Rappel du produit « Grillons Limousins 400g » : précautions sanitaires à connaître

Le rappel volontaire du produit « Grillons Limousins 400g » par la société Salaisons Limousines SAS concerne une problématique de santé publique liée à la présence de Listeria monocytogenes. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit dans certaines régions de France. Voici une synthèse claire et précise des éléments essentiels pour comprendre la situation, ses risques, et la conduite à tenir.

Les détails du rappel : ce qu’il faut savoir

Ce rappel concerne spécifiquement un lot de viande emballée sous-vide identifiée par le code GTIN 3302336173142 et le numéro de lot 265067. La date limite de consommation fixée pour ce lot est le 28/10/2025. La période de commercialisation s’étend du 2 au 7 octobre 2025, principalement dans des points de vente de la région Nouvelle-Aquitaine, notamment chez Carrefour et Super U.

Les risques liés à la consommation de ce produit

Ce rappel a été déclenché suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. La listériose, maladie causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, en particulier chez les populations vulnérables. La contamination peut provoquer :

• Fièvre, souvent accompagnée de maux de tête et de courbatures
• Formes graves pouvant entraîner des complications neurologiques
• Risques pour les femmes enceintes, avec possibilité d’atteinte maternelle ou fœtale
• Chez les personnes immunodéprimées ou âgées, la maladie peut évoluer rapidement vers des formes sévères

Le délai d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines après ingestion du produit contaminé. La présence de la bactérie dans un aliment doit donc inciter à la prudence, même si le produit semble d’apparence normale.

Conduite à tenir pour les consommateurs

Si vous avez acheté ou stocké ce produit, il est impératif de respecter les recommandations suivantes :

• Ne plus consommer le produit
• Ne plus l’utiliser, même pour des préparations culinaires
• Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté, en conservant le ticket de caisse si possible
• Contacter le service consommateur du point de vente ou le numéro dédié au rappel : 0555003120
• Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le retourner, en respectant les consignes de sécurité

Il est crucial de suivre ces démarches pour éviter tout risque sanitaire. La fin de la procédure de rappel est fixée au 21 novembre 2025, mais la vigilance doit continuer jusqu’à cette date et au-delà si le produit est encore en stock.

Les précautions sanitaires indispensables

Les personnes ayant ingéré ce produit et présentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête, ou courbatures doivent consulter rapidement un médecin. Il est important d’alerter le professionnel de santé de la consommation récente de ce produit. La listériose peut évoluer vers des formes graves si elle n’est pas traitée à temps.

Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, ainsi que les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes. La surveillance des symptômes doit être renforcée dans ces populations. La détection précoce et le traitement médical sont essentiels pour limiter les complications.

Où en sont les produits en rayon ?

Il est possible que ce produit soit encore présent dans certains rayons ou stockés à domicile. La vigilance reste de mise. Si vous avez un doute ou si vous souhaitez signaler la présence de ce produit en vente, utilisez la plateforme Temps de Cuisson ou le service SignalConso pour signaler tout produit suspect.

Résumé des informations essentielles

Ce rappel souligne l’importance de la vigilance lors de l’achat et de la consommation de viandes emballées. La sécurité sanitaire doit primer pour éviter tout risque lié à la listériose. Restez informé et n’hésitez pas à signaler toute anomalie ou produit suspect.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/