Un rappel de produit a été lancé concernant un fromage pour raclette aromatisé, identifié sous la référence Fromage pour raclette lait pasteurisé aromatisé 3 poivres 27% MG U 300 g. Ce rappel intervient suite à la détection d’un problème microbiologique pouvant présenter un risque pour la santé publique. La vigilance des consommateurs est essentielle pour éviter toute consommation susceptible de provoquer des troubles graves.
Les caractéristiques du produit concerné
| Catégorie | Sous-catégorie | Marque | Référence | Code GTIN | Lot | Date limite de consommation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alimentation | Lait et produits laitiers | U | Fromage pour raclette lait pasteurisé aromatisé 3 poivres 27% MG U 300 g | 3256220370981 | 1152530902HHMM | 13/01/2026 |
Ce produit, distribué dans l’ensemble des magasins U en France, a été mis en vente jusqu’au 13 janvier 2026. Il doit impérativement être retiré de la consommation en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Il est recommandé de faire attention à la préparation des viandes, notamment en vérifiant la durée de cuisson d’un rôti de boeuf de 900 g pour garantir leur sécurité.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le motif principal de ce rappel concerne une non-conformité microbiologique. Plus précisément, la contamination par Listeria monocytogenes a été détectée. La présence de cette bactérie dans un produit laitier peut entraîner des risques sanitaires graves, surtout pour les populations vulnérables.
Quels sont les risques pour la santé ?
La listériose est une maladie d’origine bactérienne qui peut provoquer des symptômes variés, notamment :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Chez certaines personnes, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, la maladie peut évoluer vers des formes graves, avec des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic précoce.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit. Si vous avez acheté ce fromage, voici les démarches à suivre :
- Ne pas le consommer et le rapporter au point de vente où il a été acheté.
- Contacter le magasin pour obtenir un remboursement.
- Surveiller l’apparition de symptômes si vous avez déjà consommé le produit. En cas de fièvre, maux de tête ou courbatures, consulter un médecin rapidement en lui signalant la consommation de ce produit.
Précautions sanitaires et recommandations
Les personnes présentant des symptômes ou appartenant à une catégorie à risque doivent faire preuve d’une vigilance accrue. La listériose, si elle n’est pas traitée rapidement, peut entraîner des complications graves. La prévention passe par le respect des consignes de retrait et par une hygiène rigoureuse lors de la manipulation des produits laitiers.
Procédure de rappel et contact
Ce rappel est actif jusqu’au mardi 13 janvier 2026. Pour toute information complémentaire ou pour signaler la présence de ce produit en rayon, il est conseillé de contacter le numéro dédié : 09 69 36 69 36.
Les consommateurs sont également invités à signaler la présence du produit via la plateforme SignalConso. La procédure de rappel concerne tout le territoire français, notamment dans les magasins U.
Que faire si vous avez déjà consommé le produit ?
Si vous avez ingéré ce fromage, il est important de rester vigilant face à l’apparition de symptômes. En cas de doute ou de manifestation de la moindre gêne, consultez un professionnel de santé. La rapidité d’intervention est essentielle pour limiter les risques de complications, surtout pour les populations vulnérables.
Résumé des points clés à retenir
| Information | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Fromage pour raclette lait pasteurisé aromatisé 3 poivres 27% MG U 300 g |
| Motif du rappel | Non-conformité microbiologique, contamination par Listeria monocytogenes |
| Zone géographique | France entière |
| Date limite de consommation | 13/01/2026 |
| Actions recommandées | Ne pas consommer, rapporter au point de vente, surveiller les symptômes |
| Contact | 09 69 36 69 36 |
Il est crucial de rester informé et de respecter les consignes en cas de rappel de produit afin de préserver votre santé et celle de votre entourage. La vigilance face aux produits laitiers est particulièrement importante en raison des risques liés à la contamination bactérienne.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/