Un rappel de produit a été lancé concernant le pâté de canard de la marque ACEVIA, suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans un lot spécifique. Ce rappel concerne un produit alimentaire destiné à la consommation et soulève des préoccupations importantes en matière de santé publique. Il est crucial pour les consommateurs de connaître les détails de cette opération, afin d’éviter tout risque sanitaire.
Les détails essentiels du rappel
| Information | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Pâté de canard de la marque ACEVIA |
| Référence fiche | 2026-03-0069 |
| Lot concerné | 260631 |
| Date limite de consommation | 20/03/2026 |
| Conditionnement | Terrine en grès sous-vide, vendue pour les rayons à la coupe |
| Poids approximatif | Environ 3 kg |
| Zone de vente | France entière |
| Dates de commercialisation | Du 06/02/2026 au 20/03/2026 |
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
| Risques pour la santé | Risques de listériose, maladie grave pouvant entraîner des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte |
| Contact pour signaler ou obtenir un remboursement | 0565997898 |
| Date limite de la procédure | 31 mars 2026 |
Les risques liés à la consommation de ce pâté
La présence de Listeria monocytogenes dans le pâté de canard ACEVIA représente un danger sanitaire sérieux, en particulier pour certains groupes de population. La listériose, causée par cette bactérie, peut se révéler grave, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou les personnes âgées. La maladie peut se manifester par des symptômes tels que la fièvre, les maux de tête, les courbatures, voire des complications neurologiques ou des atteintes fœtales. En parallèle, il peut être intéressant d’explorer d’autres préparations savoureuses, comme le magret de canard préparé au barbecue weber, qui offrent une alternative délicieuse.
Il est important de souligner que le délai d’incubation peut atteindre huit semaines, rendant la vigilance indispensable même après la consommation du produit. Toute personne ayant ingéré ce pâté doit rester attentive aux signes cliniques évoquant une listériose et consulter rapidement un professionnel de santé si des symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation concernée.
Les recommandations pour les consommateurs
- Ne pas consommer le produit concerné, même s’il semble encore en bon état.
- Rapporter le pâté de canard au point de vente où il a été acheté, afin d’obtenir un remboursement.
- Conserver le produit au réfrigérateur jusqu’à la restitution, si cela est possible.
- En cas de symptômes évoquant une listériose, consulter immédiatement un médecin. Mentionner la consommation de ce produit lors de la consultation.
Les autorités sanitaires insistent sur la nécessité d’être vigilant, notamment pour les populations à risque. La liste des symptômes à surveiller inclut :
- Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
- Courbatures
- Fatigue inhabituelle
- Symptômes neurologiques tels que raideur de la nuque ou troubles de l’équilibre
Comment signaler la présence du produit en rayon ou obtenir un remboursement
Si le pâté de canard ACEVIA est toujours disponible dans certains points de vente, il est conseillé de ne pas le consommer. Les consommateurs peuvent signaler la présence du produit dans leur magasin ou sur des plateformes dédiées telles que SignalConso. Cela permet une traçabilité efficace et contribue à la gestion du rappel à l’échelle nationale.
Pour toute question ou pour obtenir un remboursement, le contact indiqué est le 0565997898. La procédure de remboursement est simple et gratuite, et il est fortement recommandé de suivre cette démarche pour éviter tout risque sanitaire.
Les distributeurs concernés par ce rappel
- Auchan Montauban
- Carrefour Plaisance du Touch
- Leclerc Edouard Castelnaudary
- Sodirex
- Almon Castelginest
- Salaisons Pertuisienne
- Salaison Grande Tradition
- Maison Chazal Toulouse
- Eurocharcuterie Toulouse
- Charcuterie du Cagire
Ce que vous devez retenir
Ce rappel concerne un produit alimentaire susceptible de contenir la bactérie Listeria monocytogenes. La prudence est de mise : ne pas consommer le pâté de canard ACEVIA référencé sous le lot 260631, dont la date limite de consommation est le 20 mars 2026. La consommation de ce produit peut entraîner des risques graves pour la santé, notamment chez les populations vulnérables. La démarche recommandée est de le rapporter au point de vente et de suivre les consignes sanitaires. La fin de la procédure est prévue pour le 31 mars 2026.
Il est essentiel de rester vigilant face à ce type de rappel, en vérifiant si le produit est encore présent dans votre stock ou en rayon. La sécurité alimentaire doit rester une priorité pour tous.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/