Un rappel de produit a été lancé pour le Bulots cuits 400 g de la marque Intermarché. Ce produit, commercialisé dans toute la France, présente un risque sanitaire en raison de la présence d’un allergène non indiqué sur l’étiquette. Il est essentiel pour les consommateurs concernés de connaître les détails de ce rappel, les risques encourus, ainsi que les démarches à suivre en cas de possession de ce produit.
Les caractéristiques du produit concerné
Le produit rappelé appartient à la catégorie alimentation, plus précisément aux produits de la pêche et d’aquaculture. Voici les principales informations d’identification :
| Nom du produit | Marque | Référence | GTIN | Lot(s) | Date limite de consommation |
|---|---|---|---|---|---|
| Bulots cuits 400 g | Intermarché | BULOTS CUITS 400G ITM | 3250390801399 | 260200097, 260220108, 260230005, 260230113, 260260077, 260260141, 260270087, 260280198 | Entre le 01/02/2026 et le 08/02/2026 |
Ce produit a été commercialisé entre le 21 janvier 2026 et le 30 janvier 2026. La date de fin de la procédure de rappel est fixée au samedi 14 février 2026. Il est également utile de connaître le temps de cuisson pour une dorade au four de 400 g afin de varier les plaisirs en cuisine.
Origine et contexte du rappel
Ce rappel a été effectué volontairement par Intermarché, sans arrêté préfectoral, suite à la découverte d’un problème de sécurité. La société a identifié la présence d’un allergène non indiqué sur l’étiquette, ce qui constitue une violation des règles d’étiquetage en vigueur dans l’Union européenne. La substance concernée est le Sulfite, un allergène fréquent dans les produits de la mer, pouvant provoquer des réactions graves chez les personnes sensibles.
Les risques pour la santé et les précautions à prendre
La présence de allergènes non déclarés dans ce produit représente un danger pour certains consommateurs. En cas d’ingestion, cette substance peut entraîner :
- Réactions allergiques allant de légères à graves, telles que démangeaisons, gonflements, difficultés respiratoires, voire choc anaphylactique dans les cas les plus sévères.
- Une aggravation des symptômes chez les personnes souffrant d’asthme ou d’autres allergies connues.
Il est donc impératif, pour toute personne allergique au sulfite ou présentant une sensibilité, de ne pas consommer ce produit. La vigilance est également recommandée pour ceux qui ne connaissent pas leur sensibilité, afin d’éviter tout risque de réaction indésirable.
Que faire si vous possédez ce produit ?
Les consommateurs ayant acheté le Bulots cuits 400 g de la marque Intermarché sont invités à suivre une procédure simple mais essentielle :
- Ne pas consommer le produit.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté, en présentant le ticket de caisse si possible.
- Détruire le produit de manière sécurisée si vous ne pouvez pas le retourner.
Un remboursement intégral sera effectué pour les produits retournés, sans nécessité de présentation du ticket dans certains cas. Il est conseillé de conserver le produit jusqu’à ce que le remboursement soit effectué, et de suivre les instructions précisées par le point de vente.
Comment signaler la présence du produit suspect dans votre environnement ?
Si vous repérez ce produit encore en rayon ou chez un autre détaillant, il est important de le signaler rapidement. Le service SignalConso permet de signaler tout produit encore en vente ou potentiellement dangereux. Cette démarche contribue à la sécurité de tous et facilite la gestion du rappel par les autorités compétentes.
Les démarches pour les distributeurs et les points de vente
Les distributeurs, comme Intermarché, ont l’obligation de retirer immédiatement tout lot concerné de leurs rayons. Un affichage clair doit prévenir les consommateurs de la situation. La procédure de rappel est conduite en collaboration avec les autorités sanitaires, notamment la DGCCRF, pour garantir la sécurité publique.
Résumé des informations essentielles
| Critère | Détails |
|---|---|
| Produit | Bulots cuits 400 g |
| Marque | Intermarché |
| Référence | BULOTS CUITS 400G ITM |
| GTIN | 3250390801399 |
| Lots concernés | 260200097, 260220108, 260230005, 260230113, 260260077, 260260141, 260270087, 260280198 |
| Dates de consommation | Entre le 01/02/2026 et le 08/02/2026 |
| Durée de commercialisation | 21/01/2026 au 30/01/2026 |
| Motif du rappel | Présence d’un allergène non étiqueté (sulfite) |
| Risques | Réactions allergiques graves, choc anaphylactique |
| Action recommandée | Ne pas consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Fin de la procédure | 14 février 2026 |
Ce rappel illustre une fois de plus l’importance de vérifier scrupuleusement l’étiquetage des produits alimentaires, notamment ceux issus de la pêche. La transparence dans l’étiquetage est essentielle pour assurer la sécurité des consommateurs allergiques ou sensibles.
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit encore en rayon, n’hésitez pas à consulter le site officiel des rappels.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/