Un rappel de produit a été lancé pour le Bulots cuits 400g de la marque Netto. Ce rappel intervient suite à la détection de la présence d’un allergène non indiqué sur l’étiquette, ce qui peut représenter un risque pour certains consommateurs, notamment ceux souffrant d’allergies ou d’intolérances. Voici l’ensemble des informations essentielles à connaître pour garantir votre sécurité et agir en conséquence si vous possédez ce produit dans votre stock.

Les détails du produit concerné par le rappel

Caractéristiques Description
Nom du produit Bulots cuits 400g
Marque NETTO
Référence fiche 2026-01-0198
GTIN (code-barres) 3250393439834
Lot(s) concernés 260200098, 260220109, 260230006, 260260078, 260270088
Date limite de consommation (DLC) Entre le 01/02/2026 et le 08/02/2026
Date de mise en vente Du 21/01/2026 au 30/01/2026
Conservation Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente France entière
Distributeur NETTO
Motif du rappel Présence d’allergène sulfite non étiqueté
Risques encourus Réaction allergique potentiellement grave en raison de substances non déclarées
Procédure à suivre pour le consommateur Ne pas consommer le produit, le rapporter au point de vente ou le détruire
Modalités de compensation Remboursement immédiat
Fin de la procédure 14 février 2026

Pourquoi ce rappel a-t-il été lancé ?

Ce rappel fait suite à la découverte que certains lots de Bulots cuits 400g de la marque Netto contiennent du sulfite, un allergène qui n’était pas indiqué sur l’étiquette. La présence de cet allergène non déclarée peut provoquer des réactions allergiques graves, notamment chez les personnes sensibles ou allergiques aux sulfites. La contamination est survenue lors de la fabrication ou de la conditionnement, ce qui a conduit à une vérification approfondie par le fabricant. Il est également important de rappeler que si vous souhaitez préparer une dorade, vous pouvez consulter le temps de cuisson d’une dorade au four de 400g pour des conseils de cuisson appropriés.

Le sulfite est couramment utilisé comme conservateur ou anti-oxydant dans certains produits alimentaires. Cependant, son omission dans l’étiquetage constitue une infraction aux règles de traçabilité et de déclaration obligatoire des allergènes, d’où l’urgence du rappel.

Les risques pour la santé des consommateurs

Les réactions allergiques aux sulfites peuvent varier en intensité. Chez certaines personnes, elles se manifestent par des symptômes légers, tels que des démangeaisons ou des éruptions cutanées. Chez d’autres, elles peuvent entraîner des troubles respiratoires plus sévères, voire des crises d’asthme. Dans de rares cas, une réaction allergique peut être fatale si elle n’est pas traitée rapidement.

Il est essentiel pour les consommateurs sensibles ou allergiques aux sulfites de vérifier s’ils ont acheté ce produit et d’adopter les mesures préventives recommandées. La vigilance lors de la manipulation et de la consommation est primordiale pour éviter toute complication de santé.

Comment agir si vous possédez ce produit ?

Le ministère de la Santé recommande strictement de ne pas consommer le Bulots cuits 400g de la marque Netto concerné par ce rappel. Il faut immédiatement :

  • Ne pas ouvrir ou consommer le produit.
  • Le rapporter au point de vente où il a été acheté. La majorité des distributeurs proposent un remboursement ou un échange.
  • Si vous avez déjà consommé une partie du produit et que vous ressentez des symptômes allergiques, consultez rapidement un médecin ou rendez-vous aux urgences. Mentionnez que vous avez ingéré un produit rappelé pour allergie au sulfite.
  • Pour toute question ou information complémentaire, contacter le service client du distributeur ou consulter le site du rappel officiel.

Il est également conseillé de vérifier si d’autres produits de la même marque ou du même lot sont présents dans votre stock, afin de prévenir tout risque supplémentaire.

Ce qu’il faut retenir concernant ce rappel

Informations clés Détails
Produit concerné Bulots cuits 400g, marque Netto
Motif du rappel Présence non déclarée de sulfites
Lots affectés 260200098, 260220109, 260230006, 260260078, 260270088
Date de fin de commercialisation 30 janvier 2026
Date limite de consommation Entre le 01/02/2026 et le 08/02/2026
Procédure à suivre Ne pas consommer, rapporter ou détruire le produit
Modalités de remboursement Remboursement immédiat en point de vente
Contact pour signaler un produit encore présent SignalConso (plateforme officielle de signalement)

Ce qu’il faut faire si vous avez déjà consommé le produit

En cas d’ingestion, il est crucial de rester vigilant. Surveillez l’apparition de symptômes allergiques, notamment des démangeaisons, des gonflements, des difficultés respiratoires ou des troubles digestifs. Si vous ressentez l’un de ces signes, consultez immédiatement un professionnel de santé ou rendez-vous aux urgences. La rapidité d’intervention peut faire toute la différence dans la gestion d’une réaction allergique grave.

Les personnes qui ont des antécédents d’allergies ou d’asthme doivent être particulièrement attentives à tout signe inhabituels après la consommation de ce produit.

Comment prévenir de futurs risques liés aux allergènes

Ce rappel souligne l’importance pour les fabricants de respecter scrupuleusement la réglementation sur l’étiquetage des allergènes. La transparence dans la composition des produits est essentielle pour assurer la sécurité des consommateurs, surtout dans le cadre des allergies alimentaires. Les consommateurs doivent, quant à eux, rester vigilants et toujours vérifier l’étiquetage, notamment en cas de consommation de produits transformés ou en conserve.

Il est recommandé de consulter régulièrement les plateformes officielles de rappel, comme SignalConso, pour se tenir informé des éventuels alertes ou rappels en cours. La vigilance collective contribue à réduire les risques et à garantir une alimentation saine et sûre pour tous.

Pour toute information supplémentaire ou pour signaler un produit encore en vente, n’hésitez pas à utiliser la plateforme SignalConso ou à contacter directement les services compétents.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.