Un produit alimentaire de la marque LE MARSIGNY est actuellement soumis à un rappel pour des raisons sanitaires. Il s’agit du Jambon Torchon Qualité Supérieure 4 Tranches 160 g. Ce rappel concerne une production spécifique distribuée dans plusieurs points de vente, principalement par la chaîne ALDI. La vigilance est essentielle pour éviter tout risque de contamination et garantir la sécurité des consommateurs.

Les détails essentiels du produit concerné

Caractéristique Détails
Nom du produit Jambon Torchon Qualité Supérieure 4 Tranches 160 g
Marque LE MARSIGNY
Code GTIN 4068262055479
Lot concerné 1155857
Date limite de consommation 27/02/2026
Durée de commercialisation du 29/01/2026 au 04/02/2026
Conditionnement En barquette
Conservation Produit à conserver au réfrigérateur
Origine de la fiche ALDI – Centrale d’achat
Date de notification 05/02/2026

Motif du rappel : la présence de Listeria monocytogenes

Ce produit a été rappelé en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement grave. La présence de cette bactérie dans un produit alimentaire constitue un risque pour la santé, notamment pour certaines populations vulnérables. Il est également important de veiller à la sécurité des autres aliments, comme en témoigne la cuisson du rosbeef à maîtriser, pour éviter tout risque d’infection.

Risques encourus par le consommateur

La listériose peut provoquer des symptômes variés, souvent similaires à ceux de la grippe, tels que fièvre, maux de tête, et courbatures. Dans certains cas, elle peut entraîner des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales, en particulier chez les femmes enceintes. La maladie peut se révéler grave, avec un délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines. Les personnes immunodéprimées ou âgées doivent faire preuve d’une vigilance accrue.

Conduite à tenir en cas de consommation

  • Ne pas consommer le produit si vous l’avez acheté ou si vous l’avez encore chez vous.
  • Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
  • Pour toute suspicion de contamination ou si des symptômes apparaissent, consulter un médecin rapidement en lui signalant la consommation du produit.

Les magasins concernés et comment vérifier si votre achat est impacté

Ce rappel concerne principalement les magasins de la chaîne ALDI. La liste précise des points de vente est disponible via la fiche officielle. La période de commercialisation concernée s’étend du 29 janvier 2026 au 4 février 2026. Si vous avez acheté ce produit dans cette période, il est impératif de vérifier si votre lot est concerné en vous référant au numéro de lot mentionné : 1155857.

Procédures de rappel et mesures de sécurité

Ce rappel est volontaire, effectué par le distributeur ALDI, sans arrêté préfectoral. La démarche vise à protéger la santé publique en retirant rapidement le produit des rayons. La date limite pour signaler un achat ou un problème lié à ce produit est fixée au 19 février 2026.

Pour toute information complémentaire ou pour signaler la présence du produit dans vos rayons, il est conseillé de contacter le numéro dédié : 0800200080.

Remboursement et démarches administratives

Les consommateurs qui ont acheté ce produit peuvent bénéficier d’un remboursement. Il suffit de rapporter le produit au point de vente où il a été acquis. Aucun justificatif particulier n’est requis, seule la présentation du produit est nécessaire pour bénéficier du remboursement.

Vérification dans vos rayons : un réflexe à adopter

Malgré la rapidité des actions de rappel, il est important de rester vigilant. Si vous découvrez que ce produit est toujours en vente ou en rayon, il est recommandé de le signaler sur SignalConso, la plateforme officielle de signalement des problèmes de sécurité alimentaire. La vigilance du consommateur contribue à éviter tout risque pour la santé collective.

Résumé des points clés à retenir

Aspect Information
Produit concerné Jambon Torchon Qualité Supérieure 4 Tranches 160 g de LE MARSIGNY
Problème identifié Présence de Listeria monocytogenes
Période de commercialisation Du 29/01/2026 au 04/02/2026
Lot concerné 1155857
Date limite de consommation 27/02/2026
Actions à réaliser Ne pas consommer, rapporter au point de vente, consulter un médecin si symptômes
Contact 0800200080

Il est indispensable de respecter ces consignes pour limiter tout risque sanitaire. La vigilance reste la meilleure défense face aux produits contaminés, en particulier ceux qui concernent la viande ou la charcuterie. La sécurité alimentaire doit rester une priorité pour chaque consommateur.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

Avatar photo

By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.