Un produit laitier commercialisé par la enseigne Leclerc Périgueux fait l’objet d’un rappel volontaire en raison d’un risque sanitaire sérieux. Il concerne le Fromage des Pyrénées chèvre, vendu en libre service, dans le cadre d’une procédure visant à éviter tout risque de contamination à la listéria monocytogenes. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit dans la zone géographique de Périgueux et ses environs.
Les détails essentiels du rappel
Ce rappel concerne une référence précise, identifiable par le numéro GTIN 02000490000000, et une date limite de consommation fixée au 13 décembre 2025. La période de commercialisation s’étend du 4 décembre 2025 au 18 décembre 2025, ce qui indique que le produit a été en vente durant cette tranche de temps. La vente a été exclusivement réalisée dans le magasin Leclerc de Périgueux, dans le département de la Dordogne. Il est important de vérifier la qualité des produits, notamment en ce qui concerne la durée de cuisson de la quiche lorraine, pour garantir une expérience culinaire optimale.
| Critère | Détails |
|---|---|
| Produit | Fromage des Pyrénées chèvre |
| Marque | Leclerc Périgueux |
| Type | Produit frais découpé sur place, vendu au poids |
| Conditionnement | Vendu au poids, en libre service |
| Date de début de commercialisation | 04/12/2025 |
| Date de fin de commercialisation | 18/12/2025 |
| Date limite de consommation | 13/12/2025 |
| GTIN | 02000490000000 |
| Température de conservation | Réfrigérateur |
| Zone de vente | Leclerc Périgueux |
| Motif du rappel | Détection de Listeria monocytogenes |
Les risques liés à la consommation de ce produit
La présence de Listeria monocytogenes dans ce fromage présente un danger pour la santé publique. La listeria est une bactérie responsable de la listériose, une maladie pouvant provoquer des complications graves, notamment chez les populations vulnérables.
Les symptômes de la listériose peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation, rendant le diagnostic parfois difficile. Les personnes infectées peuvent présenter :
- Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
- Courbatures
Chez les femmes enceintes, la listériose peut entraîner des complications graves, avec un risque pour le fœtus. Les personnes immunodéprimées ou âgées doivent également être particulièrement prudentes. En cas de suspicion de contamination, il est impératif de consulter rapidement un professionnel de santé.
Que faire si vous avez acheté ce fromage ?
Si vous détenez ce produit dans votre réfrigérateur, il est fortement conseillé de ne plus le consommer. La démarche recommandée est de le rapporter au point de vente où il a été acheté, afin d’obtenir un remboursement ou une solution de remplacement. La date limite pour effectuer cette démarche est fixée au samedi 31 janvier 2026.
Il est également important de surveiller tout symptôme après une consommation, surtout si vous faites partie des populations à risque. En cas de fièvre, maux de tête, courbatures ou autres signes inhabituels, consulter sans délai un médecin, en lui précisant la consommation du produit concerné.
Procédures et contacts pour les consommateurs
Le distributeur, Leclerc Périgueux, a mis en place une ligne téléphonique dédiée au rappel, accessible au 05 47 45 71 19. Les consommateurs peuvent également signaler la présence du produit ou obtenir des informations complémentaires via la plateforme SignalConso. L’objectif est de limiter toute nouvelle exposition au risque.
Pour faciliter le traitement, il est recommandé de présenter la preuve d’achat lors du retour en magasin. La procédure de remboursement est assurée pour tous ceux qui ont acheté ce fromage durant la période concernée.
Comment éviter les risques liés à la consommation de produits laitiers ?
Pour préserver votre santé, il est essentiel de respecter quelques règles simples lors de l’achat et de la conservation des produits laitiers :
- Vérifier la date de durabilité minimale (date limite de consommation) avant achat.
- Conserver les produits au réfrigérateur à une température inférieure ou égale à 4°C.
- Consommer rapidement après achat, surtout pour les produits découpés ou vendus en libre service.
- Se tenir informé des rappels en consultant régulièrement les sites officiels ou les alertes des distributeurs.
En cas de doute sur la provenance ou la sécurité d’un produit, il est toujours préférable de ne pas le consommer et de se renseigner auprès du point de vente ou des autorités sanitaires compétentes.
Une vigilance constante pour une santé préservée
Les produits laitiers, qu’ils soient crus ou transformés, nécessitent une attention particulière pour éviter tout risque sanitaire. La détection de bactéries telles que la Listeria dans un produit commercialisé souligne l’importance de la surveillance et de la réactivité en matière de sécurité alimentaire.
Le rappel en cours du Fromage des Pyrénées chèvre témoigne de la responsabilité des distributeurs face à la sécurité des consommateurs. La meilleure attitude reste de suivre les recommandations officielles, de vérifier l’état de ses produits et de ne pas hésiter à agir rapidement en cas de doute.
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit en rayon, n’hésitez pas à contacter le service client ou à utiliser SignalConso, afin de participer à la sécurisation de votre alimentation et de votre santé.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/