Rappel de Rillettes pur porc ANDRIEUX : précautions sanitaires essentielles

Publié le 7 octobre 2025

Le rappel en cours d’un produit alimentaire, en particulier dans la catégorie des viandes transformées, concerne cette fois les Rillettes pur porc de la marque ANDRIEUX. Ce produit, conditionné en terrine plastique sous-vide, fait l’objet d’un retrait volontaire suite à la détection de contaminations microbiologiques pouvant présenter des risques pour la santé.

Les détails du produit concerné

Les Rillettes pur porc de la marque ANDRIEUX sont commercialisées principalement dans la région Nouvelle-Aquitaine, chez certains distributeurs comme Super U. La fiche de rappel, référencée sous le numéro 2025-10-0041, précise que le lot incriminé porte le code GTIN 3302336173357, avec une date limite de consommation fixée au 27 novembre 2025. La période de mise en vente s’étend du 1er septembre 2025 au 30 septembre 2025.

Ce produit, vendu en emballage sous-vide, doit impérativement être conservé au réfrigérateur, conformément aux recommandations du fabricant. La fiche de rappel indique que le produit a été distribué dans plusieurs points de vente, notamment chez Super U, dans la région concernée. La liste précise des points de vente est disponible pour les consommateurs souhaitant vérifier la présence éventuelle du produit chez eux.

Les risques sanitaires liés à ce produit

Le principal motif du rappel concerne la présence de Listeria monocytogenes et d’Escherichia coli. La contamination par ces germes peut entraîner des maladies graves, notamment la listériose et des gastro-entérites sévères.

Les dangers liés à la listériose

• Peut provoquer des complications graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées.
• Le délai d’incubation peut atteindre huit semaines, ce qui complique la détection précoce.
• Les symptômes incluent fièvre, douleurs musculaires, fatigue, voire des complications neurologiques dans les formes graves.

Les risques liés à Escherichia coli

• Peut causer des gastro-entérites avec douleurs abdominales, diarrhées, parfois sanglantes, et fièvre.
• Une consommation excessive ou chez des populations vulnérables peut entraîner des complications graves, notamment un syndrome hémolytique et urémique.
• Les symptômes apparaissent généralement dans les trois jours suivant la consommation.

Que faire si vous avez acheté ou consommé ce produit ?

Il est primordial de ne pas consommer le produit si vous le détenez encore. La démarche recommandée consiste à :

• Rapporter immédiatement le produit au point de vente où il a été acheté.
• Contacter le service consommateur pour toute question ou demande de remboursement. Le numéro dédié est le 0555003120.
• Ne pas ouvrir ou consommer le produit s’il est encore en votre possession.
• Se débarrasser du produit de manière sécurisée si vous ne pouvez pas le retourner.

Les symptômes à surveiller et la conduite à tenir

Les personnes ayant ingéré ce produit doivent être attentives à l’apparition de symptômes. En cas de manifestation de douleurs abdominales, diarrhées sanglantes ou fièvre, il est impératif de consulter un médecin sans délai. Signaler la consommation du produit contaminé pour faciliter un diagnostic précis et une prise en charge adaptée.

Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées doivent redoubler de vigilance. La listériose, si elle n’est pas traitée rapidement, peut entraîner des complications graves, notamment pour le fœtus ou les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Le suivi et la traçabilité du rappel

Ce rappel, volontaire, a été lancé par le fabricant SALAISONS LIMOUSINES SAS, sans arrêté préfectoral. La procédure de retrait est valable jusqu’au 31 octobre 2025. Les produits encore en rayon doivent être retirés immédiatement, et leur présence peut être signalée sur la plateforme SignalConso pour une traçabilité optimale et pour alerter d’autres consommateurs.

Procédures pour obtenir un remboursement ou des informations complémentaires

Pour toute demande de remboursement ou d’informations supplémentaires, il est conseillé de contacter le service consommateur via le numéro indiqué ci-dessus. La démarche doit être effectuée dans les délais spécifiés pour garantir la prise en charge.

Il est également recommandé de vérifier si le produit est toujours en vente dans votre point de vente habituel. En cas de doute, privilégiez la prudence et n’hésitez pas à signaler toute suspicion ou présence du produit sur la plateforme SignalConso.

Pour finir, il est toujours utile de rappeler que la consommation de produits contaminés peut avoir des conséquences graves sur la santé. La vigilance et le respect des recommandations officielles sont essentielles pour éviter tout risque d’intoxication alimentaire.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/