Le rappel d’un produit alimentaire est une procédure essentielle pour garantir la sécurité des consommateurs. Dernièrement, la société SARL Frais Émincés a procédé à une mise en retrait volontaire de ses Noix de Coco 150 g, commercialisées sous la marque « 100% Tout Prêt ». Ce rappel concerne spécifiquement les lots portant les références 5280 et 5279, avec des dates limites de consommation respectives du 13/10/2025 et du 12/10/2025. La présence de Salmonelles dans ces produits a conduit à cette opération de sécurité.
Ce qu’il faut savoir sur ce rappel
Ce rappel intervient suite à la détection de Salmonella spp dans une portion de 25 grammes de noix de coco. La contamination a été identifiée lors d’un contrôle de routine, ce qui a poussé le fabricant à retirer ces lots du marché pour éviter toute intoxication alimentaire.
Le produit est commercialisé en France entière, notamment dans les enseignes Leclerc, Carrefour, Intermarché et Super U. La conservation doit être effectuée au réfrigérateur, conformément aux recommandations du fabricant. La durée de vie limitée des produits, avec une date de consommation fixée à mi-octobre 2025, n’a pas empêché la contamination d’être détectée, soulignant l’importance de la vigilance lors de la consommation de produits à durée de conservation courte.
Quels sont les risques sanitaires liés à cette contamination ?
La présence de Salmonella spp dans un aliment constitue un danger sérieux pour la santé. Les toxi-infections alimentaires provoquées par ces bactéries se manifestent par des troubles gastro-intestinaux. Parmi les symptômes courants, on trouve :
- Diarrhée brutale
- Vomissements
- Fièvre
- Maux de tête
Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 heures et 3 jours après la consommation du produit contaminé. Chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, l’impact peut être plus sévère. Il est recommandé de consulter un médecin rapidement si ces signes apparaissent après ingestion du produit concerné.
Pour prévenir les risques, il est important de respecter les consignes de cuisson. La destruction efficace des Salmonelles se fait à cœur, à une température d’au moins +65°C. La cuisson prolongée de certains aliments, comme les œufs durs ou la volaille, permet de neutraliser ces bactéries et d’éviter toute complication sanitaire.
Procédures à suivre si vous avez acheté ce produit
Les consommateurs détériorés par ce rappel doivent :
- Ne pas consommer le produit
- Détruire immédiatement le lot concerné
- Conserver une preuve d’achat pour faciliter le remboursement
Pour toute question ou demande de remboursement, il est conseillé de contacter directement le point de vente ou le service client du distributeur. La procédure de remboursement est généralement simple : présenter le ticket de caisse ou le produit en magasin.
Comment reconnaître si votre produit est concerné ?
Les lots en question portent la référence 3570250008493 et disposent des numéros de lot 5280 ou 5279. La date limite de consommation est indiquée sur l’emballage, soit le 12 ou le 13 octobre 2025. La fiche d’identification précise de ces produits est accessible via le lien officiel fourni par la société.
| Référence GTIN | Lot | Date limite de consommation |
|---|---|---|
| 3570250008493 | 5280 | 13/10/2025 |
| 3570250008493 | 5279 | 12/10/2025 |
Il est impératif de vérifier si le produit que vous possédez correspond à ces références. Si oui, vous êtes invité à le rapporter ou à le détruire selon les recommandations sanitaires.
Que faire si le produit est toujours en rayon ?
Une fois l’alerte diffusée, il est possible que le produit soit encore présent dans certains magasins. La vigilance doit être de mise. Si vous constatez la présence de ce lot dans votre magasin ou si vous avez déjà acheté ce produit, il est conseillé de le signaler sur la plateforme SignalConso. Cela contribue à accélérer la traçabilité et la mise en œuvre des mesures correctives.
Résumé des mesures à prendre
| Étape | Action |
|---|---|
| Après achat | Vérifier la référence et la date limite de consommation |
| Produit concerné | Ne pas consommer, détruire ou rapporter en magasin |
| Symptômes après consommation | Consulter un médecin rapidement en cas de troubles gastro-intestinaux |
| En cas de doute | Signaler la présence du produit sur SignalConso |
Il est fondamental de rester vigilant face à ce genre de rappel pour prévenir tout risque sanitaire. La consommation de produits contaminés peut avoir des conséquences graves, notamment chez les populations vulnérables. La meilleure attitude consiste à suivre scrupuleusement les recommandations officielles et à privilégier la sécurité alimentaire.
Pour plus d’informations ou pour suivre l’évolution de la procédure, consultez régulièrement le site officiel des rappels. La sécurité sanitaire doit rester une priorité pour tous.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/