Un nouveau rappel de produit concerne actuellement les consommateurs en France, spécifiquement pour le Shakishaki Poke Tofu Teriyaki. Ce rappel, initié suite à la détection d’un risque sanitaire, soulève l’importance de rester vigilant face aux produits alimentaires que nous consommons quotidiennement. La sécurité alimentaire étant une priorité absolue, il est crucial de connaître les détails précis de ce rappel pour éviter tout risque de santé.
Les détails techniques du rappel : ce qu’il faut savoir
Ce produit, commercialisé sous la marque Shakishaki, a été retiré du marché suite à une procédure imposée par arrêté préfectoral. La fiche de rappel, référencée sous le numéro 2026-04-0125, concerne principalement le Poke Tofu Teriyaki, conditionné en boîte couverclée, avec une durée de consommation comprise entre le 2 avril 2026 et le 4 avril 2026. Il est également conseillé de prêter attention à la préparation des ingrédients, notamment en consultant la durée de cuisson de la rhubarbe pour garantir un plat savoureux.
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence fiche | 2026-04-0125 |
| Nom du produit | Shakishaki – Poke Tofu Teriyaki |
| Code GTIN | 3760373402494 |
| Dates de consommation | Entre le 02/04/2026 et le 04/04/2026 |
| Conditionnement | Boîte couverclée |
| Température de conservation | Réfrigération |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Carrefour, E.Leclerc, Monoprix, Franprix, Intermarché, U Express, etc. |
| Motif du rappel | Détection de Listeria monocytogenes dans l’environnement de fabrication |
| Risques encourus | Listériose, pouvant entraîner des complications graves, notamment neurologiques ou chez la femme enceinte |
| Contact pour signaler ou demander un remboursement | 0663981229 |
Les risques pour la santé liés à la consommation de ce produit
Le motif du rappel repose sur la détection de Listeria monocytogenes lors de contrôles en environnement de production. La listériose constitue une infection potentiellement grave, surtout pour certains groupes de personnes. La maladie se manifeste souvent par des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures, et peut évoluer vers des formes plus sévères.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées doivent être particulièrement vigilantes. La listériose peut entraîner des complications graves, notamment des atteintes neurologiques ou des risques pour le fœtus. La période d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines, il est fondamental de rester attentif aux signes cliniques même plusieurs semaines après achat ou consommation.
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
- Ne pas consommer le produit si vous l’avez en votre possession.
- Vérifier si votre produit correspond à la référence (Poke Tofu Teriyaki, GTIN : 3760373402494, dates de consommation entre le 02/04/2026 et le 04/04/2026).
- Signaler la présence du produit dans vos rayons ou votre domicile via la plateforme SignalConso pour prévenir d’autres consommateurs.
- Contacter le numéro dédié (0663981229) pour obtenir des renseignements ou organiser un remboursement.
Procédures et recommandations pour les consommateurs
Les personnes ayant ingéré ce produit et présentant des symptômes tels qu’une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, de courbatures ou d’autres signes inhabituels doivent consulter rapidement un professionnel de santé. Il est essentiel de signaler la consommation du produit lors de la consultation.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées doivent faire preuve d’une vigilance accrue. En cas de doute, leur médecin peut prescrire des analyses pour détecter une éventuelle infection à Listeria. La prévention et la rapidité de l’intervention sont clés pour limiter la gravité de cette infection.
Comment reconnaître si un produit est concerné ?
Se référer à l’étiquette du produit. Vérifier la référence, le code GTIN, la date de consommation, ainsi que le conditionnement. Si votre produit correspond à la fiche de rappel, il doit être immédiatement retiré de la consommation.
Ce rappel concerne toute la France, dans les points de vente tels que Carrefour, E.Leclerc, Monoprix, Franprix, Intermarché, U Express, et d’autres distributeurs. Il est donc essentiel de ne pas négliger la vigilance lors de l’achat de produits alimentaires.
La gestion du rappel : un processus rigoureux
Ce rappel a été lancé suite à une procédure réglementaire stricte, visant à protéger la santé publique. La date limite de traitement de cette procédure est fixée au samedi 18 avril 2026. Les distributeurs ont été informés pour retirer rapidement le produit des rayons.
Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en contactant le service dédié. La transparence de l’information est primordiale pour éviter toute consommation accidentelle. La responsabilité des producteurs et distributeurs est engagée pour assurer la sécurité du consommateur.
Les précautions à prendre face aux produits alimentaires en rappel
Il est conseillé de faire preuve de vigilance lors de l’achat et de la consommation de produits préparés ou emballés, surtout ceux qui ont une date limite proche ou une référence correspondant à un rappel. La plateforme SignalConso reste un outil efficace pour signaler tout produit suspect ou encore présent dans votre environnement.
En cas de doute, il ne faut pas hésiter à consulter un professionnel de santé ou à contacter les autorités sanitaires. La prévention reste la meilleure arme face aux risques liés à la consommation de produits contaminés.
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit dans votre rayon ou domicile, utilisez le numéro de contact fourni ou visitez la plateforme SignalConso. La sécurité sanitaire doit rester une priorité pour tous.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/