Un produit de la catégorie produits de la pêche et d’aquaculture fait l’objet d’un rappel volontaire par le distributeur E. Leclerc Falaise. Il concerne le maquereau 150/300 Pavillon France, vendu en poissonnerie, avec une date de mise en vente comprise entre le 27 avril et le 30 avril 2026. Ce rappel intervient suite à un contrôle qui a révélé un taux d’histamine supérieur à la limite réglementaire, présentant un risque pour la santé des consommateurs.

Les détails précis du rappel du maquereau

Informations Détails
Produit concerné Maquereau 150/300 Pavillon France
Marque E. Leclerc Falaise
Référence fiche 2026-05-0074
GTIN 0201481000000
Zone géographique de vente Falaise
Distribution Vendu en poissonnerie, au rayon traditionnel
Dates de commercialisation Du 27/04/2026 au 30/04/2026
Motif du rappel Résultat non conforme au test d’histamine lors du prélèvement
Risques encourus Intoxication à l’histamine, pouvant provoquer des réactions allergiques aiguës
Procédure pour les consommateurs Ne plus consommer, rapporter au point de vente, contacter le service client
Date de fin de la procédure 26 mai 2026

Les risques liés à la consommation de ce produit

La consommation de maquereau contaminé par l’histamine peut entraîner une toxi-infection alimentaire. Les symptômes apparaissent généralement dans l’heure qui suit la consommation. La réaction se manifeste par des signes d’allergie aiguë, notamment :. Il est donc essentiel de veiller à la qualité des poissons que vous consommez, en vous renseignant notamment sur le temps de cuisson du saumon en papillote aluminium pour éviter tout risque.

  • Rougeurs et gonflements du visage
  • Maux de tête
  • Sensation de chaleur et malaise
  • Symptômes digestifs : nausées, vomissements, diarrhée

Les personnes ayant des antécédents allergiques ou sensibles doivent particulièrement rester vigilantes. En cas de symptômes graves, notamment des troubles respiratoires, il est impératif de consulter immédiatement un centre d’urgence. La majorité des réactions s’estompent spontanément ou sont rapidement atténuées par l’administration d’un anti-histaminique.

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

Si vous avez acheté du maquereau Pavillon France lors de la période concernée, il est fortement conseillé de :

  • Ne pas consommer le produit
  • Le rapporter sans délai au point de vente où il a été acheté
  • Contacter le service client du magasin pour obtenir un remboursement ou des conseils complémentaires

Il est essentiel de respecter ces consignes pour éviter tout risque de santé. La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au 26 mai 2026. Passé ce délai, il est toujours recommandé de vérifier si le produit est encore présent dans les rayons.

Comment reconnaître le produit rappelé ?

Le maquereau concerné possède les caractéristiques suivantes :

  • Marque : E. Leclerc Falaise
  • Référence : Maquereau 150/300 Pavillon France
  • GTIN : 0201481000000
  • Date de mise en vente : Entre le 27 avril 2026 et le 30 avril 2026
  • Conditionnement : Vendu en poissonnerie, en étal

Il est important de vérifier la date et la référence avant toute utilisation.

Les précautions à prendre pour votre santé

En cas de consommation accidentelle, surveillez l’apparition de symptômes d’intoxication à l’histamine. La rapidité d’action est cruciale pour limiter les effets. Même si la majorité des cas se résolvent spontanément, il ne faut pas hésiter à consulter un médecin si les signes deviennent sévères ou persistent.

Pour prévenir tout risque, il est conseillé d’acheter ses produits de la mer auprès de points de vente certifiés et de respecter strictement les dates de consommation. La vigilance est la meilleure arme pour éviter une intoxication alimentaire.

Comment signaler un produit suspect ?

Si vous suspectez la présence de ce maquereau dans votre rayon ou si vous en avez déjà acheté, il est recommandé de le signaler aux autorités compétentes via la plateforme SignalConso. Cela contribue à la traçabilité et à la sécurité alimentaire collective.

En cas de doute ou pour obtenir des informations complémentaires, vous pouvez contacter le service dédié au numéro suivant : 0231416060.

Il est essentiel de suivre ces consignes pour garantir la sécurité de tous et éviter toute consommation involontaire d’un produit potentiellement dangereux.

Pour suivre l’évolution de ce rappel ou vérifier si le produit est toujours dans les rayons, restez attentifs aux annonces et consultez régulièrement la plateforme officielle.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.