Rappel de Rillettes pur porc 1 kg par ANDRIEUX : attention à la listéria

Le fabricant ANDRIEUX a lancé un rappel volontaire de ses rillettes pur porc 1 kg en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Ce produit, dont la consommation peut présenter des risques importants pour la santé, a été commercialisé dans plusieurs régions françaises, principalement en Nouvelle-Aquitaine. La vigilance est de mise pour tous ceux qui auraient acheté ou consommé ce produit. Voici toutes les informations essentielles pour comprendre le contexte de ce rappel et agir en conséquence.

Les détails techniques du produit concerné

Ce rappel concerne un produit qui a été vendu principalement dans des points de vente physiques, notamment dans la région Nouvelle-Aquitaine. Si vous avez acheté ce produit, il est crucial de suivre les recommandations et de vérifier si votre lot est concerné.

Pourquoi ce rappel est-il lancé ?

Ce produit a été retiré du marché en raison de la détection de Listeria monocytogenes. La listériose, maladie causée par cette bactérie, peut engendrer des complications graves, notamment chez les populations vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées.

La présence de cette bactérie dans des produits alimentaires représente un danger sanitaire sérieux, pouvant entraîner des symptômes tels que fièvre, maux de tête, douleurs musculaires, voire des complications neurologiques ou obstétricales. La contamination peut survenir lors de la fabrication ou du stockage du produit. La bactérie peut se développer même à basse température, ce qui complique la prévention.

Que faire si vous possédez ce produit ?

• Ne pas consommer le produit concerné.
• Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
• Contacter le service client ou le point de vente pour obtenir un remboursement.
• Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le retourner.

Les consommateurs doivent également être attentifs à leur état de santé. En cas de consommation ou si des symptômes apparaissent, il est conseillé de consulter rapidement un médecin. La listériose peut se manifester jusqu’à huit semaines après ingestion, ce qui rend la vigilance encore plus importante.

Les précautions sanitaires à adopter

Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des signes comme une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, de courbatures, ou de douleurs musculaires doivent consulter un professionnel de santé. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées doivent redoubler de prudence, car le risque de complications graves est accru.

Il est également essentiel de respecter les consignes d’hygiène lors de la manipulation ou de la destruction du produit. Le lavage minutieux des surfaces et des ustensiles est recommandé pour éviter toute contamination croisée.

Comment signaler un produit encore en rayon ?

Si vous repérez ce produit dans un point de vente ou si vous avez des doutes, il est conseillé de le signaler via la plateforme Temps de Cuisson ou à travers le service SignalConso. La transparence et la rapidité dans la communication permettent de limiter les risques pour la santé publique.

Les autorités surveillent de près la situation et mettent à jour régulièrement la liste des produits rappelés. La date limite de traitement du rappel est fixée au 21 novembre 2025, mais il est important de vérifier si le produit que vous avez en votre possession est concerné avant cette échéance.

Résumé des recommandations essentielles

Pour toute question ou pour signaler un produit encore en vente, n’hésitez pas à contacter le service consommateurs ou à utiliser les plateformes officielles. La sécurité alimentaire doit rester une priorité, surtout face aux risques liés à la listériose.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/