Rappel du Petit Sale de Porc Cuit de Carrefour Le Marché : risques sanitaires et démarches à suivre

Publié le 21 juillet 2026

Un rappel de produit a été lancé pour le Petit Sale de Porc Cuit de la marque Carrefour Le Marché. Ce rappel concerne tous les lots commercialisés entre le 1er avril 2026 et le 20 juillet 2026, en raison d’un risque potentiel de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. La vigilance des consommateurs est essentielle pour éviter tout risque pour la santé, notamment pour les populations les plus vulnérables.

Les détails du produit concerné par le rappel

Le produit incriminé est un petit sale de porc cuit, conditionné en barquette, avec un poids variable selon les lots. La référence précise est la suivante :. Il est important de veiller à la cuisson appropriée des viandes, notamment en consultant la durée de cuisson des côtes de porc au barbecue pour garantir leur sécurité.

Ce produit a été distribué dans l’ensemble de la France via les magasins Carrefour.

Les risques liés à la consommation de ce produit

Le motif principal du rappel est une suspecte contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. La listériose, causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, en particulier chez certaines populations.

Les risques pour la santé

Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que :

• Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
• Courbatures

doivent consulter rapidement leur médecin traitant. La listériose peut évoluer vers des formes graves, notamment des atteintes neurologiques ou des complications chez la femme enceinte, pouvant affecter le fœtus. La période d’incubation peut atteindre huit semaines, rendant la vigilance essentielle même plusieurs semaines après la consommation.

Quelle conduite adopter si vous possédez ce produit ?

Si vous avez acheté ou détenez ce Petit Sale de Porc Cuit, il est impératif de ne pas le consommer. Voici les étapes à suivre :

• Ne plus consommer le produit.
• Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
• Contacter le service consommateur de Carrefour au numéro : 0805 908 070.
• Détruire le produit de manière appropriée si vous ne pouvez pas le rapporter en magasin.

Il est conseillé de conserver le ticket de caisse pour faciliter le remboursement et la traçabilité.

Précautions sanitaires et recommandations

Les populations à risque, notamment :

• Les femmes enceintes
• Les personnes immunodéprimées
• Les personnes âgées

devraient être particulièrement vigilantes. La consommation de produits à risque doit être évitée, surtout si une suspicion de contamination est évoquée. En cas de doute, il est recommandé de consulter un professionnel de santé rapidement.

Comment reconnaître si le produit est toujours en rayon ?

Malgré le rappel, il est possible que ce Petit Sale de Porc Cuit soit encore présent dans certains magasins. Pour éviter toute erreur, il est conseillé de vérifier la référence et la date de péremption au moment de l’achat. La présence du produit doit être signalée à votre magasin ou sur la plateforme SignalConso.

Les démarches pour une sécurité optimale

En cas de doute ou de suspicion, il est primordial de suivre les recommandations officielles :

• Ne pas consommer le produit si vous en avez encore.
• Rapporter ou détruire le produit en respectant les consignes sanitaires.
• Contacter le service consommateur pour obtenir des informations et un remboursement.

Les rappels de produits alimentaires liés à une contamination bactérienne soulignent l’importance d’une vigilance constante lors de l’achat et de la consommation. La sécurité sanitaire doit toujours primer, surtout face à des risques potentiels pour la santé.

Pour plus d’informations ou pour signaler un produit suspect, vous pouvez consulter la plateforme SignalConso ou contacter directement le numéro indiqué ci-dessus. La transparence et la réactivité sont essentielles pour limiter les risques et préserver la santé publique.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/