Un rappel volontaire concerne la crème semi-épaisse Etrez/Coq d’or, une référence largement distribuée en France. Ce produit, commercialisé en plusieurs formats, présente un risque sanitaire lié à la présence de Listeria monocytogenes. Il est essentiel de connaître les détails du rappel, les risques encourus et les mesures à adopter pour assurer votre sécurité et celle de votre entourage.
Les produits concernés par le rappel
| Référence du produit | Conditionnement | Code GTIN | Lot | Date limite de consommation |
|---|---|---|---|---|
| Crème semi épaisse Coq d’or 20cl | 20 cl | 3286151301303 | 322 | 18/12/2025 |
| Crème semi épaisse Coq d’or 50cl | 50 cl | 3304820205056 | 322 | 18/12/2025 |
| Crème semi épaisse Etrez 38cl | 38 cl | 3304820205063 | 322 | 18/12/2025 |
Les produits rappelés ont été commercialisés entre le 19 novembre 2025 et le 25 novembre 2025. Ils ont été distribués dans toute la France, principalement via les enseignes Système U, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Grand Frais, ainsi que dans diverses boucheries, fromageries et épiceries de proximité. Dans ce contexte, il est important de veiller à la qualité des produits que l’on consomme, notamment des classiques comme l’oeuf à la coque, un plat simple et savoureux.
Pourquoi ce rappel ?
Ce rappel a été décidé suite à la détection de bactéries Listeria monocytogenes dans certains lots de crème semi-épaisse. La présence de cette bactérie peut entraîner une maladie grave appelée listériose, qui peut toucher tout le monde, mais plus particulièrement les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les personnes âgées et les nouveau-nés.
Il est important de noter que le rappel est volontaire, effectué par le fabricant, la Laiterie Coopérative d’Etrez. La procédure vise à éliminer tout risque pour les consommateurs et à garantir la sécurité sanitaire des produits laitiers en circulation.
Les risques pour la santé liés à la consommation
La listériose est une infection bactérienne qui peut se présenter sous différentes formes, allant de symptômes bénins à des conditions graves. Les signes cliniques courants incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Douleurs musculaires
- Nausées et vomissements
Chez les personnes vulnérables, la maladie peut évoluer vers des complications neurologiques, des atteintes du système nerveux central, ou encore des complications maternelles chez les femmes enceintes, pouvant entraîner des risques pour le fœtus. La période d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé.
Les personnes qui ont consommé ces produits et qui présentent ces symptômes doivent consulter rapidement leur médecin, en lui indiquant qu’elles ont ingéré un produit rappelé pour risque bactérien. La vigilance est de mise, surtout pour les profils à risque.
Les démarches à suivre en cas de consommation
Si vous avez en votre possession un des produits rappelés, voici les actions immédiates à entreprendre :
- Ne plus consommer le produit
- Ne pas l’utiliser pour une autre préparation culinaire
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté
- Contacter le service clientèle du distributeur ou le fabricant pour toute question
- Consulter un médecin en cas d’apparition de symptômes évoquant la listériose
Il est également recommandé de conserver le ticket de caisse ou la preuve d’achat pour faciliter le traitement de votre demande de remboursement ou d’échange.
Comment reconnaître le produit et vérifier si vous en détenez
Les produits rappelés sont commercialisés dans des conditionnements de 20cl, 38cl et 50cl. Leur référence, leur lot, et leur date de péremption sont indiqués sur l’emballage. La référence du lot est souvent située près de la date limite de consommation, qui doit être vérifiée avec attention.
Voici un tableau synthétique des produits concernés :
| Produit | Conditionnement | Référence GTIN | Lot | Date limite de consommation |
|---|---|---|---|---|
| Crème semi épaisse Coq d’or | 20 cl | 3286151301303 | 322 | 18/12/2025 |
| Crème semi épaisse Coq d’or | 50 cl | 3304820205056 | 322 | 18/12/2025 |
| Crème semi épaisse Etrez | 38 cl | 3304820205063 | 322 | 18/12/2025 |
Vérifiez également la date de péremption, car la consommation de produits dont la date est dépassée présente un risque supplémentaire.
Procédure de remboursement et contacts
Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en rapportant le produit au point de vente. La procédure est gratuite et doit être effectuée avant le lundi 8 décembre 2025. Pour toute question ou pour signaler la présence du produit dans votre région, vous pouvez contacter le numéro dédié : 04 74 25 61 36.
Il est conseillé de garder une preuve de contact ou de rapport pour garantir le traitement de votre demande. La transparence et la vigilance sont essentielles pour éviter tout risque sanitaire.
Où signaler la présence du produit non identifié
Si vous découvrez ce produit ou un autre produit similaire en vente ou en stock dans un point de vente ou chez un particulier, il est important de le signaler sur la plateforme SignalConso. Cela permet d’éviter que d’autres personnes ne consomment un produit potentiellement dangereux et contribue à la traçabilité du rappel.
Il est de la responsabilité de chacun d’être vigilant face aux rappels de produits alimentaires. La sécurité sanitaire repose aussi sur l’attention portée aux emballages, aux dates de péremption et aux références.
Enfin, il convient de rappeler que la listériose, bien que rare, peut avoir des conséquences graves. La prévention est donc primordiale, notamment en évitant la consommation de produits dont le rappel a été annoncé.
Pour suivre l’évolution de cette procédure ou pour toute autre information, consultez régulièrement le site officiel du gouvernement dédié aux rappels alimentaires.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/