Un rappel de produit a été lancé concernant le « Rates Confites x2 » de la marque Maître Cochon. Ce rappel intervient suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. La vigilance est de mise pour les consommateurs ayant acheté ou consommé ce produit.
Les détails essentiels du rappel
| Produit concerné | Marque | Référence | GTIN | Lot | Date limite de consommation | Conditions de conservation | Zone géographique | Distributeurs concernés |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rates Confites x2 | Maître Cochon | 2026-01-0110 (Version 1) | 3497800001820 | 26015141 | 05/02/2026 | Réfrigération | Régions Nouvelle-Aquitaine | Intermarché, Système U, SCACHAP |
Ce produit est conditionné en skin LS et a été commercialisé entre le 15 et le 16 janvier 2026. La vente s’est concentrée principalement dans la région Nouvelle-Aquitaine, via des points de vente tels que Intermarché, Système U et SCACHAP. Il est également important de se rappeler que pour une préparation optimale, il convient de vérifier la durée de cuisson du lapin à considérer.
Les raisons du rappel : une contamination préoccupante
Le motif principal de ce rappel est la présence de Listeria monocytogenes. Ce microorganisme peut provoquer la listériose, une maladie grave qui représente un danger pour la santé publique. La listériose peut entraîner des complications sévères, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, ainsi que chez les personnes âgées.
La liste des risques liés à la consommation de ces produits contaminés inclut :
- Fièvre, souvent accompagnée de maux de tête et de courbatures
- Formes graves pouvant entraîner des complications neurologiques
- Risque accru pour les femmes enceintes, pouvant affecter le fœtus
Il est essentiel de ne pas consommer ces produits si vous en détenez dans votre réfrigérateur ou votre stock. La procédure recommandée est de rapporter immédiatement le produit au point de vente où il a été acheté, ou de le jeter si vous ne pouvez pas le retourner.
Procédures à suivre pour les consommateurs
Les personnes qui ont déjà consommé ce produit et qui présentent des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures doivent consulter un médecin. Il est important de signaler la consommation du produit lors de la consultation. La listériose possède un délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines, ce qui rend la vigilance indispensable.
Les populations à risque, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent être particulièrement attentives à l’apparition de symptômes et éviter tout contact avec le produit rappelé.
Les actions des autorités sanitaires
Ce rappel a été lancé volontairement par le fabricant, SODIPORC, sans arrêté préfectoral. La procédure de retrait des lots concernés est en cours, avec une date de fin fixée au 9 février 2026. Les points de vente concernés ont été informés et disposent d’instructions précises pour retirer le produit des rayons.
Les consommateurs sont invités à signaler la présence du produit dans leur stock ou leur rayon via la plateforme SignalConso. La vigilance reste de mise pour éviter toute ingestion de produits contaminés.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
- Vérifiez si vous possédez le lot concerné (lot 26015141).
- Ne consommez pas le produit si vous le détenez déjà.
- Rapportez-le au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement ou un échange.
- Contactez le numéro dédié 0545914193 pour toute question ou pour signaler la présence du produit.
Il est recommandé de garder une preuve d’achat pour faciliter la procédure de remboursement si nécessaire. La sécurité alimentaire doit primer, en particulier face à un agent pathogène aussi dangereux que la Listeria monocytogenes.
Précautions sanitaires et recommandations
Les consommateurs doivent rester vigilants quant à la manipulation et la consommation de produits alimentaires. La contamination par la Listeria peut survenir malgré une conservation correcte, ce qui souligne l’importance de respecter scrupuleusement les dates de péremption et les conditions de stockage.
En cas de doute, il est conseillé de contacter un professionnel de santé. La liste des symptômes graves doit inciter à une consultation immédiate, notamment chez les populations vulnérables. La prévention reste le meilleur moyen d’éviter des complications.
Pour suivre l’évolution du rappel ou signaler la présence du produit, il est conseillé de consulter régulièrement la plateforme SignalConso ou de contacter directement les services sanitaires compétents.
Tout achat ou consommation de produits alimentaires doit se faire en toute connaissance de cause, surtout en période de rappel. La transparence et la vigilance sont essentielles pour garantir votre sécurité et celle de votre entourage.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/