Le rappel volontaire du « Grillon Charentais 250g » par la société Salaisons Limousines intervient suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes. Ce microorganisme peut engendrer des risques sanitaires graves, notamment chez les populations vulnérables. Il est crucial d’être informé précisément des modalités de ce rappel pour agir rapidement et protéger sa santé.
Les détails du rappel : ce qu’il faut savoir
Le produit concerné se présente sous la marque LE PTIT SAINTONGEAIS, dans le format 250g. Il est conditionné sous-vide et distribué principalement dans la région Nouvelle-Aquitaine.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Grillon Charentais 250g |
| Marque | LE PTIT SAINTONGEAIS |
| Référence fiche | 2025-10-0392 |
| Code GTIN | 3302334600121 |
| Lot | 273032 |
| Date limite de consommation | 24/11/2025 |
| Date de commercialisation | Du 01/10/2025 au 10/10/2025 |
| Zone de vente | Régions de Nouvelle-Aquitaine |
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
Ce rappel a été effectué suite à des contrôles internes qui ont révélé la contamination du lot par la bactérie responsable de la listériose. La société a décidé de retirer le produit de la vente pour éviter tout risque sanitaire.
Risques liés à la consommation de produits contaminés
La listéria est un agent pathogène qui peut provoquer une maladie grave appelée listériose. Bien qu’elle soit rare, cette infection peut avoir des conséquences sévères, notamment chez les populations à risque comme les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou les personnes âgées.
Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. Parmi eux, on retrouve :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Symptômes gastro-intestinaux
- Formes plus graves pouvant entraîner des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez la femme enceinte
Il est donc primordial de ne pas consommer le produit concerné si vous l’avez acheté. La vigilance permet d’éviter toute aggravation de l’état de santé.
Que faire si vous avez le produit chez vous ?
Il est conseillé de suivre une procédure simple et précise :
- Ne plus consommer le produit
- Ne pas l’utiliser, même pour d’autres préparations
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté
- Contacter le service consommateur de la société Salaisons Limousines via le numéro 0555003120
- Procéder à la destruction du produit
Il est également recommandé de conserver une preuve d’achat pour faciliter le traitement du remboursement ou de l’échange.
Précautions sanitaires et recommandations
Les personnes ayant consommé ce produit et qui présentent des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. La listériose peut évoluer vers des formes graves, notamment avec des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales, en particulier chez les femmes enceintes.
Les groupes à risque, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, doivent faire preuve d’une vigilance accrue. En cas de suspicion ou de symptômes, une consultation médicale immédiate est indispensable.
Il est important de rappeler que la listériose peut se manifester jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. La détection précoce permet de réduire considérablement les risques de complications.
Comment signaler la présence du produit en rayon ?
Le rappel étant toujours en vigueur jusqu’au 21 novembre 2025, il est essentiel de vérifier si le produit figure encore dans les rayons. Si tel est le cas, il est conseillé de le signaler via la plateforme SignalConso, pour éviter que d’autres consommateurs ne soient exposés au risque sanitaire.
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit, n’hésitez pas à contacter le service consommateur ou à consulter votre point de vente. La vigilance collective permet de garantir la sécurité alimentaire de tous.
Il est fondamental de respecter ces consignes pour limiter la propagation de cette contamination et préserver la santé publique.
Pour toute information complémentaire ou pour suivre l’évolution de ce rappel, restez attentifs aux annonces officielles et aux communications des autorités sanitaires.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/