Le rappel du produit « Raclette Pouce » est en cours suite à la détection de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Ce microorganisme peut provoquer une maladie grave, la listériose, qui nécessite une vigilance particulière, notamment chez les populations vulnérables. Il est essentiel pour les consommateurs de prendre connaissance des modalités de ce rappel et d’adopter les bonnes pratiques pour assurer leur sécurité.
Les détails du rappel : quels produits sont concernés ?
Le produit concerné par ce rappel est une raclette au format 400g ou 2x400g, commercialisée sous la marque Pouce. Selon les informations transmises par le professionnel, il s’agit de :
- Raclette 400g, lot commençant par 267, avec une date de durabilité minimale (DDM) fixée au 14/11/2025
- Lot 2x400g, lot commençant par 268 ou 269, avec une DDM entre le 14/11/2025 et le 15/11/2025
Les produits ont été commercialisés entre le 26 septembre 2025 et le 15 novembre 2025, principalement dans les enseignes du groupe AUCHAN, à l’échelle nationale en France.
Il est important de noter que ces produits sont conditionnés en barquettes de 400g ou 800g, et doivent impérativement être conservés au réfrigérateur, conformément aux recommandations sanitaires.
Les risques liés à la consommation de ces produits
La Listeria monocytogenes est un agent pathogène responsable de la listériose, une maladie pouvant entraîner des complications graves, notamment :
- Infections neurologiques
- Attaques maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes
- Infections graves chez les personnes immunodéprimées ou âgées
Les symptômes d’une contamination incluent généralement une fièvre, des maux de tête, des courbatures, et parfois des troubles digestifs. La période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, ce qui complique souvent le diagnostic initial.
Procédures et recommandations pour les consommateurs
Si vous avez en votre possession un des produits rappelés, il est impératif de :
- Ne plus consommer le produit
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté
Les consommateurs qui ont ingéré ces produits et qui présentent des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures doivent consulter leur médecin rapidement. Il est conseillé de mentionner la consommation du produit lors de la consultation. La vigilance est particulièrement cruciale pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, qui courent un risque accru de complications.
Que faire si le produit est toujours dans votre cuisine ?
Il est possible que certains produits rappelés soient encore en rayon ou dans certains foyers. Dans ce cas, il est recommandé de :
- Vérifier la référence et la date de péremption du produit
- Ne pas hésiter à contacter le magasin pour obtenir des informations complémentaires
- Se rendre sur la plateforme SignalConso pour signaler tout produit encore en vente ou en stock à domicile
Les mesures de sécurité à adopter
Pour éviter toute contamination, respectez ces consignes :
- Ne pas consommer le produit si vous avez un doute sur sa conformité
- Jeter immédiatement tout produit dont le lot correspond à celui rappelé
- Respecter scrupuleusement la température de conservation, soit au réfrigérateur
- Se laver soigneusement les mains après manipulation
Les démarches pour bénéficier d’un remboursement
Les distributeurs ont mis en place une procédure de remboursement pour les produits concernés. Il suffit généralement de rapporter le produit en magasin avec le ticket d’achat pour obtenir un remboursement intégral. Des modalités spécifiques peuvent varier selon le point de vente, il est donc conseillé de contacter directement le magasin pour plus d’informations.
Ce rappel montre l’importance pour les consommateurs d’être attentifs à la traçabilité des produits alimentaires. La sécurité sanitaire doit rester une priorité, d’autant plus lorsque des risques microbiologiques sont identifiés.
Pour toute information complémentaire ou signalement d’un produit encore en vente, consultez la plateforme officielle : https://rappel.conso.gouv.fr/.
Il est essentiel de rester vigilant et de suivre les recommandations officielles pour préserver sa santé et celle de ses proches. La rapidité d’action en cas de rappel permet de limiter l’exposition à des risques sanitaires et de garantir la sécurité alimentaire.