Un rappel de produit a été lancé concernant la barquette de Dentes Coppa Poivrée 80g de la marque AOSTE, suite à la détection d’un risque sanitaire majeur. Ce rappel concerne exclusivement certains lots commercialisés en France, et il est essentiel de connaître les modalités d’action à suivre pour garantir votre sécurité et celle de vos proches.
Les détails essentiels du rappel
| Élément | Données |
|---|---|
| Produit concerné | Les Dentes Coppa Poivrée 80g |
| Marque | AOSTE |
| Référence fiche | 2026-05-0129 |
| Code GTIN | 3449865351419 |
| Numéro de lot | 26119365 |
| Date de durabilité minimale | 08/07/2026 |
| Conditionnement | Produit tranché dans une barquette |
| Date de commercialisation | Du 16/05/2026 au 19/05/2026 |
| Zone de vente | France entière |
Les risques liés à la consommation
Ce rappel a été déclenché suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes dans une barquette de ce produit. La listéria est une bactérie responsable de la maladie appelée listériose, dont les conséquences peuvent être graves, notamment pour les populations vulnérables.
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête, des courbatures ou des douleurs musculaires doivent consulter leur médecin rapidement, en signalant leur consommation. La listériose peut entraîner des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes, et représente un danger important pour les personnes immunodéprimées ou âgées.
Les recommandations pour les consommateurs
- Ne pas consommer le produit concerné si vous en possédez encore en stock.
- Contacter le point de vente pour signaler la présence du produit et demander un remboursement.
- Détruire immédiatement le produit en vous assurant qu’il ne sera plus consommé.
- En cas de symptômes ou de doute, consulter un médecin sans délai.
- Signaler toute vente ou stockage non conforme sur la plateforme SignalConso pour contribuer à la traçabilité et à l’éradication du produit.
Modalités de rappel et contact
Ce rappel est valable jusqu’au lundi 20 juillet 2026. Pour toute demande d’informations complémentaires ou pour signaler la présence du produit dans vos rayons, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0490842468.
Les distributeurs concernés par cette opération incluent AMC, Carrefour, Leclerc et Système U. Si vous avez acheté ce produit dans l’un de ces points de vente, il est vivement conseillé de vérifier la disponibilité en rayon et de suivre les instructions de retrait.
Les mesures de sécurité à respecter
La présence de Listeria monocytogenes dans un aliment comme la viande tranchée implique une vigilance accrue. La bactérie peut se développer à des températures de réfrigération, ce qui rend crucial le respect des conditions de conservation indiquées sur l’emballage. Le produit doit être conservé au réfrigérateur à une température inférieure à 4°C et consommé avant la date de durabilité minimale mentionnée.
Il est également essentiel de respecter scrupuleusement les précautions d’hygiène lors de la manipulation de ces produits pour éviter toute contamination croisée. La cuisson à cœur n’élimine pas nécessairement tous les risques si le produit a été contaminé avant la cuisson ou si la cuisson n’est pas uniforme. Pour garantir une cuisson sécurisée, il est conseillé de se référer aux recommandations concernant la cuisson d’un rôti de bœuf de 800 grammes, afin d’assurer une température adéquate.
Ce que disent les autorités sanitaires
Les autorités sanitaires françaises rappellent que la listériose peut entraîner des complications graves, voire mortelles, chez les populations vulnérables. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui complique le diagnostic. C’est pourquoi il est impératif de respecter le rappel et de ne pas consommer le produit s’il figure dans votre stock.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d’une vigilance particulière. En cas de doute, il est conseillé de consulter rapidement un professionnel de santé.
Résumé des actions à effectuer si vous possédez le produit
| Étape | Action |
|---|---|
| Vérification | Inspectez si vous possédez le lot concerné (lot 26119365, date de durabilité minimale 08/07/2026). |
| Arrêt de consommation | Ne consommez pas le produit si vous le possédez encore. |
| Désinfection et destruction | Détruisez le produit en respectant les consignes de sécurité. |
| Information | Contactez le point de vente ou le service consommateur pour obtenir un remboursement. |
| Surveillance santé | Surveillez l’apparition de symptômes liés à la listériose et consultez un médecin en cas de doute. |
Ce rappel souligne l’importance de la vigilance lors de l’achat et de la consommation de produits alimentaires, en particulier ceux à base de viande. La transmission de la bactérie peut être évitée en respectant strictement les consignes de sécurité et en restant attentif à toute information officielle concernant la sécurité alimentaire.
Pour toute démarche ou signalement, pensez à consulter régulièrement SignalConso afin de suivre les éventuelles mises à jour ou nouvelles alertes.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/