Un nouveau rappel de produit alimentaire concerne actuellement le jambon cuit supérieur avec couenne Aostinos VPF 2 tranches 130 g. Ce rappel intervient suite à la détection d’un risque sanitaire lié à la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène pouvant entraîner des maladies graves, notamment la listériose. Il est crucial pour les consommateurs de connaître les modalités de ce rappel, ses risques et les actions à entreprendre pour garantir leur sécurité.
Les détails du rappel : ce qu’il faut savoir
Le produit concerné, commercialisé sous la marque Aoste, a été distribué dans plusieurs enseignes en France, notamment chez Intermarché, Leclerc, Casino et dans certains magasins d’usine. La fiche de rappel, référencée sous le numéro 2025-10-0178, précise que la date limite de consommation est fixée au 12/11/2025.
Ce rappel a été initié de manière volontaire par le fabricant, la société CFG France Holding ou Campofrio Food Group France Holding CFG, sans arrêté préfectoral. La décision de retirer le produit des rayons a été motivée par la détection de la bactérie dans un lot précis, identifié par le code GTIN : 3449840404123 et le numéro de lot 11685599.
Le produit était conditionné en barquette souple, contenant deux tranches de jambon pour un poids total de 130 g. La commercialisation a été limitée à la période du 14/10/2025 au 17/10/2025. La conservation du produit devait se faire au réfrigérateur, conformément aux recommandations du fabricant.
Les risques liés à la consommation de ce produit
La présence de Listeria monocytogenes dans ce jambon constitue un danger sérieux pour la santé publique. La listériose, maladie causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, notamment :
- Fièvre élevée
- Douleurs musculaires et courbatures
- Mal de tête intense
- Confusion, troubles neurologiques
- Dans le cas des femmes enceintes, risques pour le fœtus, notamment avortements ou infections graves
- Chez les personnes immunodéprimées ou âgées, risques de septicémie ou d’encéphalite
Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. Il est donc primordial de rester vigilant, même si la consommation remonte à plusieurs semaines.
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
Les consommateurs qui disposent encore de ce produit dans leur réfrigérateur doivent immédiatement cesser toute consommation et le détruire. La manipulation doit se faire avec précaution pour éviter toute contamination croisée.
Pour toute question ou pour signaler le produit encore en rayon, il est conseillé de contacter le numéro suivant : 0490842469. La procédure de remboursement est également prévue pour les acheteurs concernés, afin d’assurer leur sécurité et leur tranquillité d’esprit.
Procédures et recommandations pour les consommateurs
Il est important de suivre strictement les recommandations sanitaires en cas de consommation accidentelle :
- Consultez un médecin rapidement si vous présentez des symptômes évoquant une listériose, en lui signalant la consommation du produit concerné.
- Surveillez l’apparition de fièvre, courbatures, maux de tête ou tout autre signe inhabituel.
- Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes, car leur risque de complications est accru.
- Ne pas consommer le produit et le détruire immédiatement si vous ne l’avez pas encore fait.
Les démarches pour signaler un produit encore en rayon
Si vous remarquez que ce produit est toujours présent dans votre magasin ou dans d’autres points de vente, il est impératif de le signaler à SignalConso. Cela permet de renforcer la traçabilité et d’accélérer le retrait complet du marché. La collaboration des consommateurs est essentielle pour limiter tout risque sanitaire.
Résumé des informations clés
| Produit concerné | Jambon cuit supérieur avec couenne Aostinos VPF 2 tranches 130 g |
|---|---|
| Marque | Aoste |
| Lot | 11685599 |
| Date limite de consommation | 12/11/2025 |
| Periode de commercialisation | 14/10/2025 au 17/10/2025 |
| Distributeurs | Intermarché, Leclerc, Casino, magasins d’usine Aoste |
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
| Risques | Listériose pouvant entraîner complications graves, notamment neurologiques et fœtales |
| Action à prendre | Ne plus consommer, détruire le produit, contacter le service client pour remboursement |
Il est primordial de rester informé sur la sécurité alimentaire et de suivre rigoureusement les consignes en cas de rappel. La vigilance permet de prévenir toute situation de risque et de garantir la santé de tous.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/