Le fabricant GAEC de la Ferme Fleurie a lancé un rappel volontaire concernant certains lots de son fromage de chèvre La Chevre à Dorey. Ce produit, commercialisé en départements spécifiques, présente un risque sanitaire sérieux lié à la présence de Listeria monocytogenes. La vigilance est de mise pour tous ceux ayant acheté ou pouvant encore acheter ce produit dans les points de vente concernés.
Les détails du rappel : ce que vous devez savoir
| Informations essentielles | Données |
|---|---|
| Produit concerné | Fromages de chèvre, marque La Chevre à Dorey |
| Catégorie | Lait et produits laitiers |
| Type de rappel | Volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Risque identifié | Présence de Listeria monocytogenes |
| Dates de commercialisation | Du 6 mai 2026 au 12 juin 2026 |
| Numéros de lot concernés | 0405, 0605, 0805, 0905, 1105, 1205, 1305, 1405 |
| Date limite de consommation recommandée | 12 juin 2026 |
| Conditionnement | Individuel ou en lots de 3 |
| Zone géographique de vente | Départements : Drôme (26) |
| Points de vente | Super U Romans, Veilleux, Rendez-vous gourmand, Le Jardin des Grives, Progalim, Épicerie de Cléreuix |
Les risques liés à la consommation de ce produit
Le principal danger associé à la consommation de fromage contaminé par Listeria monocytogenes réside dans le risque de listeriose. Cette maladie est grave, notamment pour certaines populations sensibles. Les personnes qui ont ingéré ces fromages doivent être particulièrement vigilantes aux symptômes, qui peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
Signaler la présence du produit en rayon
Il est essentiel de vérifier si le fromage La Chevre à Dorey est toujours disponible dans les rayons. Si vous repérez ce produit, il est vivement conseillé de ne pas le consommer et de le signaler immédiatement sur la plateforme SignalConso. Cela permet de limiter la distribution et la consommation de produits potentiellement dangereux.
Que faire si vous avez acheté ce fromage ?
- Ne plus consommer le produit concerné, même s’il semble en bon état.
- Conserver le produit dans un endroit sécurisé, en attendant de le rapporter au point de vente ou de suivre les instructions de rappel.
- Contacter le numéro de téléphone dédié 0668655475 pour toute question ou pour signaler un achat.
- Respecter la date limite de fin de procédure de rappel, fixée au 2 juillet 2026.
Procédures de remboursement ou d’échange
Les consommateurs qui ont acheté un lot concerné sont invités à retourner le fromage dans le point de vente où il a été acheté. La procédure prévoit un échange standard. Il n’est pas nécessaire de présenter le ticket de caisse, mais la preuve d’achat est recommandée pour faciliter le traitement.
Les précautions à prendre pour votre sécurité
Il est conseillé aux personnes ayant ingéré ce fromage de surveiller l’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures. En cas de doute, il est impératif de consulter rapidement un médecin. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d’une vigilance accrue. La listeriose peut entraîner des complications graves, notamment neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales.
Il est également important de respecter les recommandations de conservation. Le fromage doit être maintenu à une température de réfrigération afin d’éviter toute prolifération bactérienne supplémentaire. La durée de conservation recommandée n’excède pas la date limite indiquée sur l’emballage. Il est conseillé de consulter la durée de préparation en cuisine pour s’assurer que les ingrédients utilisés sont toujours frais et sûrs à consommer.
Pourquoi ce rappel est-il important ?
Les contrôles sanitaires et les rappels volontaires jouent un rôle crucial dans la prévention des intoxications alimentaires. La présence de Listeria monocytogenes dans des produits laitiers, notamment dans des fromages de chèvre, représente un risque sérieux pour la santé publique. La rapidité de réaction du fabricant permet de limiter la propagation du problème et de protéger les consommateurs.
Il est essentiel de rester vigilant face à ces rappels et de suivre attentivement les consignes. La sécurité sanitaire doit toujours primer, en particulier pour les produits laitiers, qui peuvent présenter des risques importants si mal conservés ou contaminés.
Pour toute information complémentaire ou pour signaler la présence du produit dans les rayons, veuillez consulter la plateforme SignalConso. La sécurité de tous dépend aussi de votre vigilance.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/