Le secteur alimentaire est soumis à une vigilance constante pour garantir la sécurité des consommateurs. Récemment, un lot de Brownies sans sucre commercialisé par la marque GERBLE a été rappelé en raison d’un risque sanitaire sérieux. Ce rappel, volontaire, concerne un produit susceptible de contenir la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, une infection pouvant entraîner des complications graves, notamment chez les populations à risque. Voici toutes les informations essentielles pour connaître les modalités de ce rappel et agir en conséquence.
Les détails du produit concerné par le rappel
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Marque | GERBLE |
| Nom du produit | Brownies sans sucre |
| Référence fiche | 2025-12-0023 |
| GTIN (Code-barres) | 3175681302969 |
| Lot | 51922650 |
| Date de consommation recommandée | 24/04/2026 |
| Conditionnement | Sachet contenant 6 portions individuelles |
| Période de commercialisation | Du 23/10/2025 au 01/12/2025 |
| Zone de vente | France entière |
Ce produit a été distribué dans plusieurs enseignes, notamment Auchan, Carrefour, Système U, Monoprix, Intermarché, Leclerc, ainsi que via des plateformes en ligne telles qu’Amazon et Ventes Privées. Il est également important de prêter attention à la préparation des accompagnements, comme par exemple la durée de cuisson de la rhubarbe, pour sublimer vos plats.
Les risques liés à la consommation du produit
Le principal motif du rappel concerne une suspicion de présence de Listeria monocytogenes dans un lot spécifique. La listériose est une infection bactérienne pouvant présenter des symptômes variés. Chez les personnes vulnérables, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, cette maladie peut provoquer des complications graves, voire mortelles.
Les symptômes à surveiller après consommation
Les consommateurs ayant ingéré ce produit doivent être attentifs à l’apparition de certains signes cliniques. La fièvre, souvent isolée ou accompagnée de maux de tête, de courbatures ou de fatigue inhabituelle, doit alerter. Chez les femmes enceintes, des symptômes similaires peuvent apparaître, avec un risque accru pour le fœtus. En cas de doute ou de symptômes, il est impératif de consulter rapidement un professionnel de santé et de lui signaler la consommation du produit.
Les recommandations officielles pour agir rapidement
- Ne pas consommer le produit concerné.
- Rapporter le sachet au point de vente pour un remboursement ou un échange.
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le retourner rapidement.
Il est également conseillé de vérifier si le produit est encore présent dans votre stock ou dans votre rayon de vente. Si c’est le cas, signalez-le sur la plateforme SignalConso pour contribuer à la traçabilité et à la prévention collective.
Les précautions à prendre en cas de consommation antérieure
Les personnes ayant ingéré ce produit et qui présentent des symptômes évocateurs doivent consulter leur médecin sans délai. La listériose peut avoir une incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines. Les malades doivent informer leur praticien de leur consommation récente de ce produit pour un diagnostic et un traitement adaptés. La vigilance doit être particulièrement renforcée pour les populations à risque, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Procédures et contacts pour la sécurité
Le rappel est en vigueur jusqu’au 3 février 2026. Pour toute question ou pour signaler la présence du produit dans votre espace de vente ou votre domicile, vous pouvez contacter le service dédié au 0800108514. La démarche de remboursement ou d’échange est également facilitée pour les consommateurs concernés.
Conseils pour éviter la contamination à l’avenir
Bien que ce type de rappel soit rare, il rappelle l’importance de respecter les règles d’hygiène lors de la manipulation des aliments, notamment :
- Vérifier la provenance et la date limite de consommation des produits.
- Conserver les aliments à la bonne température.
- Ne pas consommer un produit si son emballage est endommagé ou s’il présente des signes de dégradation.
En cas de doute, il est toujours plus sûr de privilégier la sécurité en contactant les services compétents et en évitant la consommation de produits suspectés.
Rappel en cours : un enjeu de santé publique
Ce rappel volontaire témoigne de la vigilance accrue dans le secteur alimentaire face à la présence potentielle de bactéries pathogènes. La prévention et la transparence sont essentielles pour limiter les risques pour la santé. La rapidité dans la communication et la mise en œuvre des mesures de retrait de produits contaminés permettent de protéger efficacement la population.
Il est crucial pour chaque consommateur de rester vigilant, de suivre les recommandations officielles et de signaler toute anomalie ou suspicion pour contribuer à la sécurité collective.
Pour suivre l’évolution de ce rappel ou pour toute information complémentaire, consultez régulièrement le site officiel ou la plateforme SignalConso.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/