Un nouveau rappel de produit a été lancé concernant le produit 9 Briochettes Truffe Noire 2,2 % et Sauce Brie commercialisé par la marque MIX BUFFET. Ce rappel intervient en raison d’un problème d’étiquetage pouvant engendrer des risques pour la santé des consommateurs, notamment pour ceux souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires.

Les détails essentiels du rappel

Informations Détails
Produit concerné 9 Briochettes Truffe Noire 2,2 % et Sauce Brie
Marque MIX BUFFET
Référence fiche 2025-12-0164
Code GTIN 3700009283318
Lot 254A218743 (19:22 à 19:43)
Date de durabilité minimale 28/01/2027
Date de début de commercialisation 02/12/2025
Date de fin de commercialisation 19/12/2025
Conditionnement Etuis cartonné
Conservation Produit à conserver au congélateur
Zone géographique de vente Régions : Centre-Val de Loire
Distributeur INTERMARCHE

Les raisons du rappel : un problème d’étiquetage avec un risque allergène

Ce rappel a été initié suite à une erreur d’étiquetage du produit, pouvant induire en erreur les consommateurs. En effet, il a été constaté que des mini paniers de Saint-Jacques se trouvaient dans un emballage de briochettes à la truffe, sans mentionner la présence de ces mollusques sur l’étiquette. Ce type d’erreur représente un danger sérieux pour les personnes allergiques ou sensibles au poisson, aux mollusques ou au céleri.

Les allergènes concernés par cette erreur sont :

  • Poisson
  • Céleri
  • Mollusque

Ces substances allergisantes, non déclarées sur l’emballage, peuvent provoquer des réactions graves, voire potentiellement mortelles, chez les personnes allergiques. Le risque principal réside dans la consommation involontaire de ces allergènes, qui peuvent entraîner des symptômes tels que des troubles respiratoires, des gonflements ou des troubles digestifs.

Ce que doivent faire les consommateurs

Face à cette situation, il est impératif que tout consommateur ayant acheté ce produit prenne des mesures immédiates pour garantir sa sécurité. La conduite à tenir est la suivante :

  • Ne pas consommer le produit si vous le possédez encore.
  • Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement intégral.
  • Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter ou si vous souhaitez éviter tout risque.

Les consommateurs sont également encouragés à signaler la présence de ce produit dans leurs rayons ou leur domicile sur la plateforme SignalConso, afin d’aider à la traçabilité et à la prévention des risques pour d’autres consommateurs.

Modalités de remboursement et contacts utiles

Les personnes ayant acheté le produit concerné peuvent obtenir un remboursement en se rendant directement en magasin ou en contactant le service client du distributeur. Pour toute question ou pour signaler la présence du produit, le numéro de contact dédié est :

0800 88 00 56

Il est conseillé de conserver le ticket d’achat ou toute preuve d’achat pour faciliter la procédure de remboursement.

Une procédure de rappel qui se poursuit jusqu’en février 2026

Ce rappel est valable jusqu’au jeudi 19 février 2026. Il est essentiel de vérifier si ce produit figure dans votre stock ou dans les rayons de votre magasin habituel. La vigilance est de mise, car des produits encore présents peuvent représenter un danger pour la santé.

Pour toute mise à jour ou nouvelle information, il est conseillé de consulter régulièrement la plateforme SignalConso ou de se rapprocher du point de vente. La transparence et la rapidité dans la gestion de ces incidents sont essentielles pour préserver la santé publique et la sécurité des consommateurs.

Comment repérer rapidement ce produit dans les rayons

Pour identifier facilement le produit concerné, voici ses caractéristiques principales :

  • Produit : Briochettes à la truffe noire avec sauce Brie
  • Code GTIN : 3700009283318
  • Lot : 254A218743 (19:22 à 19:43)
  • Date limite de consommation : 28/01/2027
  • Conditionnement : Étui en carton
  • Vente principalement dans la région Centre-Val de Loire via INTERMARCHE

Il est recommandé de vérifier ces informations lors de votre prochain passage en magasin.

Pourquoi la vigilance reste de mise face aux rappels alimentaires

Les erreurs d’étiquetage ou de conditionnement dans l’industrie alimentaire peuvent avoir des conséquences graves pour la santé. La vigilance doit donc être constante, surtout pour les personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances. La réglementation impose aux fabricants de signaler clairement la présence d’allergènes, mais des erreurs peuvent encore survenir, d’où l’importance de rester attentif à toute communication officielle et de vérifier ses achats.

En cas de doute ou si vous avez consommé un produit suspect, il est recommandé de consulter rapidement un professionnel de santé ou votre médecin. La réaction allergique nécessite parfois une prise en charge d’urgence, et mieux vaut prévenir que guérir.

Le site Temps de Cuisson reste vigilant et s’engage à diffuser toutes les actualités relatives aux rappels de produits alimentaires pour vous aider à préserver votre santé. Parmi ces informations, vous trouverez également des conseils pratiques, comme le temps de cuisson du chou-fleur bouilli, pour optimiser la préparation de vos repas.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.