsi que celles présentant des maladies chroniques, sont particulièrement vulnérables.
Les symptômes de la listériose peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. Parmi ces symptômes, on retrouve :
- Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
- Courbatures
- Nausées et vomissements
- Fatigue importante
- En cas de forme grave : atteintes neurologiques, méningites, ou complications maternelles chez la femme enceinte
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce pâté ?
Les consommateurs doivent immédiatement cesser de consommer le produit concerné. Il est conseillé de ne pas le garder dans leur réfrigérateur et de le détruire. Il est également important de contacter le point de vente où le produit a été acheté afin d’obtenir un remboursement ou une compensation.
Pour toute question ou pour signaler la présence de ce produit dans vos rayons, il est possible de contacter le service dédié au numéro 02 9872 8206.
Procédure de signalement et démarches à suivre
Les consommateurs peuvent également signaler la présence du produit rappelé via la plateforme SignalConso. Il est essentiel de respecter cette démarche pour éviter tout risque pour d’autres consommateurs et contribuer à la sécurité alimentaire collective.
| Date limite du rappel | Fin de la procédure | Modalités de compensation |
|---|---|---|
| 23 décembre 2025 | Cette date marque la fin officielle de la procédure de rappel | Remboursement |
Conseils pour les consommateurs concernés
Les personnes ayant consommé ce produit et manifestant des symptômes évoquant une listériose doivent consulter leur médecin rapidement, en lui précisant leur consommation récente. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées doivent faire preuve d’une vigilance particulière. La maladie peut évoluer vers des complications graves, notamment neurologiques ou fœtales, et nécessite une prise en charge médicale urgente.
Précautions à prendre pour éviter tout risque
Il est conseillé de vérifier l’étiquetage de ses produits alimentaires, notamment les dates de péremption et les références. En cas de doute, il est préférable de ne pas consommer le produit et de le rapporter en magasin. La mise en place de bonnes pratiques d’hygiène lors de la manipulation des aliments, notamment le lavage soigneux des mains et des surfaces, contribue également à limiter la propagation des bactéries telles que la Listeria.
Ce rappel rappelle une fois de plus l’importance de rester vigilant face à la sécurité sanitaire des produits alimentaires. La détection de la Listeria monocytogenes dans un produit aussi courant que le pâté de campagne souligne la nécessité pour les consommateurs et les producteurs de respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de contrôle.
Pour suivre les mises à jour concernant ce rappel ou pour toute information complémentaire, il est conseillé de consulter régulièrement le site officiel ou de contacter directement le service dédié.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/