Une alerte sanitaire concerne actuellement le Mini Pâté en Croûte 400 g de la marque Drome Ardéche Tradition. Ce produit, commercialisé dans toute la France, présente un risque pour la santé lié à la présence de Listeria monocytogenes. Les consommateurs sont invités à prendre connaissance de cette information afin d’éviter tout danger potentiel.

Les détails essentiels du rappel

Caractéristique Détails
Produit concerné Mini Pâté en Croûte 400 g
Marque Drome Ardéche Tradition
Références 3361710023176, 3361711100005
Lots concernés Tous les lots
Dates de consommation Entre le 17/02/2026 et le 31/03/2026
Date de mise sur le marché Du 17/01/2026 au 28/02/2026
Zone de distribution France entière
Distributeurs FRESH, CREMLOG, CREMCENTRE
Température de conservation Réfrigérateur
Motif du rappel Présence de Listeria monocytogenes
Risques pour la santé Développement d’une listériose, pouvant entraîner des complications graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées
Contact pour le rappel 0475721480
Procédure de restitution Remboursement ou destruction du produit
Fin de la procédure 15 avril 2026

Pourquoi ce rappel est-il important ?

Ce rappel concerne un produit alimentaire qui a été identifié comme pouvant contenir Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Cette maladie peut se révéler grave, surtout pour certains groupes de personnes. La listériose possède un délai d’incubation pouvant atteindre huit semaines, ce qui rend la vigilance essentielle même après la consommation du produit.

Les symptômes de la listériose varient, mais incluent généralement une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, de courbatures, voire de troubles digestifs. Chez les femmes enceintes, cette infection peut entraîner des complications graves, affectant le fœtus, voire provoquer une fausse couche ou un accouchement prématuré. Les personnes immunodéprimées ou âgées doivent également faire preuve d’une vigilance accrue.

Les mesures à prendre si vous avez acheté ce produit

  • Vérifiez si vous détenez encore ce produit dans votre réfrigérateur.
  • Ne le consommez en aucun cas, même si l’apparence semble normale.
  • Procédez à sa destruction immédiate pour éviter tout risque d’intoxication.
  • Contactez le numéro indiqué (0475721480) pour obtenir un remboursement ou toute autre information complémentaire.
  • Signalez sa présence dans vos rayons ou votre point de vente via SignalConso pour contribuer à la traçabilité et à la sécurité alimentaire.

Les précautions à adopter face à ce type de risque sanitaire

Les produits à base de viande ou de charcuterie, surtout ceux qui sont conservés au réfrigérateur, doivent être manipulés avec précaution. La Listeria monocytogenes peut se développer même à basse température, ce qui augmente la vigilance autour de la consommation de produits périssables.

Il est conseillé de respecter scrupuleusement les dates limites de consommation, surtout lorsqu’elles sont proches. La cuisson à cœur de la viande ou des pâtés est une étape essentielle pour éliminer tout risque. En cas de doute sur la provenance d’un produit ou sa date de péremption, il vaut mieux s’abstenir de le consommer.

Comment réagir si vous ressentez des symptômes après consommation

En cas d’apparition de fièvre, de maux de tête ou de courbatures après avoir consommé un produit suspect, il est impératif de consulter rapidement un médecin. Mentionnez-lui la consommation récente du produit rappelé. La surveillance des symptômes doit être particulièrement attentive chez les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, susceptibles de développer des formes graves de la maladie.

Il est également conseillé de signaler tout achat ou consommation de ce produit à travers les canaux de signalement officiels pour aider à la traçabilité et à la prévention.

Les responsabilités des acteurs dans la gestion du rappel

Le rappel de ce mini pâté en croûte a été effectué volontairement par le fabricant, sans arrêté préfectoral. La démarche proactive de la société Drome Ardéche Tradition vise à limiter la portée de la contamination et à protéger la population. La distribution dans plusieurs enseignes telles que FRESH, CREMLOG ou CREMCENTRE, indique l’ampleur de la diffusion du produit concerné.

Les autorités sanitaires ont fixé une date limite pour la fin de la procédure de rappel, le 15 avril 2026. Après cette date, le produit ne devrait plus être en vente, mais la vigilance doit rester de mise jusqu’à cette échéance.

Conseils pour éviter les risques liés à la consommation de produits carnés

Pour garantir votre santé lors de l’achat de produits à base de viande, privilégiez toujours les enseignes de confiance, vérifiez scrupuleusement les dates de péremption et respectez les recommandations de conservation. La cuisson doit être effectuée à une température suffisante pour éliminer tout agent pathogène, notamment la Listeria.

En cas de doute, il est toujours préférable de ne pas consommer un produit dont l’origine ou la date est incertaine. La prévention reste la meilleure arme pour éviter toute complication liée à la consommation de produits contaminés.

Pour suivre l’évolution de cette situation ou signaler la présence d’un produit concerné, consultez régulièrement le site officiel ou utilisez SignalConso. La sécurité alimentaire concerne la responsabilité de tous.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.