Un rappel de produit a été lancé concernant le Tête Roulée de la marque Andrieux. La consommation de ce produit pourrait présenter des risques pour la santé, notamment en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Il est essentiel de prendre connaissance des détails liés à ce retrait, de suivre les recommandations et de procéder à une vérification de vos achats si vous avez acheté ce produit dans la période concernée.
Les détails du rappel : ce qu’il faut savoir
Ce rappel concerne un lot précis du Tête Roulée commercialisé sous la référence GTIN 3302336173463, avec le lot 275016. La date limite de consommation (DLC) indiquée est le 04/11/2025. Le produit a été conditionné sous-vide, dans un emballage destiné à la conservation au réfrigérateur, et sa vente a été principalement réalisée dans la région de Nouvelle-Aquitaine, notamment chez des charcutiers.
Ce rappel est volontaire, sans arrêté préfectoral, ce qui indique que le fabricant a décidé de retirer le produit pour des raisons de sécurité sanitaire. La période de commercialisation s’étend du 09/10/2025 au 13/10/2025. La fiche technique indique que le produit est destiné à une consommation immédiate, dans un contexte de prévention de tout risque pour le consommateur.
Une fiche récapitulative au format PDF a été diffusée pour aider les points de vente et les consommateurs à identifier le produit concerné. Elle est disponible pour téléchargement et détaille la liste précise des points de vente où le produit a été distribué.
Les risques sanitaires liés à la consommation de ce produit
Le principal danger identifié concerne la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut provoquer une maladie appelée listériose, qui est potentiellement grave, notamment pour certaines populations vulnérables. La listériose peut se manifester par des symptômes tels que :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Chez les femmes enceintes, la maladie peut entraîner des complications graves, notamment des atteintes maternelles ou fœtales. Les personnes immunodéprimées ou âgées doivent également faire preuve d’une vigilance accrue. La période d’incubation peut atteindre huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic. En cas de doute, il est conseillé de consulter rapidement un médecin et de signaler la consommation du produit suspect.
Il est important de souligner que la listériose peut évoluer vers des formes graves, notamment des complications neurologiques ou des atteintes systémiques. La prévention consiste essentiellement à ne pas consommer le produit concerné et à suivre scrupuleusement les recommandations en cas de consommation accidentelle.
Comment agir si vous possédez ce produit dans votre réfrigérateur ?
Pour les consommateurs ayant acheté ou conservant encore le Tête Roulée de la référence concernée, il est impératif de suivre les consignes suivantes :
- Ne plus consommer le produit immédiatement.
- Ne pas l’utiliser pour la préparation de plats ou de sandwichs.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement.
- Contacter le service client ou le point de vente pour signaler la présence du produit.
- Si le produit est encore dans votre réfrigérateur, le détruire conformément aux recommandations de sécurité.
Les consommateurs qui ont déjà consommé ce produit et qui présentent des symptômes tels que fièvre, maux de tête, ou courbatures doivent consulter leur médecin. La mention du produit consommé doit être signalée pour permettre un diagnostic précis et une prise en charge adaptée.
Mesures sanitaires complémentaires et précautions
Les autorités sanitaires rappellent que la listériose peut toucher tout le monde, mais que les populations à risque, telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, doivent redoubler de vigilance. La prévention consiste à respecter strictement les recommandations de conservation et de cuisson des produits alimentaires.
Il est également conseillé de suivre l’évolution de la situation via les sources officielles et de signaler tout produit suspect ou avarié sur la plateforme cuisson rosbeef. La plateforme facilite la traçabilité et la gestion des rappels, permettant ainsi de protéger la santé de chacun.
Procédures et contacts en cas de doute
Pour toute question ou pour signaler un produit, le contact officiel est le 05 55 00 31 20. La procédure de rappel est valable jusqu’au 21 novembre 2025. Après cette date, il est toujours recommandé de vérifier si le produit a été retiré et de suivre les consignes de sécurité.
Les consommateurs sont invités à faire preuve de vigilance lors de leurs achats et à respecter scrupuleusement les recommandations sanitaires. La sécurité alimentaire demeure une priorité, et chaque geste compte pour éviter des risques pour la santé.
En résumé, si vous avez acheté le Tête Roulée de la marque Andrieux dans la région de Nouvelle-Aquitaine entre le 9 et le 13 octobre 2025, il est impératif de vérifier si votre lot correspond à celui rappelé. En cas de doute, ne consommez pas le produit, rapportez-le ou détruisez-le, et consultez un professionnel en cas de symptômes suspects.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/