Le produit « Grillon Limousin », référence 2025-10-0236, commercialisé par la société Salaisons Limousines, a été soumis à un rappel volontaire en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne principalement des circuits de distribution en Nouvelle-Aquitaine, mais la vigilance doit être de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit dans cette région ou dans certains points de vente. La présente fiche détaille les éléments essentiels pour comprendre la nature du risque, la conduite à tenir et les précautions à adopter.
Les éléments clés du rappel : ce qu’il faut savoir
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Grillon Limousin 3kg, emballé sous-vide, référence 280021 |
| Marque | Andrieux |
| Numéro GTIN | 3302336173142 |
| Lot | 280021 |
| Date limite de consommation (DLC) | 04/11/2025 |
| Dates de commercialisation | Du 13/10/2025 au 13/11/2025 |
| Zone géographique de vente | Régions Nouvelle-Aquitaine |
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
| Risques pour la santé | Risques de listériose, pouvant entraîner des complications graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées |
| Contact pour signaler ou se faire rembourser | 05 55 00 31 20 |
Pourquoi ce produit est-il dangereux pour la santé ?
La listéria est une bactérie responsable de la listériose, une maladie infectieuse pouvant avoir des conséquences graves. Lorsqu’un produit contaminé est consommé, cette bactérie peut provoquer chez l’individu une fièvre, des maux de tête, des courbatures, ou des troubles gastro-intestinaux. Chez les personnes particulièrement vulnérables — femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées — la maladie peut évoluer vers des formes graves, avec des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales.
La période d’incubation de la listériose peut aller jusqu’à huit semaines. Il est donc essentiel de rester vigilant, même plusieurs semaines après la consommation du produit suspecté.
Les mesures à prendre pour les consommateurs
Si vous avez acheté ou consommé le « Grillon Limousin » concerné, il est impératif de suivre ces recommandations :
- Ne pas consommer le produit, même s’il semble en bon état.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
- Contacter le point de vente pour obtenir un remboursement ou des conseils complémentaires.
- Détruire le produit de manière appropriée pour éviter tout risque de contamination.
- En cas de symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures), consulter rapidement un médecin en lui signalant la consommation récente de ce produit.
Les personnes à risque, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, doivent faire preuve d’une vigilance accrue. La consultation médicale doit être immédiate si ces personnes présentent des symptômes évoquant une listériose.
Les points de vente concernés et la procédure de rappel
Ce produit a été distribué dans plusieurs enseignes, notamment :
- Super U
- Carrefour Market
- Intermarché
- Leclerc
- Carmarche
- Et d’autres réseaux locaux.
Les consommateurs sont invités à vérifier si leur produit figure dans la liste des points de vente concernés. La procédure de rappel est active jusqu’au 21 novembre 2025. Passé ce délai, le produit doit être considéré comme non commercialisé, mais la vigilance reste recommandée pour toute consommation antérieure.
Ce produit est-il encore dans les rayons ?
Il est possible que certains produits rappelés soient encore présents dans certains rayons. La vigilance est essentielle pour éviter toute ingestion accidentelle. Si vous avez le moindre doute ou si vous souhaitez signaler la présence du produit dans votre point de vente, utilisez la plateforme SignalConso pour informer rapidement les autorités compétentes.
La sécurité sanitaire doit rester une priorité. Ne pas hésiter à faire preuve de prudence, à vérifier l’étiquetage, et à suivre scrupuleusement les recommandations pour éviter tout risque pour votre santé et celle de votre entourage.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/