Un rappel de produit concerne actuellement la graine de lin doré commercialisée par la marque MARKAL. Ce rappel intervient suite à la détection d’un dépassement de la teneur maximale autorisée en acide cyanhydrique, un composé potentiellement nocif pour la santé. Il est essentiel de connaître les détails précis de cette opération pour assurer sa sécurité et agir en conséquence si vous avez acheté ou consommé ce produit.
Les éléments clés du rappel : ce qu’il faut savoir
Ce rappel de produit est volontaire, ce qui signifie que la société MARKAL a décidé de procéder à cette opération sans aucune injonction administrative. La décision concerne plusieurs lots de graines de lin doré en sachets de 250g, 500g, et sacs de 3kg, vendus en France entière. La démarche vise à prévenir tout risque pour la santé publique, en raison d’un dépassement des seuils réglementaires en acide cyanhydrique.
| Référence GTIN | Lot | Date de consommation recommandée |
|---|---|---|
| 3329488311253 | 21052025 | 12/11/2026 |
| 3329488311253 | 09062025 | 01/12/2026 |
| 3329488311253 | 23062025 | 15/12/2026 |
| 3329488311253 | 14072025 | 05/01/2027 |
| 3329488311253 | 31072025 | 22/01/2027 |
| 3329488311253 | 03092025 | 25/02/2027 |
| 3329488311253 | 18092025 | 12/03/2027 |
| 3329488311208 | 22052025 | 13/11/2026 |
| 3329488311208 | 26062025 | 18/12/2026 |
| 3329488311208 | 23072025 | 14/01/2027 |
| 3329488311208 | 11092025 | 05/03/2027 |
| 3329488311031 | 14042025 | 07/08/2026 |
| 3329488311031 | 01072025 | 24/10/2026 |
| 3329488311031 | 09092025 | 02/01/2027 |
| 3329488311031 | 29092025 | 22/01/2027 |
| 3329488311208 | 28082025 | 19/02/2027 |
Produits concernés et conditions de vente
Les graines de lin doré concernées par ce rappel ont été commercialisées entre le 17 mars 2025 et le 8 octobre 2025. Elles étaient conditionnées en sachets ou sacs et vendues principalement via des réseaux spécialisés dans les produits biologiques en France. La conservation recommandée est à température ambiante, ce qui facilite leur stockage à domicile.
Les points de vente concernent tout le territoire national, avec une distribution ciblée vers des circuits spécialisés en alimentation biologique.
Motifs du rappel : quels sont les risques ?
Le déclenchement de ce rappel est lié à un dépassement de la teneur en acide cyanhydrique autorisée par la réglementation. Cette substance, naturellement présente dans certains végétaux, peut devenir toxique si ses niveaux excèdent les seuils réglementaires. La présence de cette substance en quantité excessive est imputable à un dysfonctionnement dans le processus de production ou de stockage.
Il est important de noter que la mention obligatoire sur l’étiquetage aurait dû être « À utiliser uniquement pour la cuisson et la pâtisserie. Ne pas consommer cru ! ». L’absence de cette mention sur le produit pourrait conduire à une consommation crue, ce qui augmenterait le risque d’intoxication. Il est donc conseillé de se renseigner sur la durée de cuisson des haricots afin de garantir une préparation sûre et savoureuse.
Les effets de l’ingestion d’un excès d’acide cyanhydrique peuvent inclure des troubles digestifs, des maux de tête, des vertiges, voire des complications plus graves en cas d’exposition prolongée ou de consommation régulière.
Ce que vous devez faire si vous avez acheté ce produit
- Ne pas consommer ces graines de lin doré.
- Vérifier si votre lot correspond à l’un des lots rappelés en vérifiant le numéro de lot inscrit sur l’emballage.
- Procéder à la destruction du produit ou à sa restitution en point de vente.
- Contacter le numéro dédié pour toute question ou pour obtenir un remboursement.
Le numéro de contact pour toute demande d’information ou de remboursement est : 04 75 58 90 37. La procédure de remboursement est mise en place jusqu’au 17 janvier 2026.
Comment signaler un produit encore en rayon ?
Il est crucial pour la sécurité collective de signaler tout produit concerné encore présent dans les rayons en utilisant la plateforme SignalConso. Ce dispositif permet de remonter rapidement toute anomalie ou produit non retiré, facilitant ainsi la mise en œuvre d’actions correctives rapides.
Ce rappel illustre l’importance de la vigilance dans la consommation de produits alimentaires, en particulier ceux issus de filières biologiques ou artisanales où la réglementation peut parfois être moins visible. La sécurité sanitaire doit rester prioritaire, notamment avec des substances potentiellement toxiques comme l’acide cyanhydrique.
Il est conseillé de conserver une attention particulière aux notices et aux mentions sur les emballages, ainsi qu’aux rappels officiels, pour garantir une consommation sûre et responsable.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/