Rappel de petit frais de chèvre en raison de suspicion de listeria monocytogenes

Publié le 17 juillet 2026

Une alerté sanitaire concerne actuellement un produit laitier distribué dans plusieurs départements de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il s’agit du petit frais de chèvre, conditionné en petite portion, qui pourrait présenter un risque pour la santé des consommateurs. Ce rappel est volontaire et a été initié par le producteur suite à la détection d’une suspicion de listéria monocytogenes. La vigilance étant essentielle dans le secteur alimentaire, il est important d’être informé précisément sur ce produit, ses caractéristiques, sa zone de distribution, ainsi que les mesures à adopter si vous en avez acheté.

Les détails techniques du produit concerné

Ce petit frais de chèvre, conditionné en portions individuelles, a été fabriqué dans la période du 30 mai au 12 mai 2026. La date de consommation recommandée s’étend entre le 16 juin et le 29 juillet 2026. La conservation doit se faire au réfrigérateur, conformément aux indications du fabricant. Il est également utile de connaître la durée de cuisson d’un rôti de bœuf de 700 g pour optimiser la préparation de vos repas.

Les zones géographiques où le produit est distribué

• Départements : Haute-Savoie (74)
• Points de vente :

• Les Matins Clairs, Plateau de Beauregard
• Le Grizzly, Plateau de Beauregard
• Le 1647, Plateau de Beauregard
• Le Repaire, Le Grand Bornand
• Le Petit Paradis, Talloire
• Les Rosières, La Croix Fry, Manigod

Ce rappel concerne donc principalement une zone géographique limitée, mais la vigilance reste de mise pour toute personne ayant pu acheter ce produit dans ces points de vente.

Motif et risques liés à ce rappel

Le motif principal de ce rappel est une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Ce microorganisme pathogène peut entraîner des infections graves, en particulier chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, ou encore chez les personnes âgées. La listeria peut provoquer des symptômes variés tels que fièvre, douleurs musculaires, nausées, voire des complications graves comme des infections du système nerveux ou des troubles de la grossesse.

Il est important de souligner que, pour l’instant, il ne s’agit que d’une suspicion. Une enquête microbiologique est en cours pour confirmer ou infirmer la présence de la bactérie dans le produit concerné. Cependant, la prudence recommande de ne pas consommer le produit si vous en avez en votre possession.

Les recommandations pour les consommateurs

Face à cette situation, plusieurs mesures sont indispensables pour assurer la sécurité des consommateurs :

• Ne pas consommer le petit frais de chèvre concerné si vous l’avez acheté.
• Contacter le point de vente où le produit a été acheté pour signaler la présence éventuelle du produit en rayon.
• Détruire le produit pour éviter tout risque d’ingestion accidentelle.
• En cas de doute ou si vous avez déjà consommé le produit, surveiller l’apparition de symptômes tels que fièvre, douleurs musculaires, ou troubles digestifs, et consulter un professionnel de santé rapidement.

Le numéro de contact pour toute question ou signalement est le 0642413827. Les consommateurs peuvent également bénéficier d’un remboursement en retournant le produit concerné à leur point de vente.

Procédure de gestion et de contrôle

Ce rappel a été effectué de manière volontaire par le producteur, la JON TANGUY Chevrerie du Paradis. La société a mis en place une procédure de retrait immédiat de tous les lots concernés. La fiche de rappel est disponible en format PDF pour une consultation détaillée. La démarche vise à limiter la diffusion du produit et à protéger la santé publique.

Ce que vous pouvez faire si vous avez acheté ce produit

• Vérifiez la référence, la date de fabrication, et la date limite de consommation inscrites sur l’étiquette.
• Si le produit correspond aux critères du rappel, ne le consommez pas.
• Retournez-le en magasin pour obtenir un remboursement ou une autre solution de compensation proposée par le distributeur.
• Signalez toute présence du produit dans vos rayons ou dans votre domicile sur la plateforme SignalConso, pour contribuer à la traçabilité et à la gestion du rappel.

Ce rappel démontre l’importance d’une vigilance constante face à la sécurité alimentaire. La présence de bactéries telles que la listeria dans un produit laitier peut avoir des conséquences graves, particulièrement chez les populations vulnérables. La coopération entre producteurs, distributeurs et consommateurs est essentielle pour limiter les risques et préserver la santé publique.

Il est conseillé de suivre attentivement les recommandations officielles et de rester informé en consultant régulièrement les alertes sanitaires diffusées par les autorités compétentes.

Pour toute question ou pour signaler la présence du produit, contactez le service dédié au numéro indiqué ci-dessus. La sécurité alimentaire doit rester une priorité pour tous.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/