Un rappel de produit concernant certains lots de Knack de volaille Bruno SIEBERT a été lancé suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes. Ce type de contamination représente un risque sanitaire sérieux, notamment pour les populations vulnerables. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ces produits durant la période concernée.
Les produits concernés par le rappel : identification et détails
Ce rappel concerne plusieurs références de Knack de volaille commercialisées par Bruno SIEBERT S.A. La gamme touchée inclut notamment :
- KNACK VOLAILLE X20 SAT NC
- KNACK VOLAILLE X6 SAT
- KNACK VOLAILLE CC VRAC
- KNACK VOLAILLE HALAL 50G X20 SAT NC
Les lots concernés portent le code GTIN : 3343660242401, 3343660242746, 3343660166035, 3343660242418 et ont une date limite de consommation comprise entre le 11/10/2025 et le 30/10/2025. La commercialisation a été effectuée du 30 septembre au 15 octobre 2025, dans toute la France, principalement via les enseignes Système U et Leclerc.
Le motif du rappel : un danger lié à la Listeria
Ce rappel a été initié suite à la détection de Listeria monocytogenes dans certains lots du produit. La listériose est une infection bactérienne pouvant entraîner des complications graves, en particulier pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. La maladie peut se manifester par :
- Une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
- Des courbatures
- Une confusion ou des troubles neurologiques dans certains cas graves
Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. Il est essentiel de ne pas consommer ces produits si vous en détenez dans votre réfrigérateur et de les rapporter au point de vente pour un remboursement.
Les actions à suivre pour les consommateurs
Si vous avez acheté un lot de Knack de volaille concerné, voici les démarches à suivre :
- Ne plus consommer le produit
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté
- Conserver le ticket de caisse pour obtenir un remboursement
- En cas de symptômes, consulter rapidement un médecin en lui signalant la consommation du produit
Les personnes présentant des signes de fièvre, maux de tête, courbatures ou troubles neurologiques doivent consulter un professionnel de santé sans délai. La maladie peut évoluer vers des formes graves, nécessitant une prise en charge médicale adaptée.
Les précautions sanitaires à connaître
Les Listeria sont des bactéries capables de survivre dans des conditions de réfrigération. La contamination peut se produire lors du processus de fabrication ou de la conservation du produit. Il est donc primordial de respecter la date limite de consommation et de conserver les produits à la bonne température, notamment au réfrigérateur.
Pour éviter tout risque, voici quelques recommandations :
- Vérifier systématiquement la date limite de consommation sur les emballages
- Ne pas consommer de produits dont la date est dépassée, même si l’emballage semble intact
- Respecter les consignes de conservation indiquées sur l’étiquette
- En cas de doute, contacter le service client ou consulter le site officiel du rappel
Comment signaler un produit encore en rayon ?
Si vous repérez que le produit concerné est toujours en vente dans votre supermarché, il est conseillé de le signaler via la plateforme SignalConso. Cela permet de renforcer la traçabilité et d’éviter toute nouvelle consommation accidentelle. La vigilance collective est essentielle pour limiter la propagation du risque sanitaire.
Les modalités de traitement du rappel
Bruno SIEBERT a mis en place une procédure de remboursement pour les clients concernés. Il est recommandé de rapporter le produit au point de vente avec le ticket de caisse pour obtenir une compensation. La date limite pour effectuer ce retour est fixée au 14 novembre 2025. Pour toute question ou information complémentaire, un numéro de contact a été mis à disposition : 0388479829.
Il est également utile de consulter régulièrement les mises à jour sur le site officiel du ministère de la Santé ou de la consommation pour suivre l’évolution du rappel et vérifier si de nouveaux lots sont concernés.
Ce rappel montre l’importance de rester vigilant face aux produits alimentaires, notamment ceux qui sont conservés au réfrigérateur. La contamination par la Listeria est une réalité qui nécessite une attention particulière, surtout pour les populations à risque. La sécurité alimentaire doit rester une priorité, autant pour les fabricants que pour les consommateurs.
Pour finir, il est conseillé de consulter la liste officielle des produits rappelés et de signaler toute suspicion ou problème via la plateforme dédiée. La prévention reste la meilleure arme contre la listériose et autres risques sanitaires liés à la consommation de produits contaminés.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/