Un nouveau rappel de produit alimentaire concerne actuellement la viande Tête Roulée Trad commercialisée par la société Andrieux. Ce rappel intervient suite à la détection de la présence potentielle de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose, une maladie pouvant présenter des risques graves pour la santé. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ou consommé ce produit.

Les détails essentiels du rappel

Le produit concerné appartient à la catégorie des viandes emballées sous-vide. Il est commercialisé sous la marque Andrieux, avec la référence Tête Roulée Trad. La fiche de rappel, référencée sous le numéro 2025-10-0284, indique que le lot concerné porte le code 261046. La date limite de consommation (DLC) est fixée au 20 octobre 2025.

Ce produit a été commercialisé entre le 22 septembre 2025 et le 29 septembre 2025. La zone de vente concerne principalement la région Nouvelle-Aquitaine, et il a été distribué dans plusieurs points de vente, notamment par le distributeur IME La Roseraie.

Information Détails
Nom du produit Tête Roulée Trad
Marque Andrieux
Référence fiche 2025-10-0284
Code GTIN 3302336173463
Lot 261046
Date limite de consommation 20/10/2025
Température de conservation Réfrigération
Zone de vente Régions : Nouvelle-Aquitaine
Durée de commercialisation Du 22/09/2025 au 29/09/2025
Motif du rappel Présence de listéria
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Risques liés à la consommation de ce produit

La présence de Listeria monocytogenes dans ce produit représente un risque sérieux pour la santé. La listériose, causée par cette bactérie, peut entraîner des complications importantes, notamment chez les populations vulnérables. Les symptômes courants incluent une fièvre, des maux de tête, des courbatures, ainsi que des troubles gastro-intestinaux. Chez les femmes enceintes, la listériose peut provoquer des atteintes graves au fœtus, voire entraîner une fausse couche ou une naissance prématurée.

Les personnes immunodéprimées ou âgées doivent également faire preuve de vigilance. La maladie peut apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé, ce qui complique parfois le diagnostic. Il est donc essentiel d’être attentif aux symptômes et de consulter un professionnel de santé rapidement en cas de doute.

Que faire si vous possédez ce produit?

Si vous avez acheté ou si vous possédez encore ce produit, il est impératif de ne pas le consommer. Voici la conduite à tenir :

  • Ne plus utiliser le produit.
  • Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
  • Contacter le service client ou le point de vente pour demander un remboursement.
  • Si le produit a été consommé et que des symptômes apparaissent, consulter rapidement un médecin en lui signalant la consommation.
  • Détruire le produit de manière à éviter toute utilisation accidentelle.

Il est conseillé de conserver une preuve d’achat pour faciliter le traitement du remboursement ou du retour.

Les mesures de sécurité à connaître

Les autorités sanitaires insistent sur la nécessité de respecter les consignes en cas de consommation d’un produit rappelé. La listériose peut avoir des conséquences graves, notamment :

  • Formes graves de la maladie, avec des complications neurologiques.
  • Risques pour la santé des femmes enceintes, pouvant affecter le fœtus.
  • Possibilité d’atteintes graves chez les personnes immunodéprimées ou âgées.

Les personnes ayant consommé le produit et présentant des symptômes doivent consulter un médecin sans délai. La surveillance des symptômes doit être particulièrement accrue chez les populations à risque.

Comment signaler un produit encore en vente?

Si vous constatez que ce produit est toujours disponible dans certains rayons ou points de vente, il est essentiel de le signaler. La plateforme SignalConso permet de remonter facilement ces situations pour une action rapide des autorités sanitaires. La sécurité de tous dépend aussi de la vigilance des consommateurs.

Pour toute question ou pour signaler un produit, vous pouvez contacter le numéro dédié : 0555003120. La procédure de rappel est prévue jusqu’au 21 novembre 2025, afin de retirer définitivement ce produit des rayons.

En résumé, la vigilance reste de mise face à ce rappel de viande. Respectez scrupuleusement les consignes de sécurité, ne consommez pas le produit concerné et informez rapidement les autorités si vous en possédez encore. La santé publique doit rester une priorité absolue.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.