Un nouveau rappel de produit alimentaire concerne le Duo Mâche & Roquette 100g de la marque Crudi Peï. Ce rappel intervient suite à la détection d’une contamination à la salmonelle. Les consommateurs doivent impérativement suivre les recommandations et ne pas consommer ce produit. La sécurité sanitaire étant une priorité, il est essentiel de connaître toutes les informations relatives à cette opération de retrait du marché.
Les détails précis du rappel
Ce rappel concerne plus particulièrement le lot identifié par la référence 3770036970055, avec des dates limites de consommation comprises entre le 17/02/2026 et le 19/02/2026. La commercialisation s’est étendue du 11/02/2026 au 19/02/2026. Le produit concerné doit être conservé au réfrigérateur, dans un environnement à température contrôlée, jusqu’à son retrait complet des points de vente.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nom du produit | Duo Mâche & Roquette 100g |
| Marque | Crudi Peï |
| Référence GTIN | 3770036970055 |
| Lot | 41 et 43 |
| Date limite de consommation | Entre le 17/02/2026 et le 19/02/2026 |
| Date de commercialisation | Du 11/02/2026 au 19/02/2026 |
| Points de vente | Carrefour, Leclerc, Run Market, Magasins U, Auchan |
| Zone géographique | Réunion (974) |
Les risques liés à la consommation de ce produit contaminé
Le motif principal du rappel est la présence de Salmonella spp, une bactérie responsable de la salmonellose. La consommation de produits contaminés peut entraîner des toxi-infections alimentaires, se traduisant par des troubles gastro-intestinaux : diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 heures et 72 heures après ingestion, et leur intensité peut varier selon l’âge et l’état immunitaire des individus.
Les populations les plus vulnérables à cette contamination sont :
- Les jeunes enfants
- Les femmes enceintes
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
En cas de symptômes, il est conseillé de consulter rapidement un professionnel de santé. La prudence recommande également de surveiller l’apparition de signes gastro-intestinaux après achat ou consommation de ce produit. Si aucune manifestation n’est constatée dans la semaine suivant l’achat, il n’y a pas lieu de s’inquiéter.
Les bonnes pratiques pour limiter les risques
Pour éviter tout risque de contamination bactérienne, il est important de respecter certaines précautions lors de la manipulation des fruits et légumes. La cuisson à cœur des produits à risque permet de détruire la majorité des bactéries, notamment la salmonelle. La température recommandée est de +65°C pour assurer une destruction efficace. Il est également essentiel de prêter attention à la durée de cuisson des légumes, comme pour la durée de cuisson de la rhubarbe, afin d’assurer leur sécurité.
Il est également conseillé de :
- Se laver soigneusement les mains avant et après manipulation
- Utiliser des ustensiles distincts pour les aliments crus et cuits
- Ne pas consommer de produits à date limite dépassée ou suspectés
- Vérifier régulièrement si le produit est toujours en vente dans les rayons
Que faire si vous avez acheté ce produit?
Il est crucial de ne pas consommer le Duo Mâche & Roquette Crudi Peï si votre lot correspond à celui rappelé. La démarche recommandée est simple :
- Ne plus utiliser le produit
- Ne pas le consommer
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté
- Demander un remboursement ou un échange
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le retourner
Il est aussi important de signaler cette situation via la plateforme SignalConso pour aider à mieux identifier et retirer les produits contaminés du marché.
Les mesures sanitaires et leur importance
Les toxi-infections causées par Salmonella peuvent entraîner des complications sérieuses, surtout chez les personnes vulnérables. La prévention passe par une manipulation rigoureuse des aliments, une cuisson adéquate, et un respect strict des dates de consommation. En cas de doute, la consultation d’un professionnel de santé reste la meilleure démarche.
Les autorités sanitaires insistent sur l’importance de réagir rapidement face à ce type de rappel. La vigilance collective permet de réduire considérablement le risque d’épidémie ou de complications graves liées à la contamination alimentaire.
Comment suivre l’évolution du rappel ?
Pour rester informé en temps réel, il est conseillé de consulter régulièrement les plateformes officielles. La plateforme Rappel.conso.gouv.fr diffuse toutes les alertes de retrait de produits, avec des détails précis sur leur origine, leur zone de distribution, et les modalités de remboursement ou d’échange. Signaler un produit suspect via cette plateforme contribue à la sécurité collective.
En résumé, si vous avez acheté le Duo Mâche & Roquette 100g de Crudi Peï, vérifiez votre lot, et si celui-ci correspond, ne consommez pas le produit. Rapportez-le en magasin et suivez les recommandations sanitaires pour limiter tout risque pour votre santé et celle de vos proches.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/