Un rappel de produit a été lancé pour la choucroute cuisinée au Riesling et au jarret de porc commercialisée par la marque La Belle Chaurienne. Ce rappel concerne plusieurs lots, suite à des défaillances pouvant affecter la sécurité et la qualité du produit. Il est essentiel pour les consommateurs de prendre connaissance de cette information afin d’éviter tout risque pour la santé.
Les détails essentiels du rappel
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Choucroute cuisinée au Riesling et au jarret de porc 800 g |
| Marque | La Belle Chaurienne |
| Références | Fiche n° 2025-12-0139 |
| Code GTIN | 3245360005822 (tous lots), 3245360006478 (tous lots) |
| Durée de consommation recommandée | Entre le 10/10/2027 et le 22/10/2029 |
| Conditionnement | Boîtes métalliques vendues à l’unité ou en lot de 2 |
| Date de début de commercialisation | 15/02/2024 |
| Date de fin de commercialisation | 18/12/2025 |
| Température de conservation | À température ambiante |
| Distribution | Intermarché, Auchan, Leclerc, Carrefour, Magasins U |
| Zone géographique | France entière |
Les raisons du rappel : un problème de sécurité alimentaire
Le motif principal de ce rappel concerne une altération de la boîte, pouvant entraîner une dégradation des qualités organoleptiques du produit. Cela inclut notamment une modification du goût et de l’aspect, mais surtout un risque potentiel d’étanchéité défectueuse. La défaillance pourrait, avec le temps, provoquer une rupture de l’emballage, augmentant ainsi la possibilité de contamination. Il est également conseillé de prêter attention à la préparation des accompagnements, comme pour le temps de cuisson du chou-fleur bouilli, afin d’assurer un repas équilibré et savoureux.
Plus précisément, les consommateurs ont signalé que certains produits présentaient un goût métallique, signe souvent d’un problème d’étanchéité ou d’altération du contenu. Cette situation peut favoriser la prolifération de bactéries ou de spores, ce qui pose un risque sérieux pour la santé, notamment en cas de consommation prolongée ou régulière.
Les risques encourus par les consommateurs
Les principaux risques liés à la consommation de produits défectueux concernent :
- Une altération du goût et de la texture, rendant le produit impropre à la consommation
- Un risque de contamination bactérienne ou de développement de micro-organismes dangereux
- Une rupture de l’étanchéité pouvant entraîner une contamination croisée
- Une possible intoxication alimentaire, surtout si le produit est consommé après la dégradation
Il est donc impératif de respecter les recommandations du fabricant et de ne plus consommer ces produits si vous les avez achetés avant la date limite de consommation ou si l’emballage présente des signes de dégradation.
Que faire si vous possédez ce produit ?
Les consommateurs sont invités à procéder immédiatement à la vérification de leurs stocks. Si le produit correspond à l’un des lots concernés ou présente des signes de déformation, d’altération ou de goût métallique, il doit être retiré de la consommation et rapporté au point de vente d’origine.
Les démarches à suivre sont simples :
- Ne pas consommer le produit
- Rapporter l’emballage au point de vente où il a été acheté
- Contacter le service client au numéro : 0625253962 pour toute question ou demande de remboursement
La procédure de remboursement est assurée par le distributeur, sans obligation de présentation du ticket de caisse. Il est conseillé de conserver l’emballage jusqu’à la résolution complète de la situation.
Ou en est la démarche de rappel ?
Ce rappel a été lancé volontairement par le fabricant, Conserverie du Languedoc, sans arrêté préfectoral. La date limite de la procédure de rappel est fixée au 19 février 2026, ce qui laisse le temps aux consommateurs de signaler les produits concernés et de procéder à leur remboursement.
Il est important de noter que, malgré la fin officielle de la commercialisation en décembre 2025, ces produits peuvent encore être présents dans certains rayons. La vigilance reste donc de mise, particulièrement dans les magasins qui ont encore des stocks issus de lots concernés.
Précautions à prendre pour un achat responsable
Pour éviter tout problème lié à ce type de produit, il est conseillé lors de l’achat de vérifier :
- La date de durabilité minimale, qui doit être respectée
- La conformité de l’emballage : absence de déformation, de corrosion ou de signes de fuite
- Le conditionnement : boîtes intactes, sans bosses ou fissures
Il est également recommandé de privilégier l’achat dans des enseignes de confiance, où la traçabilité et la gestion des stocks sont rigoureuses. Enfin, en cas de doute sur un produit, il vaut mieux s’abstenir de l’acheter ou de le consommer.
Surveillance et vigilance continue
Ce type de rappel montre l’importance pour les consommateurs de rester vigilants face à la sécurité alimentaire. La plateforme SignalConso permet de signaler tout produit suspect ou non conforme, contribuant ainsi à la sécurité collective. En cas de doute, il est toujours prudent de consulter cette plateforme pour vérifier si un produit a été rappelé ou signalé par d’autres consommateurs.
Pour rappel, il est important de respecter les consignes de sécurité et de privilégier une consommation responsable. La vigilance lors de l’achat, la vérification de l’état du produit, et la rapidité d’action en cas de doute sont essentielles pour préserver sa santé et celle de ses proches.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/