Un rappel de produit concerne actuellement un lot de steak haché 15% MG et 20% MG commercialisé sous plusieurs marques, dont Tendre&Plus, Al Qassab, et Sans Marque. Ce rappel intervient suite à la détection de particules métalliques potentiellement présentes dans ces produits, pouvant représenter un danger pour la santé des consommateurs.
Les produits concernés par ce rappel : détails et identification
Les produits impliqués dans cette opération de retrait ont été commercialisés entre le 22 et le 23 novembre 2025 dans toute la France, principalement dans les enseignes telles que Leclerc, Auchan, Intermarché, et la Coopérative U. Il est conseillé de vérifier la qualité des viandes achetées, notamment en ce qui concerne la cuisson de la pièce à fondue de boeuf, pour éviter tout risque.
| Nom du produit | Référence GTIN | Lot | Date limite de consommation | Conditionnement |
|---|---|---|---|---|
| Haché rond 110g, steak haché 20% MG | 3265980126707 | A32690150 | 01/12/2025 | Barquette sous atmosphère protectrice |
| Steak haché 15% MG, marque Al Qassab | 3265980157206 | A32696000 | 01/12/2025 | Barquette sous atmosphère protectrice |
| Selection burger 110g, 15% MG | 3265980147245 | A32697400 | 04/12/2025 | Barquette sous atmosphère protectrice |
| Autres steaks hachés 15% MG | 3265980122167 | A32592120 – A32690150 | Entre 30/11/2025 et 01/12/2025 | Barquette sous atmosphère protectrice |
Ces produits, identifiés par leur GTIN, ont été exclusivement vendus en France. La majorité des produits ont été conservés au réfrigérateur, conformément aux recommandations de stockage mentionnées sur l’emballage.
Les risques liés à la consommation de ces produits
Le motif principal du rappel concerne la présence potentielle de petites particules métalliques dans la viande hachée. La consommation de ces particules peut entraîner des blessures internes ou externes, notamment des lésions buccales, œsophagiennes ou digestives.
Les risques encourus par les consommateurs sont principalement liés à l’ingestion de fragments métalliques, pouvant causer des blessures ou, dans de rares cas, des complications médicales nécessitant une intervention. Il est essentiel de ne pas consommer ces produits si vous en détenez encore chez vous.
Procédures de sécurité et recommandations pour les consommateurs
Face à cette situation, il est vivement conseillé de suivre strictement les recommandations suivantes :
- Ne pas consommer les produits concernés par le lot indiqué.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour bénéficier d’un remboursement.
- Vérifier si le produit figure dans votre stock en consultant la référence, la date limite de consommation, ou le lot mentionné ci-dessus.
- Signaler la présence de ces produits dans votre rayon ou votre réfrigérateur via la plateforme SignalConso pour aider à la traçabilité et à la gestion du rappel.
En cas de doute ou si vous avez déjà consommé ces produits et ressentez des symptômes inhabituels, il est recommandé de consulter un professionnel de santé. La vigilance est de mise, surtout si vous avez des enfants ou des personnes à risque dans votre entourage.
Comment agir si vous possédez encore ces produits ?
Pour toute question relative au rappel ou pour obtenir des informations complémentaires, un numéro de contact a été mis en place : 02 41 21 21 21. Les consommateurs disposent jusqu’au 6 décembre 2025 pour rapporter leurs produits et bénéficier d’un remboursement.
Il est essentiel de suivre scrupuleusement ces instructions pour garantir votre sécurité et celle de votre entourage. La vigilance lors de l’achat et la vérification des produits en rayon sont également des gestes importants pour éviter de consommer un produit rappelé.
Points de vente concernés et zones de distribution
Les produits rappelés ont été commercialisés dans plusieurs enseignes en France :
- Leclerc
- Auchan
- Intermarché
- Coopérative U
Les produits sont disponibles dans toute la France, dans les rayons de viande fraîche ou surgelée, sous forme de barquettes sous atmosphère protectrice. La vigilance lors de l’achat est donc essentielle, surtout si vous avez acheté ces produits récemment.
Ce qu’il faut retenir
Ce rappel souligne l’importance de rester vigilant face à la sécurité alimentaire. La détection de particules métalliques dans des produits de viande hachée est une alerte sérieuse qui doit inciter à la prudence. La rapidité avec laquelle les produits sont retirés du marché est essentielle pour limiter tout risque pour la santé publique.
Les consommateurs doivent vérifier scrupuleusement leur stock, suivre les instructions de rappel, et signaler toute anomalie. La traçabilité et la transparence jouent un rôle crucial dans la gestion de ces situations.
Pour toute nouvelle information ou mise à jour concernant ce rappel, il est conseillé de consulter régulièrement le site officiel dédié à la sécurité alimentaire ou la plateforme SignalConso. La vigilance collective permet de limiter les risques et de préserver la santé publique.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/