Un rappel de produit a été lancé concernant une variété de viande prête à consommer, spécifiquement les Cotes Cuites Tranche commercialisées par la société Andrieux. Ce produit est concerné par un retrait volontaire pour cause de présence potentielle de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose, une maladie grave pouvant engendrer des complications importantes, notamment chez les populations vulnérables.
Les détails essentiels du rappel
Ce rappel concerne une série précise de produits, identifiés par leur référence et leur lot. Voici un tableau récapitulatif des informations essentielles :
| Produit | Marque | Référence | Code GTIN | Lot | Date limite de consommation | Conditionnement | Zone de vente |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cotes Cuites Tranche | Andrieux | 2025-10-0229 | 3302336173494 | 267016 | 20/10/2025 | Emballé sous-vide | Régions Nouvelle-Aquitaine |
Ce produit a été commercialisé uniquement en région Nouvelle-Aquitaine, dans des points de vente de la société Andrieux, notamment dans leur boutique. La période de commercialisation s’étendait du 29 septembre 2025 au 29 septembre 2025. La durée de la vente étant très courte, la vigilance reste essentielle pour les consommateurs ayant acquis cette viande.
Les risques liés à la consommation de cette viande
La présence de Listeria monocytogenes dans un aliment peut entraîner des risques sanitaires sérieux. La listériose, causée par cette bactérie, peut provoquer des symptômes variés, allant de la fièvre, des maux de tête, voire des courbatures. Chez les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les seniors ou les nouveau-nés, ces risques sont exacerbés, pouvant conduire à des complications graves, telles que des infections neurologiques ou des atteintes fœtales.
Il est crucial de respecter les recommandations en cas de consommation accidentelle de ce produit. La liste des personnes à risque doit être particulièrement vigilante et consulter rapidement un professionnel de santé en cas de symptômes.
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
Les consommateurs qui détiennent cette viande doivent impérativement :
- Ne pas consommer le produit.
- Ne pas l’utiliser pour quelconque préparation culinaire.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
- Contacter le service client du distributeur ou le point de vente pour plus d’informations.
- Détruire le produit de façon sécurisée.
Il est également conseillé de conserver la preuve d’achat pour faciliter la procédure de remboursement ou d’échange.
Les recommandations sanitaires essentielles
Les personnes ayant consommé cette viande et présentant des symptômes tels qu’une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, de courbatures ou de troubles neurologiques doivent consulter leur médecin rapidement. Il est important de signaler la consommation de ce produit pour permettre une prise en charge précoce.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à l’apparition de ces symptômes. La listériose peut prendre jusqu’à huit semaines d’incubation, ce qui rend la vigilance de chaque instant indispensable.
Comment signaler la présence de ce produit en rayon ?
Si vous constatez que ce produit ou tout autre similaire est toujours disponible dans votre point de vente, il est essentiel de le signaler. La plateforme SignalConso permet de signaler rapidement tout produit suspect ou rappel en cours. La vigilance collective permet d’éviter des risques sanitaires graves.
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit, le contact dédié est le 05 55 00 31 20. La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au 21 novembre 2025, ce qui laisse encore un délai pour agir.
Il est conseillé de vérifier régulièrement si des produits similaires sont toujours en vente, notamment dans les magasins ou points de vente qui distribuent des viandes prêtes à consommer.
Ce rappel s’inscrit dans une démarche de sécurité alimentaire et de protection de la santé publique. La vigilance de chacun est primordiale pour éviter la contamination et ses conséquences graves. En cas de doute, il ne faut pas hésiter à consulter un professionnel de santé ou à contacter le service client du distributeur.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/