Un nouveau rappel de produit concernant le Onigiri du Moment, fabriqué par la marque Shakishaki, a été lancé suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne un produit alimentaire destiné à la consommation immédiate, stocké principalement dans les rayons de grandes enseignes françaises. La sécurité sanitaire des consommateurs étant une priorité, il est crucial de connaître les détails de ce rappel, ses risques et les mesures à prendre pour préserver sa santé.

Les détails essentiels du rappel du Onigiri du Moment

Caractéristique Description
Produit concerné Onigiri du Moment, marque Shakishaki
Référence fiche 2026-04-0132
Code GTIN 3760373400391
Date limite de consommation Entre le 02/04/2026 et le 04/04/2026
Conditionnement Film plastique
Zone de vente France entière
Distributeurs Carrefour, E.Leclerc, Monoprix, Franprix, Intermarché, Relais H, Relay, etc.
Date de commercialisation Du 29/03/2026 au 04/04/2026
Motif du rappel Détection de Listeria monocytogenes dans l’environnement de fabrication
Risques encourus Risques de listériose
Procédure à suivre Ne plus consommer le produit
Contact pour remboursement 0663 981 229
Date limite pour le rappel 18 avril 2026

Pourquoi ce rappel est-il en vigueur ?

Ce rappel a été initié suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le processus de fabrication de l’Onigiri du Moment. La Listeria est une bactérie responsable de la listériose, une infection potentiellement grave, surtout pour certains groupes vulnérables. La présence de cette bactérie dans un aliment prêt à consommer représente un risque sanitaire sérieux, justifiant une mise en retrait immédiate du marché. Il est également important de veiller à la cuisson des légumes, comme pour les endives, pour lesquelles le temps de cuisson des endives à considérer peut influencer leur sécurité alimentaire.

Quels sont les risques liés à la consommation de ce produit ?

La listériose peut entraîner des symptômes variés, notamment :

  • Fièvre
  • Maux de tête
  • Courbatures

Chez les femmes enceintes, cette infection peut provoquer des complications graves, affectant le fœtus ou entraînant une atteinte maternelle. Les personnes immunodéprimées, les personnes âgées ou souffrant de maladies chroniques sont également plus vulnérables à des formes graves de cette maladie.

Le délai d’incubation peut atteindre huit semaines, rendant la surveillance des symptômes essentielle, même plusieurs semaines après la consommation suspecte.

Comment agir si vous avez acheté ou consommé ce produit ?

  • Ne pas consommer le produit concerné si vous en détenez encore dans votre réfrigérateur.
  • Vérifier si le produit est dans votre possession en consultant la liste des points de vente et la référence mentionnée.
  • Si vous avez déjà consommé le produit et développez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, contactez rapidement votre médecin. Signalez-lui la consommation du produit suspect.
  • Les groupes à risque, notamment les femmes enceintes, doivent être particulièrement vigilants et consulter un professionnel de santé en cas de doute ou de symptômes.

Procédures de gestion pour le consommateur

Une fois identifié, il est conseillé de rapporter la présence du produit en magasin ou de le rapporter via le site SignalConso. La plupart des distributeurs proposent un remboursement ou un échange. La démarche est gratuite et sans obligation d’achat.

Comment effectuer un retour ou obtenir un remboursement ?

Les consommateurs peuvent contacter le service client indiqué, à savoir le 0663 981 229, pour toute question ou pour signaler la présence du produit dans leur rayon. La procédure de remboursement est assurée par les distributeurs partenaires, à condition de présenter une preuve d’achat ou la référence du produit.

Conseils pour éviter tout risque en consommant des produits préparés

  • Vérifier la date de péremption et la date limite de consommation avant achat.
  • Respecter les conditions de conservation, notamment la température recommandée (réfrigération).
  • Privilégier l’achat dans des points de vente connus pour leur respect des normes sanitaires.
  • En cas de doute sur la sécurité d’un produit, ne pas hésiter à le signaler ou à le rapporter.

Une vigilance constante pour la santé

Ce rappel souligne l’importance de rester vigilant face aux produits alimentaires, notamment ceux qui sont prêts à consommer. La sécurité sanitaire doit toujours primer, et il appartient à chaque consommateur de suivre les recommandations pour éviter toute contamination ou maladie. La surveillance réglementaire et les rappels sont des mesures nécessaires pour garantir la sécurité des aliments disponibles sur le marché.

Pour toute information complémentaire ou pour signaler un produit suspect, consultez la plateforme officielle Rappel Conso.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.