Un nouveau rappel de produit a été annoncé concernant le Grillon Charentais 500 g de la marque Andrieux. Ce produit, commercialisé dans plusieurs régions, notamment en Nouvelle-Aquitaine, présente un risque sanitaire sérieux lié à la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Il est crucial pour les consommateurs concernés de connaître précisément la nature du rappel, les mesures à suivre et les risques encourus pour leur santé.
Les détails essentiels du rappel du Grillon Charentais 500 g
Ce rappel, de nature volontaire, concerne un lot spécifique de la viande emballée sous-vide, identifié par la référence GTIN 3302332221748 et le lot 245017. La date limite de consommation de ce lot se situe entre le 20/10/2025 et le 27/10/2025. La viande a été commercialisée entre le 01/09/2025 et le 06/10/2025, principalement dans des points de vente tels que Coccinelle, Intermarché, et d’autres boutiques Andrieux.
Quelles sont les raisons du retrait du produit ?
Ce produit a été retiré volontairement du marché en raison de la détection potentielle de Listeria monocytogenes. La listériose, maladie causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, en particulier chez les populations vulnérables. La présence de cette bactérie dans un produit alimentaire cru ou peu cuit représente un danger pour la santé publique.
Quels sont les risques pour la santé ?
La listériose peut causer des symptômes variés, allant de fièvre, fatigue, maux de tête, à des complications plus graves telles que des atteintes neurologiques ou des troubles maternels chez la femme enceinte. La bactérie peut également provoquer des infections graves, notamment chez les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes ou les personnes âgées. La période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic.
| Paramètre | Information |
|---|---|
| Produit concerné | Grillon Charentais 500 g – Andrieux |
| Référence | GTIN 3302332221748, Lot 245017 |
| Dates de consommation concernées | Entre le 20/10/2025 et le 27/10/2025 |
| Mode de conditionnement | Emballage sous-vide |
| Zone géographique | Régions : Nouvelle-Aquitaine |
| Distributeurs | Coccinelle, Intermarché, Andrieux La Boutique |
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
| Procédure pour les consommateurs | Ne plus consommer, rapporter en point de vente, contacter le service client, détruire le produit |
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Si vous avez en votre possession un lot de Grillon Charentais 500 g correspondant à la référence et aux dates mentionnées, il est impératif de ne pas le consommer. La démarche à suivre est la suivante :
- Ne pas ouvrir ou consommer le produit.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
- Contacter le service client du distributeur pour obtenir un remboursement ou des instructions supplémentaires.
- Si vous avez déjà consommé le produit et ressentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures, ou des troubles neurologiques, consultez rapidement un médecin et signalez cette consommation.
Les personnes vulnérables, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, doivent rester vigilantes face à tout signe évocateur d’une listériose. La maladie peut évoluer vers des formes graves et nécessite une prise en charge médicale immédiate.
Comment prévenir la contamination et assurer sa sécurité alimentaire ?
Pour éviter toute contamination, il est essentiel de respecter quelques règles simples. La cuisson appropriée du produit est la première étape pour éliminer les bactéries potentiellement présentes. La cuisson à cœur doit atteindre une température d’au moins 70°C pour garantir la destruction de la listéria. Lors de la préparation, il est conseillé de respecter scrupuleusement les dates de péremption, de conserver les produits à une température réfrigérée, et d’éviter toute contamination croisée avec d’autres aliments.
Il est également important d’être vigilant lors de l’achat. Vérifiez toujours l’état du packaging, la date limite de consommation, et si le produit figure dans la liste des produits rappelés. En cas de doute, il vaut mieux privilégier l’échange ou le remboursement, plutôt que de prendre le risque pour sa santé.
Rappel et suivi réglementaire
Ce rappel a été effectué de manière volontaire par le fabricant, conformément à la réglementation en vigueur. La procédure de retrait du marché a été engagée pour garantir la sécurité des consommateurs. La date limite pour signaler tout achat ou problème est fixée au 21 novembre 2025. Au-delà de cette date, il est conseillé de continuer à consulter régulièrement les mises à jour concernant la liste des produits rappelés.
Les autorités sanitaires insistent sur l’importance de signaler toute présence du produit dans la zone de vente via la plateforme SignalConso. La transparence et la rapidité de réaction sont essentielles pour limiter les risques sanitaires liés à ce type d’incident.
Une vigilance constante pour protéger sa santé
Ce rappel illustre une fois de plus la nécessité d’être attentif à la qualité et à la traçabilité des aliments que l’on consomme. La dangerosité de la Listeria monocytogenes ne doit pas être sous-estimée, surtout pour les populations vulnérables. La prévention passe aussi par une lecture attentive des étiquettes, le respect des consignes de conservation et la consommation dans les délais recommandés.
Pour toute question ou pour plus d’informations, il est conseillé de contacter directement le service consommateur indiqué par le distributeur. La sécurité alimentaire doit rester une priorité absolue dans la gestion de nos achats et de nos préparations culinaires.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/