Un rappel de produits a été lancé concernant plusieurs références de lardons U et U BIO, suite à la détection d’un risque chimique lié à la présence non déclarée d’un allergène : la pistache. Ce rappel concerne des produits qui peuvent encore être présents dans certains magasins et chez les consommateurs, d’où l’importance de vérifier ses achats et de suivre les consignes de sécurité.
Produits concernés par le rappel : identification et caractéristiques
Le rappel porte sur plusieurs références de viandes transformées, vendues sous la marque U ou U BIO. Ces produits ont été commercialisés dans toute la France, principalement en magasins U, dans des barquettes en libre service. La fiche produit précise que ces articles ont été en vente du 13 janvier 2026 au 28 janvier 2026. Parmi les produits concernés, on trouve également des références populaires comme la côte de bœuf pour barbecue d’un kilogramme, prisée des amateurs de grillades.
| Référence | Code GTIN | Numéro de lot | Date limite de consommation |
|---|---|---|---|
| Lardons nature qualité supérieure VPF barquette 200g U | 3256224622567 | 67534431 | 25/02/2026 |
| Lardons nature VPF U BIO 2x75g 150g | 3256227744754 | 67544233 | 21/02/2026 |
| Allumettes de porc fumées VPF U 2x100g | 3256226760922 | 67534233 | 25/02/2026 |
Ces produits étaient conditionnés en barquettes à conserver au réfrigérateur, avec une température de stockage recommandée comprise dans les instructions. La vente a été effectuée dans tout le réseau des magasins U, en France entière.
Motif du rappel : un risque allergique non déclaré
Le principal motif de ce rappel est la présence non déclarée de traces de pistache dans ces produits. La pistache étant un allergène reconnu par la réglementation, sa présence non mentionnée sur l’étiquetage peut provoquer de graves réactions chez les personnes allergiques. La contamination chimique ou microbiologique n’est pas en cause dans ce cas précis, mais la non déclaration de l’allergène constitue un danger sanitaire sérieux.
Il est important de noter que la pistache est un allergène fréquent, pouvant entraîner des réactions allergiques graves, voire potentiellement fatales, chez les personnes sensibles. La vigilance est donc de mise pour tous ceux qui savent ou suspectent une allergie à cette noix.
Les recommandations pour les consommateurs : agir vite et en toute sécurité
Face à ce rappel, il est impératif que les consommateurs concernés suivent strictement les consignes de sécurité pour éviter tout risque d’allergie. Voici ce qu’il faut faire :
- Ne pas consommer le produit suspect. La consommation peut entraîner des réactions allergiques graves, notamment chez les personnes allergiques à la pistache.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté. La plupart des enseignes proposent un remboursement ou un échange.
- <Contacter le service client du magasin ou le numéro dédié (0969366936) pour toute question ou pour obtenir des informations complémentaires.
- <Vérifier la présence du produit dans ses rangements. Si le produit est encore chez soi, il doit être éliminé selon les consignes de sécurité.
- <Suivre l'évolution de la situation via SignalConso, pour signaler toute présence du produit en rayon ou tout problème rencontré.
Ce rappel est valable jusqu’au 11 février 2026. Passé cette date, les produits ne seront plus en vente, mais la vigilance reste essentielle pour éviter toute erreur ou oubli.
Risques liés à la consommation de produits contaminés par des allergènes non déclarés
Les risques encourus par la consommation de ces produits concernent principalement les personnes allergiques à la pistache. La réaction allergique peut se manifester par :
- Des démangeaisons ou œdème
- Des difficultés à respirer
- Une chute de tension pouvant conduire à un choc anaphylactique
- Des troubles digestifs, vomissements ou diarrhées
Pour les personnes non allergiques, la consommation ne présente pas de risque spécifique, mais la prudence reste de mise face à la présence d’un allergène non déclaré.
Comment reconnaître si l’un de ces produits est encore dans votre cuisine ?
Les produits concernés portent des références précises, visibles sur l’emballage. En vérifiant les codes GTIN, lots et dates de péremption, il est facile d’identifier si un produit doit être rapporté ou éliminé. La vigilance doit porter sur :
- Le code GTIN : 3256224622567, 3256227744754, 3256226760922
- Les lots : 67534431, 67544233, 67534233
- Les dates de consommation : jusqu’au 25 ou 21 février 2026
Ce contrôle doit être effectué pour chaque produit en rayon ou dans le placard. La présence de ces références indique qu’il faut suivre les consignes de rappel.
Comment se tenir informé et agir en cas de doute
Il est conseillé de consulter régulièrement SignalConso pour signaler toute présence de produits rappelés dans la distribution ou chez les particuliers. La plateforme permet également de suivre l’avancement des rappels et d’être alerté en cas de nouvelles mesures de sécurité.
Pour toute question ou pour signaler un produit, le numéro de contact dédié est le 0969366936. La durée de la procédure de rappel s’étend jusqu’au 11 février 2026, après quoi la vigilance doit rester de mise pour tout achat récent ou futur.
Ce rappel souligne l’importance de toujours vérifier l’étiquetage des produits, notamment en cas d’allergies ou de sensibilités alimentaires. La sécurité sanitaire doit rester une priorité dans la gestion de ses achats alimentaires.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/